相关坤沙的科普知识

坤沙工艺酿造的酒有哪些

坤沙工艺酿造的酒有哪些

五维度测评坤沙酒,品尝口感香气优质包装,探寻坤沙的酒乡文化1、飞天茅台:是典型的高温大曲酱香型坤沙酒,采用高温制曲,二次投料,高温堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。2、红花郎:采用古法坤沙酱香工艺,选用优质高粱...

赖茅端曲是不是坤沙

赖茅端曲是不是坤沙

赖茅端曲是坤沙酒,“坤”是完整的意思,“沙”是指高粱,“坤沙”也就是完整的高粱,在酿制酱香酒的时候,高粱的破碎率大概在20%左右,也就是高粱并不是全部破碎的,小部分破碎能更好的带动发酵,使酒体更醇厚,口感更细腻优雅。赖茅...

茅台系列坤沙酒有哪些

茅台系列坤沙酒有哪些

茅台系列坤沙酒有飞天,在酱酒酿造工艺中,高粱即为沙,而“坤”则是完整的意思,“坤沙”是指不碎的高粱(其实还是有少量的破碎),而在茅台镇本地一般把坤沙称为“捆籽”。此外还有碎沙(碎沙则是打碎的高粱),翻沙等。那问题来咯,坤沙...

坤组词

坤组词

1、坤组词有:扭转乾坤、朗朗乾坤、坤角、坤表、整顿乾坤、坤灵、坤角儿、乾坤圈、坤马、坤成、坤倪、西坤、坤典、整顿干坤。2、扭转乾坤,汉语成语,拼音是niǔzhuǎnqiánkūn,比喻从根本上改变整个局面。3、朗朗乾坤,汉语...

回沙酒和坤沙酒区别 回沙酒和坤沙酒区别有哪些

回沙酒和坤沙酒区别 回沙酒和坤沙酒区别有哪些

1、工艺不同:坤沙酒酿造是传统的酱香酒工艺,回沙酒是经过两次工艺处理酿成酱香型白酒;2、口感不同:回沙酒具有口感细腻、酒体醇厚的特点,坤沙酒酒体更醇厚,口感更细腻;3、窖藏时间不同:回沙酒酿制时需要发酵窖藏一个月,坤沙...

坤沙酒和碎沙酒是什么意思

坤沙酒和碎沙酒是什么意思

工艺不同:坤沙酒通过重阳下沙、端午踩曲、两次拌料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒历时一年的酿造工艺;碎沙酒通过糖化发酵剂与高粱混合搅拌均匀后入窖发酵20到30天。原料不同:坤沙酒以酒曲和高粱为原料;碎沙酒使用多种曲...

吕坤简介 吕坤生平

吕坤简介 吕坤生平

吕坤(1536年10月24日—1618年7月24日),字叔简,一字心吾、新吾,自号抱独居士,明代归德府宁陵(今河南商丘宁陵)吕大庄人。明朝文学家、思想家,吕坤刚正不阿,为政清廉,他与沈鲤、郭正域被誉为明万历年间天下“三大贤”。主要作...

吕坤生平

吕坤生平

吕坤(1536年10月24日—1618年7月24日),字叔简,一字心吾、新吾,自号抱独居士,明代归德府宁陵(今河南商丘宁陵)吕大庄人。明朝文学家、思想家,吕坤刚正不阿,为政清廉,他与沈鲤、郭正域被誉为明万历年间天下“三大贤”。主要作...

坤念啥呢

坤念啥呢

1、坤(读音kūn)。2、是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于战国时期的文字。3、《说文》中说“坤,地也,《易》之卦也”。“坤”是《周易》中的八卦之一,也为伏羲六十四卦之一。本义是代表地以及一切极具阴柔性质的事物...

什么是坤沙酒

什么是坤沙酒

坤沙酒在茅台镇也叫“浑沙酒”或“浑籽酒”,是传统工艺的酱香型白酒,也就是常说的正宗酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年。中国白酒的香型有米香型,酱香型、浓香型、兼香型等。坤沙型酱...

坤的拼音 坤组词

坤的拼音 坤组词

1、坤,读音kūn,此字始见于战国时期的文字。《说文》中说“坤,地也,《易》之卦也”。“坤”是《周易》中的八卦之一,也为伏羲六十四卦之一。本义是代表地以及一切极具阴柔性质的事物。“坤”也是母亲、女性的代称。2、“坤...

茅坤简介 茅坤生平

茅坤简介 茅坤生平

茅坤(1512~1601)明代散文家、藏书家。字顺甫,号鹿门,归安(今浙江吴兴)人,明末儒将茅元仪祖父。嘉靖十七年进士,官广西兵备佥事时,曾领兵镇压广西瑶族农民起义。茅坤文武兼长,雅好书法,提倡学习唐宋古文,反对“文必秦汉”的观点,至于...

回沙酒和坤沙酒区别

回沙酒和坤沙酒区别

1、工艺不同:坤沙酒酿造是传统的酱香酒工艺,回沙酒是经过两次工艺处理酿成酱香型白酒;2、口感不同:回沙酒具有口感细腻、酒体醇厚的特点,坤沙酒酒体更醇厚,口感更细腻;3、窖藏时间不同:回沙酒酿制时需要发酵窖藏一个月,坤沙...

吕坤的资料 吕坤的简介

吕坤的资料 吕坤的简介

吕坤(1536年10月24日—1618年7月24日),字叔简,一字心吾、新吾,自号抱独居士,明代归德府宁陵(今河南商丘宁陵)吕大庄人。明朝文学家、思想家,吕坤刚正不阿,为政清廉,他与沈鲤、郭正域被誉为明万历年间天下“三大贤”。主要作...

尖沙咀段坤是哪部电影里的台词

尖沙咀段坤是哪部电影里的台词

尖沙咀段坤是电影《扫毒》里的台词,《扫毒》是由陈木胜执导,古天乐、刘青云、张家辉、袁泉、卢海鹏领衔主演警匪动作片,于2013年11月29日在中国内地上映。从小一起长大的好兄弟马昊天、张子伟和苏建秋共同效力于毒品调查...

回沙酒和坤沙酒的区别

回沙酒和坤沙酒的区别

工艺不同:回沙酒是传统的酱香酒,采用反复蒸煮的工艺;坤沙酒指的是原料的完整度,经过两次工艺处理,不加新料,经堆积,再入窖发酵一个月,又出窖蒸馏,进而酿成的一种酱香型白酒。口感不同:回沙酒具有口感细腻、酒体醇厚的特点,坤沙酒...

坤沙酒的特点有什么

坤沙酒的特点有什么

各轮次坤沙酒特点:酱香:酱香(味)突出、丰满、醇厚、回味悠长。窖底:窖香浓郁、醇和、味干净。醇甜:酱香(味)明显、醇和、味甜、干净。混合:两种或三种香型兼而有之。次品:A不符合轮次感观标准。坤沙酒又称做捆沙型酱香酒,它是一...

坤沙酒是什么

坤沙酒是什么

坤沙酒在茅台镇也叫“浑沙酒”或“浑籽酒”,是传统工艺的酱香型白酒,也就是常说的正宗酱香型白酒,它严格按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年。中国白酒的香型有米香型,酱香型、浓香型、兼香型等。坤沙型酱...

坤沙酒的特点

坤沙酒的特点

各轮次坤沙酒特点:酱香:酱香(味)突出、丰满、醇厚、回味悠长。窖底:窖香浓郁、醇和、味干净。醇甜:酱香(味)明显、醇和、味甜、干净。混合:两种或三种香型兼而有之。次品:A不符合轮次感观标准。坤沙酒又称做捆沙型酱香酒,它是一...

坤沙酒和碎沙酒的区别

坤沙酒和碎沙酒的区别

工艺不同:坤沙酒通过重阳下沙、端午踩曲、两次拌料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒历时一年的酿造工艺;碎沙酒通过糖化发酵剂与高粱混合搅拌均匀后入窖发酵20到30天。原料不同:坤沙酒以酒曲和高粱为原料;碎沙酒使用多种曲...

茅坤的资料 茅坤的简介

茅坤的资料 茅坤的简介

茅坤(1512~1601)明代散文家、藏书家。字顺甫,号鹿门,归安(今浙江吴兴)人,明末儒将茅元仪祖父。嘉靖十七年进士,官广西兵备佥事时,曾领兵镇压广西瑶族农民起义。茅坤文武兼长,雅好书法,提倡学习唐宋古文,反对“文必秦汉”的观点,至于...

坤的意思 坤的含义

坤的意思 坤的含义

1、坤(读音kūn)是汉字通用规范一级字(常用字)。此字始见于战国时期的文字。2、《说文》中说“坤,地也,《易》之卦也”。“坤”是《周易》中的八卦之一,也为伏羲六十四卦之一。本义是代表地以及一切极具阴柔性质的事物。“坤...

翻沙酒和坤沙酒的区别

翻沙酒和坤沙酒的区别

1、工艺不同:翻沙酒采用最后一次取酒后剩下的酒糟,加入一些新的碎高粱和曲药,进行酿造出酒;坤沙酒用完整的高粱,再用坤沙第九次后的酒糟加入新原料制作而成。2、口感不同:翻沙酒带着一点点坤沙酒的口感和香味,但香味比较散;坤...

茅坤生平

茅坤生平

茅坤(1512~1601)明代散文家、藏书家。字顺甫,号鹿门,归安(今浙江吴兴)人,明末儒将茅元仪祖父。嘉靖十七年进士,官广西兵备佥事时,曾领兵镇压广西瑶族农民起义。茅坤文武兼长,雅好书法,提倡学习唐宋古文,反对“文必秦汉”的观点,至于...

坤沙酒与翻沙酒的区别在哪里

坤沙酒与翻沙酒的区别在哪里

1、工艺不同:翻沙酒采用最后一次取酒后剩下的酒糟,加入一些新的碎高粱和曲药,进行酿造出酒;坤沙酒用完整的高粱,再用坤沙第九次后的酒糟加入新原料制作而成。2、口感不同:翻沙酒带着一点点坤沙酒的口感和香味,但香味比较散;坤...