相关茶种的科普知识

碧螺春属于哪种茶？碧螺春属于绿茶，是我国传统的名茶。距今已经有1000多年的历史，在唐代时期曾被列为贡品。其制作工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。炒至后的碧螺春，白毫显露，色泽银绿，清香袭入。总结1.碧螺春属于绿茶。2....

生茶和普洱都属于普洱茶，但它们的制作方法和风格略有不同。生茶是指新鲜茶叶经过揉捻后，直接晒干或低温烘干而成的茶叶。而普洱则是将新鲜茶叶经过揉捻后，堆放时间较长，进行微生物发酵后，再经过特殊的处理而成的茶叶。...

六安瓜片是什么茶？1.六安瓜片是绿茶的一种，为绿茶特种茶类，它是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶。2.在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。3.它产自安徽省六安市大别山一带，在唐朝的时候称为庐州...

1、君山银针属于黄茶。2、君山银针产自湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的岛屿处，采摘时间以清明前后7-10天之内为宜，而加工工序包括杀青、摊凉、初包、复烘以及足火，最后贮藏时将石膏烧热并捣碎，并平铺在箱子底部，再将包好的茶...

茉莉花茶属于什么茶种：答案是绿茶。茉莉花茶属于什么茶种：答案是再加工茶。茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香...

红茶有哪些茶种：答案是日照红茶;祁红;昭平红;霍红;滇红;越红;泉城红;苏红;川红;英红;东江楚云仙红茶等。红茶有哪些茶种：答案是工夫红茶、小种红茶、红碎茶。红茶是经过发酵制成的茶类，主要分为以下几种：1.正山小种：来自福...

1、福鼎白茶属于白茶类，微发酵茶性偏寒。2、福鼎白茶的产地为福建省福鼎市白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇，福鼎白茶的制作工艺为萎凋、干燥两道工序，根据原料的不同，福鼎白茶分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉、...

金骏眉属于什么茶？1.金骏眉属于高端红茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。2.金骏眉是由制茶师傅全程手工制作，每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，经过一些列的萎凋、摇青等步骤加工完成。3.与...

凤凰单枞茶是什么茶种：答案是乌龙茶。凤凰单枞属于乌龙茶，半发酵茶，是广东乌龙的重要代表茶品，产自广东省潮州市潮安区凤凰山镇，凤凰单枞系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成，因成茶香气、滋味的...

1、四季青茶属于乌龙茶，原料在谷雨前后采春茶、夏至前后采夏茶、立秋前后采暑茶、秋分前后采秋茶、霜降后采冬片五个时间段，四季青因一年四季都可采摘，生命力强健，产量高。2、四季青茶属于半发酵茶，发酵时间短，属于中国特有...

绿茶是指经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺处理后制成的茶叶，其茶叶种类主要有以下几种：1.龙井茶：产于浙江杭州西湖龙井村一带，是中国名优茶之一。2.碧螺春：产于江苏苏州市吴县东北角的雪峰山区，外形如螺，故名碧螺春。3.珠茶...

金骏眉属于什么茶？1.金骏眉属于高端红茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。2.金骏眉是由制茶师傅全程手工制作，每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，经过一些列的萎凋、摇青等步骤加工完成。3.与...

1、四季青茶属于乌龙茶，原料在谷雨前后采春茶、夏至前后采夏茶、立秋前后采暑茶、秋分前后采秋茶、霜降后采冬片五个时间段，四季青因一年四季都可采摘，生命力强健，产量高。2、四季青茶属于半发酵茶，发酵时间短，属于中国特有...

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。2、因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷...

1、柱础紫砂壶比较适合泡红茶、普洱、乌龙茶等，因为紫砂壶并不挑茶叶，随便一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性必须相配才能让冲泡的茶汤口感最佳。2、黑朱泥是朱泥矿中靠近底层的一种矿料，它是朱泥的一...

六安瓜片是什么茶？1.六安瓜片是绿茶的一种，为绿茶特种茶类，它是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶。2.在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。3.它产自安徽省六安市大别山一带，在唐朝的时候称为庐州...

单丛茶属于什么茶种：答案是乌龙茶。单丛是乌龙茶系列的茶叶，主要包括岭头单丛和凤凰单丛两种。它介于全发酵的红茶和不发酵的绿茶之间，是半发酵的乌龙茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。单丛茶既有绿茶的清香...

正山小种有利尿功效，在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加；也有消炎杀菌的功效，民间常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚；除此之外，还有...

1、如清茶；壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。2、容量在200ml以下的红泥壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深...

铁观音既不是红茶，也不是绿茶。铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，属于乌龙茶，又称半发酵茶。从制茶技术和工艺来看，红茶是经过完全发酵的茶；绿茶是未发酵的茶；铁观音是半发酵茶。从品质特征来看，铁观音的色泽乌润、砂绿...

碧螺春是一种很受欢迎的绿茶，是中国十大名茶之一，所谓绿茶就是在制作过程中，采用的是不发酵的制作工艺，保留了很多对人体健康有益的天然的各种物质，所以绿茶又称为不发酵茶；绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青...

铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，属于乌龙茶，又称半发酵茶。铁观音的特点是绿叶镶红边，泡开的茶叶会比较大，汤色密黄明亮，铁观音一般选用的都是比较成熟的两叶或多叶片的茶叶制作，具有其特有的花香，且比较耐冲泡。从功...

潮汕茶种指的是广东潮汕地区特产的茶类，主要包括潮州功夫茶、潮州水仙茶、潮州铁观音等多个品种。潮州功夫茶，又称“潮州红茶”，是潮州地区最为知名的一种茶。其特点是外形条索紧结、色泽油绿金黄、香气馥郁持久、滋味浓...

君山银针是一种产于中国湖南省洞庭湖畔的白茶，属于轻发酵茶类。它以嫩芽为原料，制作工艺独特，茶叶呈银白色，状如针，故得名君山银针。它具有清香高雅、甘甜爽口、汤色淡黄、叶底匀整等特点，是中国茶叶中的名品之一。...

1、老紫泥紫砂壶适合泡普洱和红茶比较好，容易养，也很漂亮。老紫泥的石瓢壶比较适合发酵高的茶。铁观音也可泡。2、建议泡铁观音用薄胎的壶，因为1泡铁观音是10克左右，适用150ML的壶薄胎的壶，宜壶外加温，壶内受热，出茶味道香。...