相关自制的的科普知识

自制的草莓酱是热装瓶还是凉装瓶？让我们一起了解一下吧。1、在家制作草莓酱的时候，一般做好的草莓酱要装到玻璃瓶里，自制草莓酱应该趁热装瓶。2、家里自制的草莓酱一般是没有添加防腐剂的，因此保存时间较短，如果放凉了再装...

自制的蜂蜜柠檬茶能放多久？让我们一起了解一下吧。一般来说，蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，能够抑制多种细菌的生长繁殖，柠檬也含有丰富的有机酸和叶酸，因此自己制作的蜂蜜柠檬茶可以保存一段时间不变质；不过由于不会添...

1、75大卡/100g，每100克自制酸奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。2、提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净，不要用洗洁精，用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水，将一包easiyo...

1、食材：鸡枞600g、油300g、盐适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量。2、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。3、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。4、把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。5、炒锅上火，倒入油烧热，油量要...

1、主料：带皮五花肉10斤。2、配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、盐100克、精酿酱油2斤、醪糟1斤。3、买猪肉时要选五花肉带皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一块的，方便吃一顿的就行，肉千万不要洗。4...

1、主料：椰子一个。2、辅料：白糖2勺。3、用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。4、用锤子把椰子敲开。5、再敲成小块。6、把刀插在肉和壳中间翘一下。椰肉就和壳分开了。7、椰肉冲洗干净。把椰肉上的皮...

1、红小豆洗净，加水浸泡8小时以上。我泡了10多个小时，个人觉得泡透的红小豆煮完了口感更好。2、泡好的小豆再次冲洗一下，倒入高压锅内。3、加水，水量稍低于小豆，大概持平即可。4、启动电压力锅，压15分钟，这是压好的小豆，表层...

在人生路上，自制力是你顺利通过悬崖边的安全屏障。一个人一旦失去了自制力，便可能误入歧途，导致一生的遗憾。在面临诱惑的漩涡时，自制力就是你的中流砥柱。当你蜷缩于一个角落，独自咀嚼失败的痛苦，当你徘徊在街头，茫然四顾时...

1、超市或粮店里买到的糯米粉，加入水，5：1的比例，和的时候自己撑握，太硬会裂，大软包不上。2、和成面团，醒二个小时。3、黑芝麻打成粉，花生炒熟压碎。加入白糖拌匀。4、面团醒好后每次揪小块，揉成团按扁，包入馅料揉成小团。放在生...

1、食材：面粉适量、纯牛奶1包、红糖水适量。2、准备同等量的面粉两份，放入盆中。3、一份面粉中加入纯牛奶，一份面粉中放入红糖水。4、调成面团，再把面团擀成面饼。5、然后把两个面饼放在一起，卷起来，冷冻一个小时。6、拿出...

1、食材：奶粉150g、牛奶30g。2、将称量好的奶粉和牛奶倒入容器中。3、用筷子搅成絮状。4、戴一次性手套揉成光滑的奶粉团，多揉一会就光滑了。5、擀成薄片，不需要太厚，不好烤干。6、用喜欢的模具压出造型，没有模具的就用瓶...

1、购买生姜，一定要买特别鲜嫩的，能买到细芽嫩姜最好。2、腌制前将生姜洗净吹干。3、将生姜切成片，能薄一点更好。4、按10斤姜4两盐的比例，将盐与姜片拌一下，要拌得比较均匀。5、腌2-3小时后，已经有卤汁的时候，将姜片捞出，用...

1、食材：鸡枞600g、油300g、盐适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量。2、将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。3、将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。4、把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。5、炒锅上火，倒入油烧热，油量要...

1、猪肉2大块、花椒1把、八角适量、香叶适量、干辣椒1把、老抽适量、生抽适量、黄酒适量。2、方法：五花肉准备出，根据个人喜欢的肥瘦准备，将猪肉用清水冲洗干净，然后放在通风的地方控干水，猪肉上的水分一定要晾干，不可沾水...

1、肉500克。2、烤肉的做法关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的。3、拌油，油少，沾锅，油多，冒烟，炭火调整好，先用肥肉擦拭盖板。4、目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，烤得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再...

1、小肠买回来剥掉白色的油，用水果刀的刀背刮干净。2、刮好的肠衣对着水龙头冲2～3次，洗好的肠衣备用。3、肥肉洗净放入冰箱速冻2个小时，因为冻过的肥肉比较好切，可以尽量的切到最小丁用热水再洗干净，沥干水备用。4、把沥干...

1、准备龟苓膏粉，蜂蜜。2、首先要购买龟苓膏粉，然后到适量的龟苓膏粉在碗中，用适量的冷水把它和开，通常是10克粉可以做一小碗的龟苓膏。3、按照龟苓膏粉的量，放适量的水，如果是10克龟苓膏就放一碗水，如果是50克龟苓膏就放5碗...

1、主料：大颗芥菜5-6颗。2、调料：食盐适量、清水适量。3、辅助器具：密封玻璃罐1个。4、买回来的芥菜清洗干净。5、取一个大锅，烧一锅开水，把芥菜放入水中，浸泡3-5秒中，快速把芥菜捞出来。（腌制酸菜需要用新鲜的生芥菜，这一步芥...

1、首先将姜去皮洗净切片的。2、在姜片撒上适量的盐拌匀的，腌制姜片变软，挤干水分的。3、锅里加水，放入冰糖熬至融化，加入姜片的，熬到姜片透明，捞出。将白糖铺入盘中，加入姜片拌匀，分散晾凉即可了的。...

1、准备几个新鲜橙子用开水烫一下，防止打蜡表皮。2、用盐搓洗干净。3、剥下橙皮。4、切成丝放容器里加清水和盐浸泡30分钟去掉苦涩味。5、冲洗干净沥水后放进干果机烘干即可，大约4-5个小时。6、烘干后就可以用来泡水喝...

1、新鲜山楂洗净去核，放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。3、取出蒸好的山楂，加入柠檬汁以及白糖调味，搅拌均匀。4、最后待山楂泥冷却后，捏或切成所爱的形状就可以开吃了。...

1、称量好大豆，择出其中的杂质，比如坏掉的。2、讲择好的黄豆用小火轻炒一下，你也可以放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。3、将炒好的豆子用清水淘洗干净后，捞出，过滤掉水分。4、淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，可以边煮...

1、准备原料，挑选好的黄豆，倒入盆中，加水浸泡2-4小时左右，洗干净，去水，用锅煮熟。面粉和麦皮用锅炒至微焦黄色。2、黄豆熟料需呈红棕色，摊凉后，将面粉、麦皮和酱油曲精混合均匀拌入。3、制曲，接种后的豆料分把它摊铺于竹篱上，放...

1、材料：香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克（泡发切丁）、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。2、锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉，油，中火爆香。3、加入肉丁翻炒香变白。4、再依次加入胡萝卜、香菇、木耳，翻炒2分钟，加入...

1、风干鱼可以用十三香和细盐来腌制，此法不但省去了准备各种复杂调料，而且味道还香。2、所需工具：草鱼一条，十三香，细盐。3、准备一条大点的草鱼，直接让摊主把鱼鳞去干净。4、把草鱼的鱼鳃抠出来。5、把菜刀插入鱼的后背处，...