相关版大拌的科普知识

1、做法一：(1)准备黄瓜1根胡萝卜1根白菜心4片甜红椒半个五香干豆腐4张粉条适量牛肉馅适量料酒、酱油适量香油、花椒粉、香菜适量。(2)将黄瓜（1根），胡萝卜（1根），白菜心（4片），甜红椒（半个），五香干豆腐（4张，南方叫百叶也可用五香豆干代...

1、将黄瓜（1根），胡萝卜（1根），白菜心（4片），甜红椒（半个），五香干豆腐（4张，南方叫百叶也可用五香豆干代替）切丝。大盘子一个，最好是深一些的，整齐的将各种蔬菜摆放一圈。2、粉条，或者是粉丝/粉皮/拉皮泡软，开水煮熟，过凉水控干水分放在蔬菜的...

1、做法一：(1)准备黄瓜1根胡萝卜1根白菜心4片甜红椒半个五香干豆腐4张粉条适量牛肉馅适量料酒、酱油适量香油、花椒粉、香菜适量。(2)将黄瓜（1根），胡萝卜（1根），白菜心（4片），甜红椒（半个），五香干豆腐（4张，南方叫百叶也可用五香豆干代...

1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起，加盐、白醋...

1、小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。2、水烧沸，下面条，三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜、小葱烫熟。3、两分钟后，先将豌豆尖捞入碗中，再过...

1、原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料：葱、姜、蒜调料：酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。2、在锅里放入适量水，加入两勺料酒，两个八角、两片姜，把鸡肉放进去飞水。中火，水开后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋葱：100克;柿子椒：100克;白菜：(叶)100克;圣女果：100克;香油：1大勺;醋：1大勺;生抽：1大勺;白糖：半小勺;食盐：1/4小勺;蒜：1大勺;白芝麻：1大勺;东北大拌菜的做法...

1、主料：苦菊适量、樱桃萝卜适量、黄瓜1根、紫甘蓝适量。2、辅料：彩椒适量、生菜适量、花生仁(炒)半小碗、圣女果适量。3、调料：食盐1/4茶匙、酱油半茶匙、醋1汤匙、生抽半汤匙、香油半茶匙、白糖1茶匙、花椒油1茶匙、白...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苋菜：适量;生菜：适量;食盐：适量;橄榄油：一小勺;白醋：小半勺;排毒大拌菜的做法把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀；加入果仁和干果，不喜欢甜的这步...

1、沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）。2、芹菜过沸水后，放凉待用。3、姜丁或姜末备用。4、碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。5、将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即...

1、准备海带，胡萝卜，豆芽。2、泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚。3、泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净...

1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。3、将生...

1、主要食材：生菜，彩椒，紫甘蓝，松柳芽，樱桃番茄，黄瓜。2、调料：盐、白醋、白糖、芥末油、香油。3、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番...

1、主料：卷心菜300克、胡萝卜50克。2、辅料：橄榄油10毫升、盐2克、鸡精2克、白糖6克。3、卷心菜、胡萝卜切丝。4、热水焯胡萝卜。5、卷心菜放到开水里焯一下。6、把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油...

1、原料：鸡蛋两个，黄瓜两根，豆皮500克，蒜辣椒各100克，花生米100克，辣椒油100克。2、首先将黄瓜洗净，用擀面杖拍碎，放在碗中，将豆皮撕成块，放进去，再加上一些葱段和香菜段。3、紧接着下入适量的蒜末，辣椒，碗中打入两个鸡蛋，锅中烧油，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：200克;鸡蛋：2个;豆腐皮：100克;胡萝卜:1根;粉丝:1把;菠菜:1把;香菜：2根;葱：适量;陈醋：适量;植物油：适量;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;干辣椒：适量;什锦...

1、小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。2、水烧沸，下面条，三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜、小葱烫熟。3、两分钟后，先将豌豆尖捞入碗中，再过...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苦菊：1棵;黄瓜：半根;柿子椒：半个;圣女果：6个;紫甘蓝：2片;食盐：5克;白糖：3克;醋：5克;香油：3克;时蔬大凉拌的做法苦菊清洗干净，沥干水分，切段备用，黄瓜洗净，擦干，切...

1、主料：豆皮100g、胡萝卜1块、黄瓜1个、金针菇100g、银耳1个。2、辅料：麻酱3勺、芝麻油1小勺、糖1小勺、香醋1小勺、盐1小勺、生抽2小勺。3、泡银耳黄瓜。4、黄瓜拍碎切块。5、将各种材料切丝准备6、调上诉材料汁。7、...

材料有大蒜、芝麻酱、温水少许、香菜。调料有盐、醋、辣椒油、香油。做法：1、将大蒜放在案板上，用刀拍碎、压碎；2、向芝麻酱中加少许温水、香油、盐搅拌均匀；3、再将拍碎的大蒜拌入其中；4、加入香菜、辣椒油拌匀即可；5、根...

1、小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。2、水烧沸，下面条，三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜、小葱烫熟。3、两分钟后，先将豌豆尖捞入碗中，再过...

1、简易版葱油拌面的用料：面条适量、姜末少许、蒜末少许、小葱3-5根、生抽一小勺、食盐少许。2、姜蒜剁碎，小葱切小段；3、热锅下油，倒入姜蒜末和小葱小火煎；4、煎至焦黄色；5、倒进漏勺过滤出油，渣子丢掉；6、开水下面，加入适量...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料紫甘蓝：适量;青蒜：适量;生菜：适量;西红柿：适量;黄瓜：适量;洋葱：适量;酱油：适量;醋：少许;白糖：少许;香油：少许;葱：适量;色拉油：适量;大拌菜的做法准备些蔬菜，可以...

1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起，加盐、白醋...

1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。3、将生...