相关萝卜的科普知识

1、原料准备：鸡蛋2个，萝卜一根，盐，鸡精，胡椒粉适量，小葱，香菜适量；2、煎两颗鸡蛋，萝卜擦丝，准备好备料，热油炝炒葱花；3、水开放煎好的鸡蛋，萝卜丝，煮十分钟，加盐，胡椒粉，鸡精少许倒入葱花，撒上香菜，汤会越煮越白。...

1、主料：白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。2、白萝卜切成手指粗细长条，加盐搅拌均匀腌制一天，倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器，辣椒、姜切丝，蒜切片放进去拌匀。3、生抽...

1、萝卜和山药能一起炖。适量加些味精、鸡油、盐不但味道更好而且加强吸收。2、山药健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权...

1、10斤萝卜需要放0.5斤盐。2、一般腌萝卜按20：1的比例放盐，如果同时放入其它有咸味的调味料一起腌制，那么盐的用量可以酌情减少一点，最重要的是盐一定要和萝卜搅拌均匀。3、家庭腌萝卜的方法：（1）10斤萝卜洗净，带皮切成条状，加...

1、原料：酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。2、黄花菜清水浸泡半小时。3、酸萝卜姜切条。4、小米椒切圈。5、肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥腊肉，起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干...

1、主料：白萝卜2颗、盐3把、生抽1袋、姜1块、蒜1颗、辣椒1只。2、白萝卜切成手指粗细长条，加盐搅拌均匀腌制一天，倒出腌出的水。萝卜条阳光下暴晒两天。失去大部分水分后放入容器，辣椒、姜切丝，蒜切片放进去拌匀。3、生抽...

1、配料:胡萝卜3根，橙子1个，橙汁1杯，洋葱末、香菜末适量。2、调料：辣椒粉、糖。3、胡萝卜切丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。4、橙汁煮沸，加入适量的辣椒粉和糖，再放入一半胡萝卜丝，等煮沸后，捞出胡萝卜丝滤干。5、把生...

1、能退烧。香菜、萝卜和生姜熬成的汤具有一定的退烧效果。小孩吃退烧药担心会有副作用，家长们可以尝试给小孩喝；经常喝香菜萝卜生姜汤还能预防发烧等问题。2、香菜性温、味辛，具有发汗排毒、消食下气的作用；萝卜性温、味...

1、食材：萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。2、取一个新鲜的大萝卜，我们将两头给切掉之后，然后将萝卜清洗干净切成薄片，最后再将萝卜切成丝，这样将萝卜剁成小碎块儿放在盆子当中，然后再取一把香菜，剁碎之后放入...

1、把牛肉切好，放一盆清水里浸泡一下。因为牛肉的血水特多，把血水浸泡出来祛除肉腥味。2、锅里放油，把老姜，大蒜煸出香味。3、把牛肉放进去炒一下，在放入料酒，老抽，生抽，糖。在加入没过牛肉的水，稍微多放点。4、把胡萝卜和青椒...

1、萝卜和山药能一起炖。适量加些味精、鸡油、盐不但味道更好而且加强吸收。2、山药健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾胃虚弱，倦怠无力，食欲不振，久泄久痢，肺气虚燥，痰喘咳嗽，肾气亏耗，固摄无权...

1、羊肉可以和萝卜一起吃，并且是非常好的搭档呢。2、萝卜性寒凉，和羊肉在一起时能充分发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。...

1、春季乍暖还寒，万物复苏，但与此同时，也会加速一些细菌的滋生。所以呢，“咬春”的重点是要进食帮助躯体去寒气，生阳气的食物。白萝卜味辛，生吃可以把冬天储积在身体的寒气除去。但需要注意的是，白萝卜并不适合容易腹泻、肠...

1、准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端。2、辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用。3、萝卜洗干净，准备切条。4、萝卜切成条，状沥干水分。5、将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒。6、将豆角、萝卜、辣椒放好...

1、萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要功效。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。3、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化...

1、用料：白萝卜1个、木薯粉100g、五花肉150g、胡椒粉2g、生抽5g、盐2g、葱花适量。2、萝卜切丝，五花肉剁成泥。3、萝卜丝和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和盐调味。4、加木薯粉，揉成团。5、搓成一个个丸子，裹上干粉。6、放...

1、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存，最好的保存方式是把它放在冷库中，家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中，再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中，也能让萝卜保存一个月左右的时间，这样保存的萝卜虽然时...

1、原料：鲜青萝卜。2、辅料：尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、味精、食用油、花椒等。3、将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成。或焯水，加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油...

1、主料：青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。2、辅料：油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。3、萝卜洗干净，去皮后先切成细丝，再切末，放入两勺盐拌匀，将里面的水分腌制出来，汤汁倒...

1、盐水用量要适当，食盐不仅给腌菜以咸味，而且有防腐作用，加盐量视蔬菜品种而定，一般夏季用盐量为腌菜量的百分之二十至二十五，春秋季节为百分之十五至二十，冬季为百分之十至十五；另外，在盐水表面放几瓣去皮大蒜，可有效地防止...

1、主料：白萝卜2个、蒜3瓣、小米辣3个、盐2匙、醋90g、白糖80g、生抽30g、味精2g、白开水200g。2、白萝卜两根削皮切掉头尾。白萝卜一切二，二切四。3、切成厚薄均匀的片，不要太厚以免不入味。放2匙盐腌制2-3小时让萝卜出...

把新鲜的萝卜带叶子的处理，把萝卜的根部去掉，把叶子洗净备用。锅里放入清水烧开，把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下，即可捞出，放入清水盆里过一下清水。把过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面，等水分控干之后，把叶子切碎放入...

1、主料：青萝卜200克、白萝卜200克、胡萝卜适量。2、佐料：冰糖200克、白醋150克、清水200克、盐适量、炒熟的黑芝麻白芝麻少许。3、三色萝卜清洗干净，去掉外皮备用。4、胡萝卜用小花模切出花朵状，厚度约1厘米。5、青萝卜...

1、羊肉能和萝卜一起吃。2、萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。...

1、冬季多喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用。2、白菜根和萝卜一起煮水还能起到杀菌消毒的作用，冬季多饮用能够预防感冒的发生。3、白菜根和萝卜一起煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用，同...