相关萝卜的科普知识

1、主料：红皮萝卜500克。2、辅料：辣椒10克，花椒10克，盐10克，冰糖50克，煮饭米汤500克，骨头汤50克，味精3克，芝麻油15克。3、将红皮萝卜洗净，改刀切成4厘米长、1厘米宽的长条，置通风处晾干表面水分，放入净坛内。4、炒锅置火上，放人花...

1、主料：羊排500克。2、辅料：白萝卜200克。3、调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。4、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水。5、萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型...

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。2、调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；4、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；5、肉末用料...

1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。2、做法：萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝...

1、萝卜籽，入脾、胃、肺经。具有消食除胀，化积行滞的功效。可以治疗食积气滞引起的嗳腐吞酸，腹胀腹痛等。能降气定喘，可以治疗肺气不降的咳喘。能化积消食，降气化痰，止咳平喘，特别适合咳嗽痰喘、胸闷兼有食积的病证。能消食...

1、绿萝卜含有淀粉酶和消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，有促进消化，缓解胸闷，抑制胃酸分泌，刺激胃肠蠕动，健胃消食的作用。2、还含有花青素，具有抗氧化的功能，能清除体内的自由基，缓解衰老。绿萝卜含有膳食纤维素，促进肠蠕动...

1、食材准备，萝卜1个，胡萝卜1个，鸡蛋1个，淀粉半碗，馒头屑适量，盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，油适量2、把萝卜和胡萝卜分别清洗干净，然后用插板插成细丝。3、在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐，然后抓拌均匀，放一旁腌制一会，腌制出...

1、萝卜苗倒伏了还能长萝卜。2、引起萝卜倒伏的原因很多，主要原因如下：病菌影响：可能是病菌影响的原因，土壤中残留越冬的病菌，经过传播，导致幼苗染病引起倒伏。光照不足：也可能是光照不足的原因，生长环境过阴引起徒长。浇水过...

1、食材：老鸡460克，白萝卜350克，料酒5克，红枣5个，蒜米5克，白胡椒粉5克。2、白萝卜洗净切成厚块，老鸡肉洗净砍成小块。3、压力锅中放入几颗红枣和萝卜，再将砍好的老鸡肉放入锅中加点料酒炖够17分钟。4、压力锅放凉后打开盖子，将...

1、大白菜的种植时间因地区的不同、季节的不同差异比较大。一般情况下，在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期限短的中熟品种可适当晚播几天。2、春萝卜应严...

1、将白萝卜洗净，把白萝卜切成条状，大小适中。2、用能沥干水分的容器装萝卜条，放在通风处，撒上盐，腌制2到3小时。3、锅中烧开水，大概是腌制容器大小的水量，放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开，接着倒入醋。4、水煮开后待冰糖融化，关...

1、盐水用量要适当，食盐不仅给腌菜以咸味，而且有防腐作用，加盐量视蔬菜品种而定，一般夏季用盐量为腌菜量的百分之二十至二十五，春秋季节为百分之十五至二十，冬季为百分之十至十五；另外，在盐水表面放几瓣去皮大蒜，可有效地防止...

1、能退烧。香菜、萝卜和生姜熬成的汤具有一定的退烧效果。小孩吃退烧药担心会有副作用，家长们可以尝试给小孩喝；经常喝香菜萝卜生姜汤还能预防发烧等问题。2、香菜性温、味辛，具有发汗排毒、消食下气的作用；萝卜性温、味...

1、主料：酸萝卜100g，茄子100g3人份。辅料：食盐适量，酱油适量，调和油适量。2、茄子洗净，切转刀块。萝卜洗净，去皮，切片。3、锅中放油，入萝卜炒。4、加入茄子，一起炒。不断地炒，炒至茄子变色。5、加适量的盐和酱油。再稍稍加点水，炒...

1、提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效。2、具有延缓衰老之功效，经常食用必有强生健体，养颜美容的保健作用。3、可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能...

1、白萝卜长芽还能吃。白萝卜发芽会造成萝卜营养成分降低，但没有霉变，并没有毒。而生活中有些发芽的食物不能食用，如土豆、花生、红薯等，因为土豆和花生发芽后会产生毒素。2、白萝卜发芽后会长出紫色的小花，这时候的白萝卜...

1、萝卜买回来不要着急清洗，用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土，然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子，做这一步的目的是防止萝卜的水分流失，因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分，这就是萝卜会糠的主要原因。2...

1、原料：白萝卜1根（约600克），青杭椒3-4个，小米椒适量，野山椒适量，青花椒适量，盐适量，白糖适量，红醋适量，米醋适量，柠檬4-5片。2、将白萝卜清洗干净控干水分，切成长条后装入碗中，再将青杭椒和小米椒切小圈放进去。3、接着放入野山椒，...

1、原料：鲜青萝卜。2、辅料：尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。3、将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成。或焯水，加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油...

1、速成麻辣腌萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水...

1、挖坑埋。首先在家里的院子或者地里挖个坑，然后把萝卜洗干净，去掉发芽的部分，然后放到干燥的坑里，用土密封起来，需要的时候再挖来吃。2、丢地里。在冬天不那么冷的农村地区，很多农民干脆就把萝卜丢地里让它待着，想吃的时候...

1、材料：萝卜适量。2、萝卜切片腌盐静置半小时后过水。3、过水后的萝卜滤干多余水分，把指天椒，蒜切好。4、把辣椒，蒜，醋，冰糖按自己的口味调好，倒入滤干水分的萝卜拌匀。5、把拌匀的萝卜放入冰箱冰镇一个晚上，第二天就可以拿...

1、【香辣腌萝卜咸菜】材料：青萝卜5斤、盐适量、香油2汤匙、辣椒油3汤匙、辣椒粉2汤匙、大蒜2头、姜1块、白糖2汤匙、酱油5汤匙。2、做法：把青萝卜放在水中，用钢丝球将表面擦洗一遍，将萝卜洗净，切去两端。3、将萝卜先切成...

1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打，直至肉馅上劲，有粘性。2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料，再次沿一个方向搅匀。3、白萝卜去皮切片，香菜切碎。4、锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略...

1、原料：1斤牛腩、六个马蹄、半根白萝卜、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、香料。2、先将牛腩清洗一下，然后切成小块。将马蹄去皮后清洗一下，然后切成两半。白萝卜也去皮后切成滚刀或者方块。生姜去皮后切成姜片。3、在锅...