相关蛋卷的科普知识

1、食材：秋葵2根、红薯1个、鸡蛋2个。2、做一锅热水，水开后下入洗净的秋葵，汆汤1分钟。3、取出过冷水。4、切去两端。5、红薯蒸熟用刀背碾成泥备用。6、鸡蛋中加入1/2小勺盐。7、1小勺淀粉，搅拌均匀。8、锅中放油，倒入鸡蛋...

1、首先放入200克鸡蛋液，放入20克面粉，放入100克水，搅匀倒入锅中摊成蛋皮，放入20克葱姜末放入10克盐，放入10克胡椒粉，放入10克鸡精，放入10克生抽。2、其次放入10克蚝油和50克鸡蛋液搅匀，将500克肉馅抹匀卷起来。最后切段，放入1...

1、材料：鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。2、把鸡蛋，加盐、加水搅拌均匀，按一个方向搅拌蛋液的好处就在于可以时蛋液中的蛋白质能够很好的联接在一起，这样的做出来的蛋皮口...

羊毛卷和蛋卷头，两款发型看起来有点相似，但其实是有一些差别的，羊毛卷更贴合脸部，如果你是长脸的话，不建议做这款发型，羊毛卷本身就比较服帖，可以想象一下这款发型贴在脸上，会显得脸型更加的长，所以长脸并不适合这款发型。但如...

1、在面粉中没有直接加上植物油，就不可以破坏面筋的形成，这样吃起来口感不够脆。2、没有选没有味道的植物油，这样吃起来才会就不够脆酥脆。3、两面不要煎的很黄了，稍微有点金黄就可以，如果是很黄的话就卷不起来了。4、在电...

1、先把鸡蛋打散，然后加入一半的牛奶和全部面粉，混合均匀后再加入剩余的牛奶，这样会减少面疙瘩，然后过滤一遍，矿泉水瓶盖用刀扎三到四个小孔，将蛋液倒入瓶中，盖上盖子。2、开中小火，不粘锅加一滴油抹匀，用装有蛋液的矿泉水瓶在...

1、先把鸡蛋打散，然后加入一半的牛奶和全部面粉，混合均匀后再加入剩余的牛奶，这样会减少面疙瘩，然后过滤一遍，矿泉水瓶盖用刀扎三到四个小孔，将蛋液倒入瓶中，盖上盖子。2、开中小火，不粘锅加一滴油抹匀，用装有蛋液的矿泉水瓶在...

1、用料：鸡蛋4个，猪后腿肉300g，香葱150g，水淀粉2汤匙（30ml），盐、白砂糖各1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）。2、香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1汤匙，15ml）搅打均匀。猪后腿肉洗净，沥去水分，剁成细...

1、主料：鸡蛋五个，胡萝卜适量，洋葱适量，香葱适量。2、辅料：食用油适量，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量。3、准备食材胡萝卜，洋葱，香葱，切碎了备用。4、鸡蛋打入盆里，打散，加入切碎的胡萝卜，洋葱，香葱，盐，胡椒粉，牛奶，搅匀。5、平底锅表面均...

1、用料：鸡蛋3个、猪瘦肉适量、料酒，食盐适量。2、平底锅上刷少量油，再将蛋液舀两勺半加入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮。3、将新鲜的瘦肉加料酒和适量食盐腌制后加入到摊成的蛋皮上卷卷起。4、将蛋卷交替放入锅中（便于水汽上行），...

1、食材：鸡蛋2个、番茄150克2、首先把番茄切成碎丁。3、开火下油，放番茄进去，加适量的盐翻炒入味。熄火。4、把2个鸡蛋打到碗中，把番茄铲进去，加适量的盐搅拌均匀。5、热锅下油，把适量的番茄蛋液倒进去，然后轻轻抖动平底锅，把...

1、材料：蒲烧鳗鱼一条、蛋4个、水2勺、生抽一勺、糖一勺。2、蒲烧鳗鱼在超市可以买到，然后竖着切成两半备用。3、一条鳗鱼要用4个蛋，一半鱼2个蛋。4、个蛋充分打散，不用放盐哦。5、平底锅少许油润一下锅，倒出多余的油，烧热...

1、先把头发整体软化好，摩根发根烫把发根烫起来，增加顶部的蓬松度。2、最底层平卷，其他部位全部竖卷，可增加发型的波浪感。3、120度加热15分钟，冷却2分钟，125度加热5分钟，冷却后拆卷，直接喷涂二号剂，停留10分钟后，洗发水把头发...

1、食材：鸡蛋1个、细糖30g、色拉油50g、低筋面粉100g、牛奶130g、熟黑芝麻5g；2、先准备好工具，不粘平底锅及学厨卡通吐司模的顶盖和底托。3、将细糖加入鸡蛋中，用手持打蛋器慢慢搅拌至糖融化，有较细腻的泡沫状态。4、分次...

1、原料：鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。2、鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用。3、烤鳗切成粗条，备用。4、平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热。5、在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放一些烤鳗...

1、食材：鸡蛋2个、牛奶80克、面粉100克、食用油60克、白糖60克、盐2克、奶粉2勺、黑芝麻适量。2、先找一个干净无水的盆，打入两个鸡蛋并打散。3、分两次加入60克糖，然后搅拌均匀。4、依次加入牛奶80克，食用油60克。如果用...

1、食材：秋葵2根、红薯1个、鸡蛋2个。2、做一锅热水，水开后下入洗净的秋葵，汆汤1分钟。3、取出过冷水。4、切去两端。5、红薯蒸熟用刀背碾成泥备用。6、鸡蛋中加入1/2小勺盐。7、1小勺淀粉，搅拌均匀。8、锅中放油，倒入鸡蛋...

1、首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。2、接着用打蛋器高速打发。3、然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。4、接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。5、然后往盆中加入火龙果泥，翻拌均匀。6、接着把搅拌好...

1、准备面粉100g、鸡蛋2个、黄油50g、白糖20g、黑芝麻适量。2、鸡蛋打散，加入白糖；3、搅拌好的蛋液过滤一下，面糊会更细腻；4、加入晾凉的黄油液，搅拌均匀；5、筛入面粉，之字形拌匀；拌好的面糊很细腻，有光泽，流动性也很好；6、加入...

想要在家DIY蛋卷头，当然要借助一些合适的工具，这里要介绍一个蛋卷头的DIY神器，叫做水波纹卷发棒，也可以叫三棒卷发器。下面跟着小编来学习一下如何DIY蛋卷头吧！材料蛋卷头方法/步骤先给头发分区，耳朵以上的头发为一个区，用夹...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;虾：12只;胡萝卜:少许;料酒：适量;白胡椒：少许;色拉油：少许;食盐：少许;芙蓉蛋卷的做法非常简单哦，也很好吃！12只虾洗净，只取虾仁，挑除虾肠，放入搅拌机...

1、用密封袋装好，装进铁盒子中，放在家里比较干燥的位置。2、用密封袋装好，放进冰箱冷藏中，要吃的时候再取出后迅速密封冷藏。3、天气太潮时，最好分成几个密封袋来装。每次只打开一小袋，打开就全部吃掉。4、放进冰箱后，即使天...

1、用料：鸡蛋2个、盐适量、肉馅150克、虾仁10个、黄酒一勺、矿泉水60毫升、生抽少许、姜粉少许。2、虾仁打成泥3、与肉馅混合，加入生抽黄酒盐姜粉，还有60毫升矿泉水，搅打至上劲。4、平底烤盘，中火预热五分钟，刷油。5、倒入...

1、原料为鸡蛋4个、猪后腿肉300g、香葱150g、水淀粉2汤匙（30ml）、盐、白砂糖各1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）。2、香葱（小葱）择洗干净，切去葱白，绿色的葱叶切成葱花。鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉（1汤匙，15ml）搅打均匀。猪后腿肉洗净，沥...

1、主料：玉米油适量、白糖适量、鸡蛋适量、低粉适量、熟黑芝麻适量。3、做法步骤：（1）容器中倒入玉米油。（差不多炒一个菜的量），加入4小勺白糖。打匀。（2）加入一个鸡蛋。（3）鸡蛋打散，打至白糖溶化。（4）筛入低粉。（一点点加入，以免过多，...