1、能吃。班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很。
2、班兰叶据说是一马来西亚的一种植物，它的形状像香蕉叶，平行叶脉。
3、香兰叶，又叫做七叶兰叶，或称为班兰叶，是东南亚一带料理常用的香料，像沙叻、椰浆饭等都会使用，也是咖央香味的来源。
4、班兰叶特点它是用来煮咖喱的，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚和印度很普遍，通常用在煮食。此外，班兰也可用在制作娘惹糕点或是马来糕点上。
