相关大碴子的科普知识

东北大碴子粥怎么做

东北大碴子粥怎么做

1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入...

大碴子粥的家常做法

大碴子粥的家常做法

1、适量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净,清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高压锅中,加上充足的清水压80分钟,如果家里没有高压锅的话,就用电饭煲或者是砂锅,具体煮多长时间,根据实际情况决定,只要是把...

东北大碴子粥的做法 东北大碴子粥怎么做

东北大碴子粥的做法 东北大碴子粥怎么做

1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入...

大碴子粥如何做

大碴子粥如何做

1、食材:大碴子200克,花芸豆100克,食用碱2克,水1.8升。2、200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时。3、移入锅中,加1.8升水煮沸。4、调中火,加2克碱拌匀,沿同一方向搅拌。5、煮40分钟至碴子变软即可。...

煮大碴子粥好吃的做法介绍

煮大碴子粥好吃的做法介绍

1、材料:大碴子200克、花芸豆100克、食用碱2克、水1.8升。2、步骤:200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时;移入锅中,加1.8升水煮沸;调中火,加2克碱拌匀,沿同一方向搅拌;煮40分钟至碴子变软即可。...

好吃的大碴子粥如何做

好吃的大碴子粥如何做

1、玉米碴子100克、花芸豆50克。2、做法:将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入两个手指肚高度的水。4、再放一小捏食用碱面,...

大碴子味儿是什么意思 大碴子味儿解释

大碴子味儿是什么意思 大碴子味儿解释

1、释义:大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,大碴子是东北用玉米磨的一种食品,是东北方言。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音:【dàcházǐ】3、用法:稍带有贬义,东北人常用此比喻人...

电饭煲煮大碴子要多久

电饭煲煮大碴子要多久

1、电饭煲煮大碴子要2小时左右。2、将电饭锅调到煮粥模式,时间调整为2小时,每隔半小时开锅搅拌一下,2小时后,便可食用。如果希望更软烂,可以2小时后在改为煮饭模式,再煮15分钟即可。3、大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可...

用高压锅煮大碴子粥要多久

用高压锅煮大碴子粥要多久

高压锅煮大碴子粥的时间因大小而异,一般需要30分钟到1小时不等。其中,建议使用高压锅煮粥时,水位最好在三分之二以下,煮大碴粥时间要比大米粥稍长一点,用高压锅煮粥时,高压锅上气后10分钟即可,或是电子高压锅,按下五谷杂粮键,...

东北大碴子粥的做法

东北大碴子粥的做法

1、食材:玉米碴子100克、花芸豆50克。2、将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨,煮出来的粥,豆子才是面糊的。3、将玉米碴子提前泡一下;(我是提前一晚泡的,第二天一早煮)。4、将泡好的芸豆和玉米碴子放入高压锅里,再加入...

电饭煲煮大碴子的时间是多久

电饭煲煮大碴子的时间是多久

1、电饭煲煮大碴子要2小时左右。2、将电饭锅调到煮粥模式,时间调整为2小时,每隔半小时开锅搅拌一下,2小时后,便可食用。如果希望更软烂,可以2小时后在改为煮饭模式,再煮15分钟即可。3、大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可...

煮大碴子粥怎么做好吃

煮大碴子粥怎么做好吃

1、材料:大碴子200克、花芸豆100克、食用碱2克、水1.8升。2、步骤:200克大碴子和100克花芸豆提前浸泡8~12小时;移入锅中,加1.8升水煮沸;调中火,加2克碱拌匀,沿同一方向搅拌;煮40分钟至碴子变软即可。...

大碴子粥的家常做法 大碴子粥怎么做

大碴子粥的家常做法 大碴子粥怎么做

1、适量大碴子和芸豆。2、先把大碴子和芸豆放在水中清洗干净,清洗2-3遍就差不多了。3、把食材放在高压锅中,加上充足的清水压80分钟,如果家里没有高压锅的话,就用电饭煲或者是砂锅,具体煮多长时间,根据实际情况决定,只要是把...

电饭煲煮大碴子要多久 电饭煲煮大碴子的时间是多久

电饭煲煮大碴子要多久 电饭煲煮大碴子的时间是多久

1、电饭煲煮大碴子要2小时左右。2、将电饭锅调到煮粥模式,时间调整为2小时,每隔半小时开锅搅拌一下,2小时后,便可食用。如果希望更软烂,可以2小时后在改为煮饭模式,再煮15分钟即可。3、大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可...

大碴子味儿是什么意思

大碴子味儿是什么意思

1、释义:大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,大碴子是东北用玉米磨的一种食品,是东北方言。所以称说话带有浓郁东北口音的就是“一股大碴子味”。2、拼音:【dàcházǐ】3、用法:稍带有贬义,东北人常用此比喻人...

大碴粥用高压锅压多久 用高压锅煮大碴子粥要多久

大碴粥用高压锅压多久 用高压锅煮大碴子粥要多久

1、玉米碴子粥用电高压锅15分鐘就就行了。2、一般的炒锅熬玉米粥,半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的香气,但需要许多人照顾,由于玉米粥非常容易沸锅。棒子面务必熬熟才行,要不然无法消化吸收,非常容易胃液、胃涨,以...

小碴子粥如何做

小碴子粥如何做

1、食材:玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟...

小碴子粥的做法怎样做小碴子粥

小碴子粥的做法怎样做小碴子粥

1、玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟体温...

小碴子粥怎么做

小碴子粥怎么做

1、食材:玉米碴子2把,碱面1克,清水1000克。2、准备一袋玉米碴子,一瓶碱面,这种小米粒大小的玉米碴子,颗粒不粗不细,熬出来,最好喝。3、先用碗盛水,放入锅中,一碗水大约半斤左右,根据吃饭的人数,一人一碗,将水放好。4、当锅中的水跟...

怎么做苞米碴子

怎么做苞米碴子

苞米碴子是美味又健康的粗粮,吃腻了大米饭,不如做一顿苞米碴子。今天又是一个人做饭吃的时候,拿出我的小桌子。不过要吃苞米碴子确实要用很多时间,适合空闲的时候做,长时间的等待美味加倍哦!我家买的苞米碴子是五十斤的,一袋...

大碴粥热量是多少

大碴粥热量是多少

1、大碴粥的热量并不高,每100克大碴粥中只含有37大卡的热量,属于低热量的食物,其中含有非常丰富的纤维素、蛋白质,摄入体内之后,可以促进肠道蠕动、改善便秘,对于高血压、高血脂有一定的调节作用,还可以促进肠道蠕动。2、而...

大碴粥的烹饪方法

大碴粥的烹饪方法

1、主料:大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)。辅料:水(适量)。2、大粒玉米碴凉水泡8个小时。3、饭豆洗净。4、小粒粘玉米碴洗净。5、大粒玉米碴,温水下锅,大火开锅后转小火煮。6、煮到大粒玉米碴颗粒...

大碴粥怎么做

大碴粥怎么做

1、材料:大碴子250克、饭豆50克、食用碱面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...

煮大碴粥的方法

煮大碴粥的方法

1、准备材料:大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆;2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时,其他材料泡20分钟;3、将所有材料和锅洗干净;4、用温水先将大粒玉米碴煮软,然后倒入饭豆,煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续熬煮;5、熬煮1个小时...

如何做大碴粥

如何做大碴粥

1、材料:大碴子250克、饭豆50克、食用碱面1克。2、做法:先把大碴子和花生洗净泡几个小时吸足水后把他们放进锅里煮开。再转小火煮粘乎了就行。煮的时候放食用碱面,虽然能使粥更软烂,但会破坏维生素,各有利弊,谨慎使用。...