相关苦瓜的科普知识

1、苦瓜和木耳中并没含有可能发生反应生成有害物质的成分，完全可以一起食用。炎热的酷暑如果食欲不振，清苦的苦瓜中含有的苦瓜碱就具有消暑清热，促进血液循环的好处。2、苦瓜中含有的维生素C和其他有效物质可以帮助抑制...

1、苦瓜一根洗净切片。2、豆豉鲮鱼罐头备用。3、锅内热油爆香蒜米。4、倒入苦瓜入锅内翻炒。5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。7、加一勺白砂糖。8、视个人口味不同加少...

1、枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。2、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。3、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效...

1、做法：准备排骨1斤、苦瓜300g、小葱20g、姜50g、胡椒粉5g、鸡精和盐各10g。苦瓜洗净，切块，姜切片备用。将排骨、苦瓜、姜片一起放入锅中，加入温水。苦瓜煮熟后可调入盐、胡椒粉、鸡精、撒入葱花即可。2、营养价值：猪排骨...

1、原料：苦瓜一条、豆豉鲮鱼一罐、糖适量、盐适量。2、把新鲜的苦瓜去籽切片。3、然后豆豉鲮鱼开罐，倒去大半的油不要。4、开热锅把豆豉鲮鱼倒入，翻炒一下。5、接着放入苦瓜翻炒均匀。6、撒少许水炒至断生。7、放糖和盐...

1、选地整地。苦瓜的生育期一般长达六个月作用。苦瓜以春播为宜，一般应该选择*层深厚、肥力好的地块播种种植。2、催芽。苦瓜种植一般在三月中旬左右开始催芽，首先将种子之余45至50摄氏度温水中浸泡，冷却后还要浸种二十...

1、苦瓜凉拌做法：红彩椒去芯切丝，蒜切末。苦瓜对半切开去瓤，切斜刀片。沸水焯苦瓜30炒，过凉水，醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀，苦瓜浇上调味汁、辣椒油、放入红彩椒圈即可。2、苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）葫芦科...

1、不要食用过多对于生育就没有什么影响。2、苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的维生素C、苦瓜苷、纤维素、以及生物碱等多种有效成分，适量食用对于身体健康有很多好处，并且一般情况下食用苦瓜对于生育并不具有什...

1、白萝卜和苦瓜可以一起煮。2、白萝卜能清凉驱毒、助消化，而苦瓜又能有效去脂，用这两种主料来炖汤，不仅可以有助消化，还对始终保持苗条身材有一定的协助。3、白萝卜有预防工作动脉硬化以及癌症的神奇效果，白萝卜里面包含...

1、在经期女性最好不要食用苦瓜。2、苦瓜的性味就有些苦寒，这种蔬菜虽然对身体有帮助，但是性味方面也会带来不好的影响。其中经期的女性身体的血液流动会比较快，如果食用性味苦寒类的食物，会导致月经不顺，引起月经延期或者...

1、材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。2、把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。3、辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀，腌一小会，沥去水，再在凉开水中浸一下，捞出来控去水，...

1、主料：苦瓜500克，红椒圈适量。调料蜂蜜50克，冰块150克。2、做法：将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤，切成薄片，加冰镇透。3、桌时可在器皿中先放上冰块，然后再把冰镇好的苦瓜片放上面，上放适量红椒圈，食用时配带蜂蜜一同上桌食用。...

1、食材：苦瓜1根，鸡蛋1个，面粉5勺，盐一小勺，鸡精一小勺，葱花适量。2、苦瓜洗净，切成小丁备用。3、碗中加入四小勺面粉，放入苦瓜和葱花。4、加入一颗鸡蛋打散。5、加入一点水和一小勺盐一小勺鸡精，搅拌均匀。6、锅烧热，放入食用...

1、盐搓去苦法。这种方法用的比较多，就是将整条苦瓜洗干净以后，拿盐搓上一遍，要用的时候再洗掉。2、冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些。或者放进冰箱冻一下。3、高温...

1、苦瓜玉米不是相克的，苦瓜是可以和玉米一起吃的，同时食用两种食物可以帮助美容养颜，同时具有促进食欲的功效，另外还能够帮助预防心血管疾病。2、美容养颜：玉米胚芽成分中含有维生素E，这种物质能够促进细胞繁殖，可以在一定...

1、主料：辣椒（青，尖）250克，苦瓜250克。2、调料：盐4克，味精2克，香油10克。3、将青椒去蒂、籽，洗净；将苦瓜洗净，剖成两半，挖去瓤，斜切成厚片。4、锅架火上，不放油，用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分，锅放油烧热，下入青椒、苦瓜片煸炒，继而...

1、食材：苦瓜半条、牛肉适量、油适量、淀粉少许、盐少许、姜一小块、蒜米几颗。2、苦瓜半条，洗干净，切片待用。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以加盐用手抓均匀，放置10分钟，然后泡水洗干净即可以去除苦味。3、取出牛肉，切片，然后放...

1、主料：苦瓜500克，红椒圈适量。调料蜂蜜50克，冰块150克。2、做法：将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤，切成薄片，加冰镇透。3、桌时可在器皿中先放上冰块，然后再把冰镇好的苦瓜片放上面，上放适量红椒圈，食用时配带蜂蜜一同上桌食用。...

1、低血压低血糖的人。苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，...

1、食材：鸡蛋两枚、苦瓜两根、木耳适量、葱一根、盐适量、蚝油适量、胡麻油适量。2、苦瓜切片用盐腌制十分钟。3、然后用清水冲干净。4、木耳泡开，撕成小块。5、鸡蛋加盐，打碎，小葱切碎。6、苦瓜和木耳焯水备用。7、鸡蛋...

1、苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎。2、苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净。3、把胡萝卜放进锅里，加入水，加入苦瓜，再次煮开。4、捞出苦瓜和胡萝卜，放进凉水中过冷。5、蛋液中加入水淀粉，搅拌均匀。把胡...

1、将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。2、鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。3、锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。4、蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。5、随着翻炒，使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后，撒上盐拌匀即可，出锅。...

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...

1、将苦瓜用清水冲洗干净，切掉蒂子与尾部，对半切开，挖去中间的籽，然后再切成薄片。2、将切好的苦瓜放入碗中，撒上盐，腌渍20~30分钟。3、趁着腌渍的时间里，咱们可以将青辣椒洗干净，去掉蒂后，切细。4、蒜洗干净，拍碎后，去掉外皮，切...

1、苦瓜洗净去头分成两半，去除苦瓜子切片，用盐腌制，姜、大蒜切成末，小葱切成葱花。2、锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥干，再装入容器里。3、容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味，拌匀即可食用。...