相关辣白菜的科普知识

炒辣白菜的做法：1、白菜洗净撕成小块，小米椒3个切圈，大蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香。3、放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考...

1、食材：白菜、盐、清水、糯米粉、苹果、梨、洋葱、蒜、生姜、虾皮、鱼露、白糖、辣椒面、萝卜丝。2、将白菜去底，分成四等分放入盆中，每一层撒盐，腌制一天，拧出水分，用清水清洗。3、拧干白菜上的水分放在篮子里备用。4、水...

1、把准备好的新鲜大白菜用清水洗净，去掉老叶，然后再把它们切成大块，在锅中放水加热烧开以后，把大白菜放在沸水中焯烫一分钟，取出以后沥干水分。2、把准备好的海盐放入到抄好以后的白菜中，调匀腌制6到8小时。把准备好的胡萝...

1、将辣白菜剁成馅，或者用料理机打碎，把鸡蛋和馅料、面粉加适量水混合。2、调成面糊。3、如果想吃软嫩的就放少许油烙熟就可以，如果想吃酥软的就放多些油煎熟，锅子可以用电饼铛也可以使用平底锅。4、把锅或者电饼铛预热。...

1、主料：五花肉250g、辣白菜200g、葱花少许、韩式辣酱1小勺、香油少许、料酒少许。2、五花肉切大片，大葱切片，辣白菜切碎。3、热锅倒少许油，下葱花炒香。4、放入五花肉煸炒。5、待肉炒至变色，调入少许料酒炒香。6、把肉推...

1、在生活中腌制辣白菜的时候最好是在一个月左右之后在进行食用最好，一个月时间腌制的辣白菜的口感不仅比较入味，时间腌制的比较久一点的辣白菜中含有的亚硝酸盐的含量也会大大的减少。2、生活中腌制泡菜的时候一开始的...

1、主料：辣白菜200克猪肋条肉（五花肉）150克辅料：青椒50克牛肉（瘦）10克调料：大葱30克姜20克大蒜（白皮）20克豆瓣辣酱10克酱油10克料酒10克白砂糖4克盐6克猪油（炼制）25克2、做法：（1）锅内烧油，开后加入五花肉翻；（2）肉变色后再炒一会变成微黄...

1、辣白菜拌豆腐这个超级简单，嫩豆腐或内脂豆腐一块放进碗或盘子里，上面放切碎的辣白菜和葱花，浇两小勺酱油就可以了，最后再少滴几滴香油。2、辣白菜黄瓜沙拉辣白菜属于发酵食品，放置时间过长会发酸，虽然这种自身的酸并不伤...

1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小时）...

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。...

1、材料：白菜3颗、盐适量、梨1个、苹果1个、辣白菜酱2袋。2、把外层不好的叶子掰掉。3、白菜不用洗，从根部切开十字刀，切一半左右就行，用手掰开，一颗白菜掰成四分。4、找个大点的盆，放腌制的白菜，用手掰开根部，全部都要撒到盐...

1、大白菜一棵净重约600克，辣椒，梨，苹果，蒜，姜。大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“...

1、材料：酸辣白菜四分之一颗，五花肉100克，冻豆腐半斤，粉条200克，葱姜少许，八角一颗，盐4克。2、酸辣白菜切成丝，猪肉切片，粉条用温水泡软。3、热锅下油，先放入猪肉炒至变色，再放入辣白菜丝炒香，加入700ml水，葱姜，八角，大火烧开转小火...

1、调料：生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。2、准备好机轧面条。3、自制辣白菜。4、准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。5、熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。6、榨菜、香肚切丝备用。7、香肚隔...

1、原料：大白菜10公斤，盐1公斤，青萝卜1公斤，胡萝卜1公斤，大葱0.2公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.15公斤,虾酱0.2公斤,辣椒粉0.3公斤,香菜0.5公斤,味精0.04公斤。2、制作过程：挑选满心的大白菜，以每棵重1.5公斤左右为宜。去掉老叶、...

用料：白菜、小米椒、大蒜、陈醋、糖、盐、油、生抽。做法：1、锅里放油，油温升高后放入辣椒和大蒜爆香。2、放入白菜梗，翻炒片刻。3、放入白菜叶一同翻炒。4、加入盐、糖、生抽、陈醋，一同翻炒至白菜变软即可。小编还为您整...

1、主辅材料：韩国辣白菜（韩国泡菜）150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。2、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。3、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。...

1、主料：大白菜1棵辣椒适量生姜少许蒜瓣2个3人份；辅料：盐3克酱油1汤匙、陈醋2汤匙淀粉1汤匙食用油少许清水适量。2、大白菜整片掰开，将菜梗对半撕开、浸泡洗净，捞起沥干水。3、干辣椒洗净切段，【比喜欢吃辣的可以不放】蒜瓣...

1、食材：白菜1个、干红辣椒适量、葱末适量、香菜适量。2、白菜撕碎，放入少许盐。3、用手反复揉捏，攥干水分备用。4、放入葱末，加入少许耗油。5、放入少许白糖和醋。6、锅里烧油，放入干红辣椒，油红至干辣椒即将变色，关火。7、...

1、大白菜从中间劈成两半再劈成四半。2、在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后加入没过白菜的水，多加一些盐，用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住，腌制一夜12小时以上。3、腌制了一夜的白菜已经变软出水，把白萝卜切成2CM...

韩式辣白菜炒五花肉做法窍门是什么？让我们一起了解一下吧。韩式辣白菜炒五花肉做法窍门食材：主料：辣白菜200克、猪肋条肉（五花肉）150克。辅料：青椒50克、牛肉（瘦）10克。调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣酱10克、酱...

1、大白菜一棵净重约600克，辣椒，梨，苹果，蒜，姜。大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“...

1、五花肉去皮，洗净，切成大片。2、豆去皮，洗净。3、切成片。4、放入沸水锅内焯烫至断生。5、捞出、沥水。6、葱，蒜改刀切好。7、热锅冷油，下入五花肉。8、用中小火翻炒至微焦。9、然后下入蒜末炒香。10、加入辣白菜翻炒片...

1.把白菜清洗干净，用刀切开成两半，用盐腌制一晚上。2.把白菜清洗一下，挤干水分。3.粗辣椒粉，细辣椒粉，鱼露，虾酱，苹果梨削皮，大蒜，姜，葱白，杏仁，炒熟的白芝麻，韭菜做成抹白菜的酱。4.将做好的酱均匀的抹在白菜上，用泡菜盒装着放在冰...

1、食材：白菜1个、干红辣椒适量、葱末适量、香菜适量。2、白菜撕碎，放入少许盐。3、用手反复揉捏，攥干水分备用。4、放入葱末，加入少许耗油。5、放入少许白糖和醋。6、锅里烧油，放入干红辣椒，油红至干辣椒即将变色，关火。7、...