相关沙参的科普知识

沙参玉竹鱼尾汤的做法介绍

沙参玉竹鱼尾汤的做法介绍

1、食材:鲢鱼鱼尾、沙参、玉竹均5克,杏仁5克、枸杞适量、蜜枣3颗、姜2片,盐适量。2、鱼尾切花刀。3、沙参,玉竹,枸杞用清水浸泡一小时左右。4、煎鱼尾。5、鱼尾双面煎焦。6、将煎焦的鱼尾放入汤锅中,大火煮沸飞沫后小火慢炖...

沙参的种植技术

沙参的种植技术

1、种植时间沙参可秋播,亦可春播。秋播时间9~10月份,是在秋季封冻前进行,种子可经湿藏处理,亦可采用干种子直播;春播时间3~4月份,在早春解冻后进行,种子必须经过冬季冷冻处理。2、种子处理将当年新收种子于入冬前按1份种子...

如何保存沙参

如何保存沙参

1、晒干保存:新鲜沙参,可太阳暴晒干后,放到阴凉处存放,上述情形,也可把晒干后的沙参,放冰箱进行冷藏保存。2、新鲜的沙参如果短时间内用不完,要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。3、新鲜的沙参可以干燥保存,湿度最好低...

沙参麦冬汤

沙参麦冬汤

1、组成:沙参三钱(15g)、玉竹二钱(10g)、生甘草一钱(6g)、冬桑叶一钱五分(10g)、麦冬三钱(15g)、生扁豆一钱五分(10g)、花粉一钱五分(10g)。2、用法:水五杯,煮取二杯,每日服二次。3、功用:甘寒生津,清养肺胃。...

沙参的食用方法和功效作用

沙参的食用方法和功效作用

沙参是一种药食两用的中药材,用沙参来养生效果非常好,煲汤也是不错的。那么沙参怎么食用?以下是懂视小编收集整理的关于沙参的食用方法及功效作用,希望对你有帮助。沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如...

沙参养生功效有哪些

沙参养生功效有哪些

1、沙参养生功效:抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用,尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫,但是可抑制体液...

沙参玉竹老鸭汤好喝的做法是什么

沙参玉竹老鸭汤好喝的做法是什么

沙参玉竹老鸭汤是广东传统的名菜,属于粤菜系。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。滋补效果佳,具有很高的营养价值。小编在家里面偶尔也会做这道菜,味道鲜美,汤味浓郁,而且制作方法也不难,适合作为家庭菜系列,那今天我们学习这...

沙参煲汤简单做法

沙参煲汤简单做法

1、沙参玉竹鸡汤(1)食材:沙参15克、玉竹15克,枸杞10克,肉鸡一只,黄酒少许。(2)肉鸡焯水后放入砂锅中,同时放入沙参、玉竹,加水,开火。(3)锅开后改文火,炖至6、7成熟时将枸杞加进去。(4)再加少许黄酒以去腥,待肉烂后加盐调味即可。2、沙...

沙参是南沙参还是北沙参 沙参到底是南沙参还是北沙参

沙参是南沙参还是北沙参 沙参到底是南沙参还是北沙参

1、沙参在古代医学文献中,只有一种,即南沙参。至清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》两书问世以后,始将沙参分为南、北两种。2、南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根;南沙参为桔梗科...

鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗

鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗

鱼胶属中性食材,不寒不燥,可以跟沙参、玉竹、薏米一起煲汤。沙参清热养阴、润肺止咳,玉竹补中益气、养血安神,薏米利水消肿、健脾祛湿、清热排脓,鱼胶营养全面,各种鱼胶品种各有功效上的不同和侧重点,比如补气血非常明显,或者...

沙参能不能和羊肉

沙参能不能和羊肉

沙参和羊肉之间没有相克关系,可放心食用。菜品举例:沙参当归炖羊肉。材料:羊肉、沙参、当归、油、食盐、味精。具体步骤:1、羊肉洗净切成中块,用水焯后捞出;2、将沙参、当归切成厚片;3、将羊肉、沙参、当归放进炖锅,加1碗半肥...

如何保存鲜沙参

如何保存鲜沙参

1、新鲜沙参,可太阳暴晒干后,放到阴凉处存放,上述情形,也可把晒干后的沙参,放冰箱进行冷藏保存。2、家庭常用的中药材,如果短时间内用不完,要采用密封、冷藏、干燥等正确的保存方法。3、中药材干燥保存,湿度最好低于9%,一般中...

沙参和山胡萝卜的区别

沙参和山胡萝卜的区别

1、沙参和山胡萝卜是同种,沙参是山胡萝卜另一种别称。山胡萝卜有沙参、山海螺、密花岩风等别称。是一种高营养的野菜,也是草本植物。其根、茎、叶均可食用,也能入药。是一种比较性阴的药物食材。2、它算是一种草本植物,根...

冬季补汤沙参玉竹老鸽汤做法介绍 冬季补汤制作方法

冬季补汤沙参玉竹老鸽汤做法介绍 冬季补汤制作方法

1、材料:乳鸽2只(大概500克)、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、清汤2000克、食盐适量。2、把乳鸽宰杀后,去毛、内脏,洗净后,斩成四大块,放入开水锅内,焯去血水后,捞起备用。3、再把沥干水分的乳鸽,和洗净的沙参、玉竹、...

沙参的功效与作用禁忌

沙参的功效与作用禁忌

1、功效:养阴清热、润肺止咳、润肺化痰、益胃生津。2、作用:适用于阴虚久咳、肺热咳嗽、痨嗽痰血、咯痰黄稠、燥咳痰少、百日咳、虚热喉痹、气管炎、津伤口渴。3、禁忌:风寒咳嗽人群禁服沙参;脏腑无实热人群禁忌沙参;沙参...

怎么做沙参

怎么做沙参

1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。2、沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去...

沙参的食用方法有哪些

沙参的食用方法有哪些

1、沙参粥:取15-30克沙参洗净,先煎沙参,去渣、取汁;加入50-100克洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤:无花果洗净,对半剖开,猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净;所有材料放进已煲滚的水中,继续用中...

麦冬沙参鸭汤的做法

麦冬沙参鸭汤的做法

1、原材料:麦冬6g,沙参23g,老鸭358g,食用盐适当,冷水适当。2、将老鸭放进火锅中,倒进适当的冷水,火灾煮滚;3、将水扔掉,清洗老鸭,入沙参、麦冬,火灾煮滚;4、再煮5分鐘,倒进电炖锅内,煲2钟头;5、添加适量的食用盐调料,盛入碗中就可以。...

孕妇是否可以吃沙参

孕妇是否可以吃沙参

1、其怀孕期间是可以吃沙参的,因为沙参里面含有大量的胡萝卜素,膳食纤维以及矿物质,适当的食用是可以起到润肺止咳的作用的,但如果是脾胃比较虚的孕妇的话,就不能够吃太多,不然就很有可能会影响到胎儿的发育。2、另外需要注...

沙参养生功效和营养价值 沙参养生功效有哪些

沙参养生功效和营养价值 沙参养生功效有哪些

1、沙参养生功效:抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用,尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫,但是可抑制体液...

沙参玉竹炖乳鸽窍门

沙参玉竹炖乳鸽窍门

1、材料:乳鸽1只,玉竹适量,红枣适量,沙参适量,山药适量,薏米适量,莲子适量,杏仁适量,白果适量,红豆适量,姜一大块,盐适量,胡椒少许。2、乳鸽处理好,剁小块备用,剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。3、所有药食植物充分浸泡、清洗干净。4、鸽块...

沙参怎么食用功效与作用

沙参怎么食用功效与作用

沙参是一种适合药食两用的中药材,用沙参来养生所起到的效果非常好,那么沙参怎么食用呢?以下是小编收集整理的关于沙参的食用方法,希望对你有帮助。沙参的食用方法1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒...

南北沙参的功效与作用

南北沙参的功效与作用

1、滋阴清热北沙参和南沙参性质甘润而微寒,服用后能够降低人体内的热气,都能够对人体起到滋阴清热的作用,但北沙参清养肺胃作用稍强,对于肺胃阴虚有热的人群来说较为多用,而南沙参兼益气、祛痰的作用,更适合于气阴两伤及燥...

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

沙参玉竹菜干煲猪肺汤

1、猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水:10碗(3-4人份)。2、把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,氽...

沙参能与羊肉炖吗

沙参能与羊肉炖吗

沙参的功效是清肺化痰,养阴润燥,益胃生津,沙参的作用是治疗燥热伤津,百日咳,支气管炎,肺热咳嗽。沙参炖羊肉的做法:1、羊肉洗净切成中块,飞水。沙参切成厚片。2、将所有用料放进炖盅,加沸水1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。3、先用大...