相关洗鲜的科普知识

1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。2、然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。3、用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下...

洗鲜海带方法：1、在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质；2、放入锅中加适量清水，烧开后保持3到5分钟；3、将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下即可清洗干净。洗鲜海带注意事项：1、洗海带是不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡...

1、要趁冰鲜海参的冰尚未融化前，要完成鲜海参的剖腹处理工作，注意避免在空气中过长时间暴露海参，否则海参容易融化。2、处理内脏时应注意，要把沙嘴剪掉，否则沙子特别不好处理。沙嘴就是海参剪开后，头部白色须须的部分。3、...

1、人参在清洗的过程中把握两个原则即可。去除污泥和化学残留等；注意减少营养成分的流失。新鲜人参清洗有专用的毛刷，但是许多家庭没有，可以用软毛牙刷代替。2、清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟，用3~5cm的毛...

1、清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟。2、用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净（注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。呈白色或黄白色...

1、清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时，然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开，然后用盐水浸泡一会儿，这样效果也不错。2、海鲜菇一般指蟹味菇，这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌，这种食物在日本的产量比...

1、鲜竹荪处理时要先把根部的土清洗干净，并将粗老的部分去掉，要保证切口是平整的。还可放在蒸锅里蒸，蒸到透明且不烂掉为止，只要能撕开就行，之后再用冷水冷却处理。注意不要彻底冷却，否则颜色会变暗，后期还容易出现腐败情况，...

1、将塑料保鲜盒放在太阳下吹干，就可消除异味。用淘米水浸泡也是一个不错的方法。2、清洗塑料保鲜盒时，要用比较柔软的海绵，不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使塑料保鲜盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时，请不...

方法：可以先用一盘清水浸泡鲍鱼，这样可以方便后面清洗，浸泡后取出用小刀把鲍鱼肉剔出来，然后把鲍鱼肉剔出来后，及时剔除鲍鱼的内脏以及脏物，最后用刷子把鲍鱼刷洗干净即可，很简单也很方便哦。鲍鱼的营养价值：鲍鱼是中国传统的...

1、面粉。清洗枣子的时候，加入适量的面粉，加清水进入揉搓，揉搓三分钟后，将水倒掉，重新用清水冲干净，这样枣子就能洗干净啦！2、食用盐。清洗枣子的时候，加入两勺或三勺左右的食用盐，加清水进入，接着就是揉搓，揉搓三分钟后，将水倒掉...

新鲜猪肚怎么洗干净？先用开水把猪肚烫一下，把猪肚里面的一些白皮去掉，然后清水把猪肚反复清洗，然后加入面粉和盐，用手搓洗猪肚，再用清水清洗干净，再把猪肚翻过来，清洗猪肚内部，把猪肚表面的脏东西去掉，清洗新鲜猪肚是有技巧的，要...

1、用偏碱性的水清洗。偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重...

方法：可以先用一盘清水浸泡鲍鱼，这样可以方便后面清洗，浸泡后取出用小刀把鲍鱼肉剔出来，然后把鲍鱼肉剔出来后，及时剔除鲍鱼的内脏以及脏物，最后用刷子把鲍鱼刷洗干净即可，很简单也很方便哦。鲍鱼的营养价值：鲍鱼是中国传统的...

1、人参在清洗的过程中把握两个原则即可。去除污泥和化学残留等；注意减少营养成分的流失。新鲜人参清洗有专用的毛刷，但是许多家庭没有，可以用软毛牙刷代替。2、清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟，用3~5cm的毛...

清洗螃蟹的方法：准备一盆40度左右的温水一把小刷子将螃蟹放入水中水要没过螃蟹壳用刷子刷螃蟹的背部和腹部嘴钳子和腿都刷干净怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住打开螃蟹的腹盖挤压腹部挤出排泄物用流动的水冲洗...

1、清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时，然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开，然后用盐水浸泡一会儿，这样效果也不错。2、海鲜菇一般指蟹味菇，这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌，这种食物在日本的产量比...

1、首先将买回来的蛏子用清水洗干净了，准备好一盆清水，在里面放入适量的食盐，然后，将蛏子洗干净了，放入到盆里面，这个期间要注意换几次水，等到换第三次清水之后，在里面滴几滴油，搅拌均匀了。2、静置大约20到30分钟，会看到蛏子就...

1、将桑葚的多余的枝叶剪掉。2、用流动的清水慢慢冲洗桑葚，这样可以冲掉桑葚表面的农药残留和灰尘。3、在清水中加入适量的食用盐或者小苏打，将桑葚浸泡在里面20分钟左右，浸泡后用清水清洗干净。桑葚的表皮很薄，很容易损...

1、温开水浸泡洗。也就是用温开水稍微侵泡一会儿以后将枣捞出就可以了。2、小米汤或较稀面糊等水清洗。拿取的面糊能用粘米粉、面糊、莲藕粉及其各种各样木薯淀粉浆等适当，放进需要洗的红枣适当，先将枣顺同一方向拌和以...

木耳是我们经常食用的一种食材，它富含多种营养物质，食用对我们身体有非常大的益处。但是相信大家都有注意到木耳的颜色较深，即便是清洗过但也无法判断出来自己是否把木耳洗净，如果木耳没有清洗干净就进行食用容易危害到身...

1、温开水浸泡洗。也就是用温开水稍微侵泡一会儿以后将枣捞出就可以了。2、小米汤或较稀面糊等水清洗。拿取的面糊能用粘米粉、面糊、莲藕粉及其各种各样木薯淀粉浆等适当，放进需要洗的红枣适当，先将枣顺同一方向拌和以...

1、先切掉活虾的胡须和脚。2、将虾压在菜板上，然后用刀在虾背上切一个长刀口，取出虾背上的虾线。3、把虾翻过来，用剪刀把虾枪剪掉，记住要粘在虾壳上才能剪下这一步。4、切断虾枪后，发现虾位置有一个黑色突起，叫做沙包。它是...

1、清洗鲜鲍鱼时，要使用勺子从鲍鱼的嘴部插入，将肉取出。2、然后将肉中绿色的部位以及内脏和红色的嘴部清理干净。3、最后使用刷子将黑膜和黏液清洗干净即可。4、清洗完成的鲍鱼如果不会立即食用，则应该开火煮两分钟后，将...

清洗新鲜的海带需要准备：小刷子、水盆、热水、食盐。1、清洗新鲜的海带需要准备好一把小刷子，具体如图。2、接下来先把新鲜海带放入到热水中浸泡半个小时，具体见下图。3、下面使用小刷子把新鲜海带表面的污渍刷洗掉，具体...

1、清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时，然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开，然后用盐水浸泡一会儿，这样效果也不错。2、海鲜菇一般指蟹味菇，这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌，这种食物在日本的产量比...