1、准备饺子馅,用擀面杖擀出适量的饺子皮,擀之前要在案板上撒一些面粉,这样可以防止粘。2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。3、将两侧饺子皮的中捏紧。4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧5、最后捏紧即可。以上就是为大家介绍了包饺子的步骤,希望对大家有所帮助。