相关兔肉的科普知识

1、兔肉热量兔子肉的热量比较高。2、如果体内缺少营养可以大量地使用，但是如果身体较虚弱的情况，也不建议大量的食用大量的食用，对身体也会造成一定的危害，平时的饮食还是建议选择吃一些清淡，易消化有营养的食物，不要吃一些...

1、材料：去核大枣100克，兔肉300克。2、调味料：花生油，姜片，黄酒，盐各适量。3、兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时。4、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生...

可以做炖兔肉，具体做法如下：1、材料：兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两，面酱一两，料酒五钱。2、将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用；3、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下面酱，把...

1、主料：兔肉1000克。2、调料：酱油100克，大葱50克，姜30克，大蒜（白皮）50克，八角10克，植物油40克，甜面酱50克，料酒25克。3、炖兔肉的特色：肉色红亮，肉细味香。炖兔肉的做法：将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。锅内加油，用八...

1、原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，用大料粉、料酒5克，精盐5克，白糖、酱油...

1、黄酒烧兔肉的用料：免肉一只、黄酒一杯、土豆一个、盐豆瓣酱花椒大料香叶适量、水淀粉/少量。2、兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用。3、土豆切滾刀块。4、放进葱姜蒜爆香后放肉，炒到没有...

1、取兔肉洗净，去筋膜后，再切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，把水沥干，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆拌匀；2、锅烧热，再倒入花生油，烧至四成热左右时，再下入兔肉片滑散至熟，然后倒入漏勺沥油，最后将余油...

1、兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。2、兔肉与橘子：橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引...

1、兔肉斩成小块，青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。2、锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。3、兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用。4、锅中倒...

1、兔肉切块；2、放入生姜，料酒，淀粉和蛋清，搅拌均匀；3、青尖椒切段备用；4、红尖椒切段备用；5、土豆切丝备用；6、锅中倒油烧热；7、下入兔肉，翻炒；8、炒至兔肉变色即可；9、盛出备用；10、重新起锅烧油；11、下入豆瓣酱爆香；12、加入辣椒...

1、原料:活兔1只(约1千克)，花椒15粒，干辣椒3根，葱丝5克，姜丝5克，蒜瓣3克，花生油500克(耗100克)，白糖3克，料酒10克，精盐10克，大料粉、酱油各少许。2、将活兔宰杀剥皮，开膛冲洗净，剔下兔肉，切成丁，用大料粉、料酒5克，精盐5克，白糖、酱油...

1、配料：仔姜200克，兔肉600克，尖椒2个，剁椒2勺，香葱2根，蒜3瓣，麻椒一把，生抽一勺，料酒一勺，盐4克。先把需要的食材都给准备好，这道菜需要的食材不是很多，调味料要全一些，这样才能够让兔肉的味道更好，不喜欢吃辣的话，可以不放剁椒等辣...

1、兔肉过油变色就熟了。2、兔肉煮10到20分钟就可，具体时间由根据肉块的大小厚薄以及对肉的处理的方法来决定。炖兔肉用高压锅大概十五分钟兔肉就已经变得软烂；红烧兔肉时用普通超过就需要15分钟，时间过长兔肉肉质会变柴...

1、原料：兔肉500克、白萝卜500克、香叶、八角、草果、姜片、葱段各少许。2、调料：盐2克、料酒10毫升、生抽、食用油各适量。3、做法：白萝卜洗净去皮，切小块；洗净的兔肉入沸水锅中，汆水捞出。4、起油锅，爆香姜片、葱段，倒入兔...

1、兔肉加料酒、生抽、老抽、姜末抓匀腌制２小时以上，再倒入淀粉、麻油拌匀。2、热锅倒入植物油，放兔肉翻炒至变色，盛出沥干。3、留底油，热锅，放大葱花椒，炒香后捞出。4、放姜丝、蒜片、干辣椒、汁水、兔肉翻炒。5、放盐、胡...

兔肉大家都爱吃，今天教大家做一道家常红烧兔肉，这道菜的做法比较简单，但是配料丰富，做出来的菜肴不管是口感还是色泽都非常突出，是人人都喜欢吃的一道美味。怎样红烧兔肉好吃食材：兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、...

1、原料：姜片、葱段、干辣椒、大蒜、香叶、八角、兔肉、土豆。2、兔肉洗干净后斩件，沥干水分；用水浸一下。3、将土豆切成块，备用。4、倒入底油，姜片。葱段。干辣椒。大蒜。香叶。八角，爆炒。5、将兔肉倒入锅中，来回翻炒5-10...

1、兔肉和红薯这两样是可以一起吃的，正常情况下不会发生食物相克的，只要保证干净卫生，适量地食用，就可以放心吃。2、兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食伤头发。3、橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉...

1、兔肉与鸡肉：鸡肉性温，味甘或有的酸温，属温热之品。温中补虚为其主要功能，而兔肉甘寒，凉血解表。二者同食，冷热混杂，容易导致腹泻。此外，兔肉与鸡肉均含有激素和酶类，二者搭配会发生复杂的反应，产生对人体有害的物质，故二者不...

1、兔肉斩成小块。2、青蒜切3厘米长的小段、蒜瓣切片、姜切片、桂皮折成2段、洋葱切块。3、锅中加入冷水，花椒投入冷水中，煮至水沸腾2分钟。4、兔肉放放沸水中，汆水2分钟，取出汆好的兔肉，用清水清洗2遍，沥干水分备用5、锅中...

1、食材准备兔肉150克，淀粉15克，精盐1克，油60克，白糖5克，酱油5克，葱丝5克，醋5克，姜丝10克，料酒10克。2、兔肉切片，加料酒、酱油腌渍，加入精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀。3、将兔肉放油内炸熟，放入葱、姜丝，烹入芡汁，顺锅边淋入醋即可...

1、食材：粉蒸肉粉1袋（只用半袋）、兔肉500克、少许郫县豆瓣、耗油几滴、酒糟汁1勺、花椒面、料酒、生抽少许、鸡精、芝麻油、蒜泥汁（2个独蒜）、香菜2根。2、做法（1）兔肉洗净切成大颗粒状，加入料酒、半袋粉蒸肉粉、少许郫县豆瓣...

1、材料：净兔肉300克，红辣椒、水发香菇各50克，香葱粒10克，料酒、酱油各10克，熏醋20克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉30克，汤25克，辣椒油20克，油750克。2、将兔肉切成丁。香菇、辣椒切成小丁。3、兔肉丁用精盐1克及...

1、健脑益智：兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。2、美容：兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之...

1、主料：兔肉1500克。2、辅料：适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。3、先将兔肉洗净，切成大块淖水。4、将淖过水的兔肉放入锅内，倒入清水，要没过兔肉。5、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。6、开大火煮开，转为文火...