相关自拌的科普知识

1、准备大于5mm的粒径都是粗骨料（石子），石子也有各种材料属性（正常工程中要进行材料的各类检验）；一般选择碎石或卵石，公称粒径（5-40mm）有大有小，根据自己的结构类型选择一种连续级配粒径即可，如小于10mm（细石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、准备大于5mm的粒径都是粗骨料（石子），石子也有各种材料属性（正常工程中要进行材料的各类检验）；一般选择碎石或卵石，公称粒径（5-40mm）有大有小，根据自己的结构类型选择一种连续级配粒径即可，如小于10mm（细石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、准备大于5mm的粒径都是粗骨料（石子），石子也有各种材料属性（正常工程中要进行材料的各类检验）；一般选择碎石或卵石，公称粒径（5-40mm）有大有小，根据自己的结构类型选择一种连续级配粒径即可，如小于10mm（细石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、准备大于5mm的粒径都是粗骨料（石子），石子也有各种材料属性（正常工程中要进行材料的各类检验）；一般选择碎石或卵石，公称粒径（5-40mm）有大有小，根据自己的结构类型选择一种连续级配粒径即可，如小于10mm（细石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、全麦宽面条225克，香菜（芫荽）叶15克，花生酱2汤匙，低钠酱油2汤匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或苹果醋1汤匙，黑芝麻油1汤匙，大蒜2瓣，去皮，盐1/2茶匙，红辣椒粉1/4茶匙，胡萝卜2个，去皮，切丝，红甜椒1个，切丝，西洋芹1大根，切丝，青葱2根，切丝。2、用沸水...

1、准备黑木耳2朵,青葱3根,辣椒1根,胡麻油、和风芝麻酱适量。2、锅中入水烧开，黑木耳入锅汆烫10秒，捞起切细丝。3、辣椒切丝、青葱洗净切成葱花，备用。4、所有材料放入容器中，加入香油、和风芝麻酱调味充分拌匀即可。...

1、准备材料：面条250g，香葱适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。2、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中...

1、首先用鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将一袋热牛奶倒入,继续搅拌。2、再将所有的菜切碎和绞好的肉馅把它们都倒入事先调好的面中,倒入少许的橄榄油搅拌,一定要搅拌均匀。3、把它们捏成窝头型放入蒸锅中蒸啦,3...

1、龙口粉丝提前泡软。2、准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。3、黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。4、调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。5、将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。6、粉丝焯烫。过凉水（防止粘连）。...

1、首先准备出几个皮蛋，将皮蛋的外壳清洗干净，然后隔水放入锅中，蒸5分钟，即可将皮蛋从锅中取出，不烫手的时候，轻轻磕破，便可以将皮蛋的皮轻松剥离；2、皮蛋剥壳后，即可切块，准备一把刀，同时在一个小碗中放入点凉开水，将刀先蘸点凉...

1、主料：猪肝(300克)、菠菜(250克)。2、辅料：香菜(15克)、虾米(15克)。3、调料：香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)醋(5克)。4、将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水分。5、将菠菜择洗净，用开水烫至断生，晾...

1、准备海带一份，清水清洗干净，去除盐分等杂质。2、葱姜蒜一份，切成碎末备用。3、将葱姜蒜放入碗中，然后放入一些老抽香醋等进行搅拌。4、放入一些食盐，鸡精等备用。5、将准备好的调料直接倒入海带中，然后搅拌均匀。使得海...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料沙茶酱：适量;面粉：适量;西红柿：适量;黄瓜：适量;生菜：适量;水：适量;食盐：少许;自制清爽拌面的做法冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲；面团...

1、准备青瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒酱适量、盐适量、白醋适量。2、将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用。3、把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中。4、加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味。5、拌好后放入冰箱冷藏20...

1、食材：小芋头300克，新鲜生姜5克，蒜头5克，小葱、香菜各1克，香辣酱适量，蚝油适量，香麻油适量，10年酿造陈醋适量，盐、白糖适量。2、精挑食材。去菜市场挑选好的食材非常重要，尤其是挑选芋头时注意：要挑选商贩自己亲自削皮的芋头，选...

1、食材：大蒜1勺、葱花1勺、花椒1勺、芝麻1勺、辣椒5勺、香菜少许、萝卜300g、油5勺、食盐1勺、白糖1勺、香醋5勺、生抽1勺。2、自己在家调的冷菜没有饭店的好吃，普通的人家庭中，调料不像饭馆中那么的齐全，不是缺这样就是...

1、食材：木耳300g，蒜少量，小米椒少量，姜少量，香菜少量。2、将买回来的木耳放在碗里，加入温水泡发，可以加点盐，淡盐水可以杀菌，同时也可以使木耳更快泡发。3、泡发的过程中，要换几次水，看到水浑浊时可以抓洗木耳后换水。4、木耳泡...

1、准备：米饭、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿条。调料：番茄酱。做法：竹帘上铺张紫菜，再铺层米饭。压米饭的勺子最好沾点水，这样比较好压。2、米饭上涂点番茄酱。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿条。4、再放胡萝卜丝和小银鱼。5...

1、准备腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻。2、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。3、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。4、腐竹中的谷氨酸含量较高,谷氨酸在大脑活动中有着重要的作用,因此有一定的健脑功效。...

1、首先准备出几个皮蛋，将皮蛋的外壳清洗干净，然后隔水放入锅中，蒸5分钟，即可将皮蛋从锅中取出，不烫手的时候，轻轻磕破，便可以将皮蛋的皮轻松剥离；2、皮蛋剥壳后，即可切块，准备一把刀，同时在一个小碗中放入点凉开水，将刀先蘸点凉...

1、材料：菠菜300克、水发银耳50克。2、调料：葱丝，姜丝、醋、盐，香油、味精、蒜泥各适量。3、将菠菜择老叶，去根，洗净，切成段．银耳去蒂，撕朵备用。4、将醋，香油，盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀．调成卤汁。5、取锅加水，烧沸．放入菠菜段稍煮...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。2、青瓜洗净放在砧板上，刀放平，对准青瓜一拍，青瓜会裂成指头肚大小的小块，偏大的青瓜，再横竖切几刀，切成小块。3、大蒜切碎末，将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌，然后淋上香油，大约...

1、材料；莴笋，香醋，糖，盐，鸡精，香油，熟芝麻。2、莴笋削去叶子和外皮，切成细丝。3、擦好的细丝放入大碗中，加入适量香醋，糖，盐，鸡精，香油，拌匀。4、装盘，撒上熟芝麻，喜辣的再浇些辣椒油就可以吃。...

1、准备一个小碗，碗中放入蒜末、芝麻酱。2、接着在碗中放入辣椒油，或者老干妈辣椒酱也行，生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸，放入面条，面条可以在超市购买。5、面条煮熟后捞...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。2、青瓜洗净放在砧板上，刀放平，对准青瓜一拍，青瓜会裂成指头肚大小的小块，偏大的青瓜，再横竖切几刀，切成小块。3、大蒜切碎末，将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌，然后淋上香油，大约...