相关炒鸡蛋的科普知识

1、食材西红柿一颗，鸡蛋1～2个，蒜2瓣，鸡精适量，盐适量，清水适量2、准备一颗西红柿，切成小块。蒜切片。3、锅里放少量的油，油热之后，放入蒜。4、放入西红柿，翻炒几下，再放入少许的盐，这样更容易炒出汁。5、炒出汁后，加入适量的清水，烧...

火龙果炒鸡蛋做法如下：食材：鸡蛋160g、火龙果350g、大葱适量、盐适量、油适量、味精适量；做法步骤：1、火龙果皮洗净，挖肉留皮，切丝；2、鸡蛋打匀，加盐和少许水，草鸡蛋不加黄酒；3、鸡蛋火龙果拌匀，大葱叶切丝；4、用油煸大葱。后放蛋...

1、首先准备1个番茄和4个鸡蛋，把番茄洗干净。切成小块，放碗里备用，葱切成葱花，放碗里备用。2、碗中打入4个鸡蛋，加入一勺食盐入底味，倒入一点白醋，淋入少许的水淀粉。加白醋和水淀粉，能使鸡蛋的口感更加滑嫩，用筷子快速打散备...

1、将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片。2、放入开水中烫一下，待色变成翠绿色就捞起来。3、鸡蛋加一点醋和水打均匀。4、坐锅放油，锅里开始冒烟时倒入蛋液，边上的蛋会很快就好，所以这...

1、食材：蒜黄，鸡蛋，盐，葱，姜，白糖。2、首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜。3、碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用。4、热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。5、锅里面再倒入油，油热放...

1、材料：海带丝、鸡蛋2个、水少许、生抽酱油、料酒、糖、虾皮。2、清洗好的海带丝，加水少许，生抽酱油，料酒，糖，虾皮，在锅里煮5分钟左右，水分时不时地翻翻，算是边煮边炒。3、煮海带的水分将尽的时候，另起炒锅，热油，炒熟2个鸡蛋，然后...

1、将菜花洗干净掰成小块。2、将葱姜蒜切末备用。3、将鸡蛋打散，炒锅内倒油油热后倒入蛋液翻炒，炒好盛出备用。4、炒锅内继续倒油，放入干红辣椒和花椒炸香。5、倒入葱姜蒜末、菜花继续翻炒。6、放入生抽、十三香继续翻炒...

1、主料：洋葱1个鸡蛋2个。2、调料：食盐少许鸡精少许生抽2小勺老抽1小勺橄榄油2大勺白糖1大勺。3、鸡蛋打散，放少量盐拌匀。4、洋葱切丝。5、锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用。6、锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽、生...

1、材料：虾皮200克，鸡蛋2个，尖椒2个、葱、姜丝、盐、花生油、料酒。2、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。3、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。4、锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即...

牛油果炒鸡蛋做法：1、米饭400克、牛油果一个、鸡蛋一个、高丽菜、胡萝卜、食用油、盐、胡椒粉；2、将各种材料切丁，牛油果压成泥；3、然后开始炒，锅放油放鸡蛋煎熟，再放胡萝卜，之后放入米饭高丽菜，最后放入牛油果泥；4、等到各种...

1、准备材料：毛葱一根、鸡蛋三个。2、调料：盐、花生油、鸡精。3、鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。4、把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀5、锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。6、放入少许盐和鸡精快速翻炒。7...

1、河虾洗净剖开背部,从虾尾处抽出虾线;2、鸡蛋在碗中打散;香葱切碎备用。3、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入鸡蛋液快速翻炒盛出,再次倒入剩余的油烧至五成热,放入河虾翻炒1分钟,放入炒熟的鸡蛋、调入盐,撒上...

需要找稍微生一点的西红柿，再多放点鸡蛋，出的水会比较少。西红柿炒鸡蛋所需材料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。做法：1、西红柿清洗干净；2、鸡蛋打入碗中，并打散备用；3、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒；4、鸡蛋炒散炒熟；5、炒熟的鸡蛋出锅备...

1、食材：鸡蛋2枚，韭菜250克，盐1勺，豆油适量。2、把韭菜摘好，洗干净，切成均匀的小段，放在盘中待用。3、鸡蛋两枚，打入碗中，加入一勺盐，少量的凉白开水，用筷子搅打均匀。4、锅中加入适量的豆油，等油开后，把碗中的鸡蛋液倒入锅中。5、...

1、食材：豆皮、鸡蛋、蒜苗鸡蛋一枚、豆皮适量、蒜苗适量、油适量、盐适量、生抽适量。2、用料，洗净切好。3、开火，把鸡蛋放适量盐打匀炒熟。4、再放入蒜苗和豆皮。放入适量盐和生抽。翻炒几下。5、出锅。...

1、辣椒炒鸡蛋隔夜能吃，但前提是鸡蛋是全熟的，且在低温、密封情况下储藏，因为一般这样可以保存24-48小时不会变质，但如果鸡蛋是半生不熟的，即便在低温下保存也会变质。2、青椒炒鸡蛋一般会用到青椒、鸡蛋、植物油等食材，而...

1、主料:西葫芦200克鸡蛋150克，调料:盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克。2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；3、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；4、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。...

1、主料：500g皮皮虾，4个鸡蛋，配料：适量油，适量盐，适量小香葱，适量黑胡椒。2、提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出。3、将虾肉取出备用;4、小香葱洗净切成小段备用；5、将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；6、加入剥好的虾肉搅...

1、准备材料：白花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量。2、花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。3、洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。4、鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。5、花菜放入鸡...

鸡蛋在我们日常生活中不可谓不常见了，吃法多样，炒出来尤其好吃，平常在家做的话，蛋腥味很难去除，这是因为你还不知道小窍门。很多人炒鸡蛋都是把鸡蛋在碗里搅匀，就下锅开始炒，听起来没有问题，这样子确实可以炒熟，但是这是有缺陷...

一定要先热油，因为不热油鸡蛋会粘锅。炒鸡蛋做法如下：主料：鸡蛋。调料：葱、盐、料酒、食用油。1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐搅拌均匀。2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒。3、可用锅铲适时切割，即可...

1、大白菜洗净切成条状。2、准备鸡蛋3颗。3、将鸡蛋打撒。4、倒入油锅中摊成鸡蛋饼5、铲碎加入葱花炒出香味。6、盛出备用。7、锅里放少些油，加葱花炸锅。8、倒入白菜翻炒至透明，加少许酱油翻炒。9、倒入炒好的鸡蛋翻炒...

1、主材：角瓜、鸡蛋、火腿肠。2、配料：盐、生抽蚝油、鸡精。3、准备两个角瓜去头去尾，对半切开，一分为四瓣，去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌，搅匀搅散。4、锅中烧水，水开放入角瓜片，焯放30秒，然后...

1、吃苦瓜炒鸡蛋不会发胖。苦瓜炒鸡蛋是高能量、低热量的食物，每100克苦瓜炒鸡蛋所占的能量是健康人每天需要摄入热量的百分之四，所以，就算夏天经常吃苦瓜炒鸡蛋也不会发胖。2、苦瓜炒鸡蛋中鸡蛋是蛋白质的主要来源，能够...

1.西红柿洗干净用刀切小块，鸡蛋加少许盐打开。2.热锅温油，倒入打散的蛋液，用锅铲快速炒熟，用碗盛出备用。3.锅里留底油，放入西红柿，翻炒均匀。4.西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，快要出锅的时候撒上一点...