相关莲米的科普知识

莲米和莲子是一种食物吗

莲米和莲子是一种食物吗

1、莲米是莲子的一个别名;2、略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶黄白色,肥厚,中有空...

新鲜莲米怎么吃

新鲜莲米怎么吃

1、生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。2、清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会3、莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水...

莲米芯有什么用途

莲米芯有什么用途

莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒,味苦、无毒,具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。扩展资料:效能:性质温和、男女皆宜,可缓...

莲米的功效作用介绍

莲米的功效作用介绍

1、莲米为睡莲科植物莲干燥成熟的种子,它可以用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。2、单独使用莲子的时候,可以煮熟、煮透、煮烂,连渣一同服用。现代研究显示,莲子中含有多种的多糖、蛋白质,可以提高机体的免疫力,抗氧化,抗疲劳,抗...

莲米炖汤行吗

莲米炖汤行吗

1、莲米炖汤可以。比如莲子百合汤。2、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤...

莲米的功效是什么

莲米的功效是什么

1、莲米为睡莲科植物莲干燥成熟的种子,它可以用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。2、单独使用莲子的时候,可以煮熟、煮透、煮烂,连渣一同服用。现代研究显示,莲子中含有多种的多糖、蛋白质,可以提高机体的免疫力,抗氧化,抗疲劳,抗...

莲藕小米粥的做法 莲藕小米粥的步骤

莲藕小米粥的做法 莲藕小米粥的步骤

1、莲藕去皮切成小丁,红枣去籽切碎,老姜去皮磨泥备用。2、热干锅,将小米和姜泥下锅,小火拌炒出香气,再将红枣碎、莲藕丁和冰糖一起下锅。约3分钟后冰糖差不多融化,且小米呈微微黏稠的状态,加入约5杯量米杯的水,开中大火煮滚。...

莲子薏米牛肉汤

莲子薏米牛肉汤

1、薏米洗净,放入容器内多加热水,浸泡一夜,使之丰满柔软。2、牛肉去脂肪,切成1.5厘米厚的块。3、煮锅放于火上,待水烧开,放入牛肉,撇去浮沫,小火煮1小时左右。高压锅20分钟即可。4、将莲子洗净,放入锅内。薏米连同浸泡的水一起...

莲子米怎么酿酒

莲子米怎么酿酒

1、前一天将莲子、大米分开浸泡。2、将泡好的大米倒入雅大摊晾蒸煮酿酒设备的下层,然后在上层均匀的铺上泡好的莲子,开始蒸煮(无摊晾床的也可用蒸馏白酒的酒厂酿酒设备蒸粮)。3、2小时后,蒸煮完成。4、将莲子、大米饭从雅...

糯米莲藕

糯米莲藕

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:适量;糯米:适量;白糖:适量;蜂蜜:适量;糯米莲藕的做法糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖莲藕洗净,对切,灌入糯米。(注意要塞...

怎么做莲藕糯米

怎么做莲藕糯米

1、主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。2、调料:蜜糖(2汤匙)。3、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。4、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。5、煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等...

榴梿糯米糍

榴梿糯米糍

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料榴梿:1块;淀粉:40克;糯米粉:150克;牛奶:250克;糖粉:50克;色拉油:15克;榴梿糯米糍的做法把除榴梿以外的所有材料通通混合,上笼大火蒸15分钟至熟透蒸熟糯米...

糯米粉煎莲藕如何做 自做的莲藕糯米饼

糯米粉煎莲藕如何做 自做的莲藕糯米饼

1、把莲藕皮削干净,然后切成小丁。2、热锅下油,放莲藕丁进去,加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。3、糯米粉放置盘子里,然后把莲藕丁铲上放进去。4、加适量的盐搅拌均匀,不用加水。5、然后用手抓适量的粉团捏成小饼状。6、热锅...

莲子薏米汤做法介绍 莲子薏米汤怎么做

莲子薏米汤做法介绍 莲子薏米汤怎么做

1、原料:薏米30克,莲子20克,茯苓15克。2、调味料:冰糖适量。3、将薏米洗净;莲子去心,洗净;4、茯苓洗净,用干净纱布包好,备用。5、沙锅内加水适量,放入薏米、莲子、药袋,大火烧沸,改用文火煮至莲子熟烂,拣出药袋,调入适量冰糖即成。...

莲藕糙米粥如何做 莲藕糙米粥做法

莲藕糙米粥如何做 莲藕糙米粥做法

1、主料:糙米100克、大米50、克莲藕1节。2、辅料:水1500克。3、主料准备好。4、把这些材料淘洗干净。5、放入高压锅内。6、一次加足水的量。7、高压锅放到炉子上,大火烧开。8、加盖上汽后转小火煮30分钟。...

怎样剥莲蓬米

怎样剥莲蓬米

1、莲子的皮及莲心不易清除.可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下.然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长,莲子涨发,...

薏米红豆莲子粥

薏米红豆莲子粥

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:15克;薏米:25克;赤小豆:15克;莲子:10颗;水:适量;薏米红豆莲子粥的做法莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)锅中加适...

莲藕糯米的做法 怎么做莲藕糯米

莲藕糯米的做法 怎么做莲藕糯米

1、主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)。2、调料:蜜糖(2汤匙)。3、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。4、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。5、煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等...

莲藕糙米粥教程 莲藕糙米粥做法介绍

莲藕糙米粥教程 莲藕糙米粥做法介绍

1、用料:莲藕1节、糙米180g、水8分満內锅。2、饭锅里放入糙米、莲藕,再放两大碗温水(冷水也可以,但温水会煮得更快,更柔软)。3、然后放一勺子的花生油。4、开火煮,水滚了之后改小火煮。5、在煮的过程慢慢地搅拌,口感会更好。6...

姜米拌莲菜 怎样制作姜米拌莲菜

姜米拌莲菜 怎样制作姜米拌莲菜

1、主料:莲藕400克,醋10克,盐4克,香油10克,姜1克。2、中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出,姜洗净切成米粒状备用。3、将莲藕放入盘内,加入精盐、姜米...

糯米鸡榴梿介绍

糯米鸡榴梿介绍

1、糯米鸡李的榴梿用的就是普通石棉上卖的榴梿,榴梿糯米鸡是是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,采用圆糯米,水,白糖,榴梿果肉,炒香的黑芝麻少许加工制作而成。2、榴梿果肉营养丰富,有水果之王美称。榴梿营养价值极高...

糯米榴梿

糯米榴梿

1、材料:椰奶300ml、糯米240g、榴梿200g。2、首先把糯米用水浸泡四五个小时,蒸熟。3、加椰奶、糖、糯米搅匀待用。4、把榴梿肉切碎、放入加糖的椰奶中。5、把糯米放入小碗中,把榴梿肉浇在上面即可。...

糯米莲藕的家常做法 糯米莲藕怎么做

糯米莲藕的家常做法 糯米莲藕怎么做

1、美食原料:莲藕、桂花酱、糯米各适量。2、将莲藕去皮,洗净;3、把莲藕一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住;4、加入冰糖水煮8~9小时至熟;5、切片装盘,浇上桂花糖汁即可。...

糯米榴梿 怎么做糯米榴梿

糯米榴梿 怎么做糯米榴梿

1、材料:椰奶300ml、糯米240g、榴梿200g。2、首先把糯米用水浸泡四五个小时,蒸熟。3、加椰奶、糖、糯米搅匀待用。4、把榴梿肉切碎、放入加糖的椰奶中。5、把糯米放入小碗中,把榴梿肉浇在上面即可。...

紫米莲子粥如何做 紫米莲子粥制作方法

紫米莲子粥如何做 紫米莲子粥制作方法

1、首先准备食材:紫米、莲子(去芯)、红豆、水。2、事先将莲子和红豆浸泡一晚。3、然后第二天将红豆和莲子倒入锅中,加入紫米。4、接着加入适量的水。5、最后用小火炖煮1.5个小时后就可以食用了。...