金丝雀是雀目科食谷类鸟，又叫做白玉、白玉鸟、芙蓉鸟、芙蓉、白燕等。在国内外，金丝雀被列为高贵笼养观赏鸟之一，总共有24个品种，近年来培育出的直立型、大弯月型、直立鹰型尤为珍贵。金丝雀的体长是在12～14 cm之间，国内主要有德国萝娜品种、山东品种和扬州品种。
野生金丝雀主要吃植物种子，夏季兼吃昆虫。营杯状巢，每窝产卵4～5枚，每年1～7月繁殖，孵卵主要由雌鸟担任，孵化期14～16天。笼养金丝雀为食谷鸟类，国产耐粗饲。
“罗娜种”的鸣声为紧密的“JiJi……JiJi……”、“Ju……Ju……”和“Jie、Ju……”；“山东种”的鸣叫声为响亮曲折的“JiJi……”和“JiaJia……”。幼鸟还可模仿百灵鸟和画眉鸟的鸣声，并富有表演天份，经过训练后演“接物”、“戴面具”等杂耍。
金丝雀9～11月龄性成熟，3～5月份繁殖为好。可连续繁殖3～4窝，每窝产蛋4～6个，孵化期13天。雏鸟25日龄前后离窝训练自食，1月龄可独立生活。饲料主要为谷子、稗子、玉米窝头、菜籽、苏子、苹果、青菜等。
