相关做蒜仁的科普知识

1、食材苦瓜2条，蒜仁3粒，香菇2朵，配料高汤200CC，酱油膏2大匙，调料糖1茶匙、香油1大匙。2、将苦瓜直切成4条再去籽后，切成骨牌状，放入滚水中氽烫至熟后捞起，冲冷水至凉；香菇泡发后切丝；蒜仁切片备用。3、热锅，加入少许油，以小火爆...

1、果仁露的用料：生甜杏仁、腰果、核桃等、料理机、滤网（纱布）、白开水。2、砸核桃。将核桃仁放到碗里。3、用凉白开泡透，通常泡一夜第二天用，室温高可以放冷藏。4、加水制浆，滤或不滤都可。5、料理手榨汁机来榨，一定要一边...

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。3、热锅放油，放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可出锅。...

主料娃娃菜两颗大蒜一头龙口粉丝一卷蒸鱼豉油适量蒸鱼豉油蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1..娃娃菜两颗，开水焯熟，转圈盘中摆好，黄叶冲外。龙口粉丝一卷，用焯娃娃菜的水煮一下，控水放在娃娃菜上。大蒜一头，切蒜蓉，锅中热油将蒜蓉...

1、主料：西芹300克、虾仁80克、北杏仁100克、色拉油适量、食盐3克、鸡精3克、葱3克、姜3克、料酒3毫升、香油适量、淀粉适量。2、虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀。3、杏仁洗净，焯水捞出备用。4、西芹洗净，切段；锅中...

1、先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。2、然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。3、等炒出香味后，放入虾仁，转大火。4、等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。...

1、材料：蒜苔、花生仁。2、将蒜薹清洗一下，放在案板上切成段。3、将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟捞出，用凉水过凉。4、随后将过凉好的蒜薹控干水分，待用。5、接着用凉油下入花生仁翻炒翻炒，炒出香味。6、然后合入蒜苔...

1、主料：大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料：料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪，挑起虾肠，剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末，小葱切段。6、腌好的虾，放入烧热的油...

1、食材：虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。2、虾放水中煮熟，去壳去虾线。3、蒜去蒜皮，剁成蒜蓉。4、中火预热油锅，把蒜蓉放下去炒香，放入虾仁，炒30秒左右，加入些许的米酒跟盐调味，洒入葱花快速拌一拌...

蒜香红油炒饭材料:剩饭,大蒜一头,培根7片,红油豆瓣,香葱做法:1.大蒜去皮,切丁备虾仁继续翻炒8.虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅酸辣菠萝虾炒饭食材:虾,菠萝这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮...

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。3、热锅放油，放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可出锅。...

1、主料：蒜黄150克、虾仁100克、鸡蛋2个、调和油25毫升、蚝油15毫升。2、热锅放油，放入蛋液。3、滑炒凝固后盛出备用。4、锅中放少许油，将虾仁放入锅中。5、翻炒至变色，放入蒜黄翻炒几下。6、放入蚝油，放入鸡蛋。7、蒜黄虾...

1、材料：虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。2、虾仁化冻洗干净，控干水分，备用。3、大蒜切成蒜蓉。4、煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。5、炒出香味后，放入虾仁，转大火。6、等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉...

1、主料：西兰花1根。2、辅料：大蒜30克、姜15克、葱花15克、料酒1勺、白糖半勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺。3、虾仁去虾肠洗干净挤去多余的水份，加一勺料酒，半勺生抽，少许盐，一勺淀粉，稍稍来几滴油抓匀腌制15分钟。4、西兰...

1、主料：大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料：料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪，挑起虾肠，剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末，小葱切段。6、腌好的虾，放入烧热的油...

1、先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。2、然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。3、等炒出香味后，放入虾仁，转大火。4、等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。...

1、虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。2、蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。3、锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。4、油烧至5成热，下葱...

1、主料：大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。2、辅料：料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。3、虾去虾枪，挑起虾肠，剪掉虾尾骨。4、用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。5、姜蒜切末，小葱切段。6、腌好的虾，放入烧热的油...

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。3、热锅放油，放入虾仁。4、翻炒至两面变色。5、放入蒜苗翻炒几下。6、放入酱油。7、翻炒均匀即可出锅。...

1、材料：娃娃菜2颗、虾仁15个、蒜蓉、青椒、油、蚝油、盐、味精。2、将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，码入盘中。3、虾仁洗净，用热水烫熟，码在娃娃菜上。4、将蒜蓉用油炸至浅黄，连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味...

1、主料：虾仁10个、西兰花半颗、大蒜6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许。2、准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分。3、虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用。4、大蒜切成细末。5、锅内放少许食...

1、食材：蒜头3瓣、花生油5毫升、盐1克、味极鲜酱油10毫升、香醋10毫升、香油2毫升。2、把蒜头去皮洗净备用。3、把洗净的蒜头放案板上切成碎粒。4、把蒜粒放入捣蒜器里，捣成蒜泥。5、炒锅里倒入花生油，大火把油烧至八成...

1、材料：蒜苔250克、鲜虾300克、小葱白4根、辣椒2只、姜2片、蚝油半汤匙、料酒半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量。2、鲜虾剥出虾仁，加盐、料酒、淀粉少许稍腌制。蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末，辣椒切丝，锅中热油，放入虾仁炒...

1、材料：虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。2、虾仁化冻洗干净，控干水分，备用。3、大蒜切成蒜蓉。4、煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。5、炒出香味后，放入虾仁，转大火。6、等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉...

1、用料：大虾、大蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、醋、白糖、盐。2、大蒜切末备用。3、鲜虾剪开虾壳，虾尾处剪一刀去虾线，把虾肉打散。4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟。5、放入锅中煎2分钟，翻面煎一会，出锅。6、锅中油烧热转小火，...