毛葱和洋葱的区别有哪些

毛葱和洋葱的区别有哪些

1、二者的外表和形状有着较大的不同:洋葱,也有人称之为葱头,其外形一般为椭圆形或者是不规则的圆形,而且个头也要比毛葱大上不少。按照科学的分类来说,洋葱属百合科葱,是一种草本植物。毛葱,又叫珠葱,它的个头就比较小,但外形相对来说更加接近圆形,毛葱比较独特的一点就是,在种植的时候,一棵毛葱大约会结出不止一个果实,一般来说六到十四个均有可能。

2、二者的原产地也不同:洋葱是一种地地道道的外来物种,其原产地据说是伊朗和阿富汗,后来经过一系列的巧合,被引入到了世界上各个地区。毛葱则是中外结合的产物,它虽然源于日本,但在中国经过多年的种植和改良,已经成为了中国的特有物质,是我国东北地区的一种广泛种植的传统作物。