淀粉类的食物到底有哪些

淀粉类的食物到底有哪些

淀粉类的食物有土豆、香蕉、大焦、枣、桃子、大米、小麦、玉米、玉米、饼干、凉粉、山药、米饭、面包、馒头、包子、汤圆、年糕等。此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。吃淀粉类食物对身体有益,但减肥者要少吃,会发胖。

淀粉类食物选择方法有哪些

1、除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。2、对于忙碌的上班族来说。超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。

       购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。

       还有一个方法是:用手拿着面包。如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。