相关毛尖的科普知识

根据不同的品牌和等级，信阳毛尖的价格也有所不同。一般来说，信阳毛尖的价格在100元至1000元不等，一两的价格大约在50元到200元之间。但是，如果遇到限量或者特殊的品种，价格可能会更高。...

信阳毛尖是一种名优绿茶，产于河南省信阳市，属于中国十大名茶之一。信阳毛尖具有以下功效和介绍：1.茶叶富含茶多酚、咖啡因、氨基酸和维生素等营养成分，具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化、防止口臭、美容养颜等功效。2.信...

毛尖茶叶根据质量和泡法不同，可以泡3-5次左右。一般来说，初泡时间要短，温度不要太高，第二泡要稍长些，温度稍高一些，同时水温和茶量也要适当调整。随着泡次数增多，茶叶中有效成分逐渐流失，茶味也逐渐变淡。一般到第4-5泡时，茶味...

1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的显著特点，嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序...

信阳毛尖珍品是最高级，信阳毛尖一般分为珍品、特级、一级、二级、三级、四级六个等级，而信阳毛尖珍品属于这六个等级里的顶级，也就是最高级别的茶叶。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一...

1、看一看：看茶叶的色泽和形状。顶级的信阳毛尖的外形圆直光润，呈细条，色泽鲜绿，而且叶缘有细小的锯齿，嫩茎圆形，叶片肥厚绿亮。正宗毛尖无论是陈茶还是新茶，冲茶汤颜色都偏黄绿，色泽匀整、嫩度高。茶条外形整齐均匀，条索紧实，...

1、特级：细秀圆直嫩绿显锋苗白毫密布香高味醇，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐一芽一叶初展占90%以上。2、一级：紧细圆直，翠绿显毫，板栗香，汤色鲜绿明亮叶底成朵，一芽一叶或一芽二叶初展占80%以上。3、二级：紧细圆直翠绿显毫，稍有嫩茎，板...

1、热泡法。冲泡之前先用开水温杯，一来可以洗濯杯内灰尘，二来可以提高杯内温度有助于挥发茶香。倒掉温杯水，将适量的茶叶投入杯中，再从高处注入八十度左右的热水，最好选用山泉水，山泉水能够将茶叶冲泡的更清甜。一分钟后就...

1、炒制信阳毛尖采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm，生锅呈35℃左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。2、生锅用干木柴作燃料，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫...

1、备器洁具，选用白瓷盖碗或者玻璃杯，倒入热水进行冲洗；2、投放干茶，在杯中投入3-5克毛尖干茶，具体投茶量可根据自己的口味适当增减；3、注水热水，提起水壶立于玻璃杯上方，然后高冲热水，水量在水杯的三分之二处。1、备器洁具，选...

1、信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的温度80-90℃，“烘焙”温度60-90℃，随着锅温变化，茶叶含水量不断减少，品质也逐渐成。“生锅”是...

1、毛尖茶产于河南信阳、贵州都匀，龙井茶主产于浙江杭州；2、毛尖茶为本地旱茶茶种，而龙井茶为群体种、龙井43；3、毛尖茶工艺为生锅、熟锅、烘焙、拣剔，龙井主要为炒制“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”；4、毛尖茶...

1、毛尖是绿茶的一个品种，在我国的主要产地有沩山、信阳、茅坪、都匀、秀山、赣州、黄山等，其中信阳毛尖的品质是比较好的。2、信阳毛尖的数量不多，其主产区主要集中在“五云、两潭、一寨”附近，也就是车云山、集云山、云...

雨前茶和明前茶的区别如下·采摘时间：雨前茶是指清明以后谷雨之前采制的茶叶；明前茶是指清明前采摘制作的茶叶。·茶叶品质：雨前茶多为一芽二叶的柔嫩芽叶，更加鲜浓、耐泡；明前茶多为芽蕊茶，或是一芽一叶初展的芽嫩尖，更加细...

1、洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、投茶：用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去...

1、看形和色。品质优秀的信阳毛尖形状细、圆、光、直、白毫多，光华鲜绿、光润。另外，品鉴信阳毛尖，除了看其形和色外，还应调查茶叶整体的毫毛比例、平均水平，好的信阳毛尖不含杂质。2、搓捻干茶。用食指和拇指抓取少许信阳...

兰岭毛尖是产于中国福建省武夷山市的一种优质绿茶。它采用一芽一叶的春茶为原料，进行手工揉捻、杀青、烘干等传统工艺制成。它的外形细长匀直，色泽翠绿鲜艳，香气清幽高雅，滋味鲜爽，汤色明亮。兰岭毛尖因产地在福建省南平市...

1、信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。2、从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘...

信阳毛尖新茶一般在清明前后才上市.今年清明是4月5日.信阳毛尖品质最好的是明前(清明前)茶，但量少价高，茶农惜售，一般不会过早上市.所以说正宗的信阳毛尖上市时间在4月中旬，即雨前茶(谷雨前).可以肯定地说：4月份前上市的信...

毛尖、毛峰、龙井是三种不同的中国绿茶。它们之间的区别如下：1.来源地区不同：毛尖产地主要是福建武夷山，毛峰产地主要在安徽峨眉山地区，龙井产地主要在浙江杭州西湖。2.茶树品种不同：毛尖采用福建的福鼎大白梅，毛峰采用安徽...

1、茉莉毛尖属于花茶。2、是用茉莉花和毛尖为原料制作而成的茶类，因为茉莉毛尖具有很强的观赏性，所以冲泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，冲泡出的茶汤香味扑鼻、鲜爽可口。3、冲泡茉莉毛尖时可以先准备好透明...

有关信阳毛尖的介绍：答案是绿茶。信阳毛尖属于绿茶，不发酵茶，是十大名茶之一，同时也是河南省著名特产之一。产地：河南省信阳市“五云两潭”一带。工艺：杀青、揉捻、分筛、理条、干燥等。外形：紧秀圆直、嫩绿多白毫，匀整，净度高...

手工制作的信阳毛尖礼盒，每盒装2盒信阳毛尖茶叶。茶叶采自信阳市境内的优质茶园，选用嫩芽保真、深蒸工艺炒制而成，具有清香高爽、甘醇饱满的特点。礼盒采用精美的包装，适宜作为送礼品或用于家庭品饮。每盒茶叶净重约250克...

1、冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。2、将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口，并且用胶布封住，这...

1、炒制信阳毛尖采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm，生锅呈35℃左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。2、生锅用干木柴作燃料，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫...