相关青椒的科普知识

1、准备材料：猪肉250克，青椒5根，蒜2瓣，盐适量，姜3片，生抽适量，生粉适量，油适量，香醋适量，芝麻油适量。2、青椒洗净切丝，蒜切片、姜切片备用。3、猪肉顺纹切细丝，放入适量生抽、盐、糖、芝麻油和生粉，搅拌均匀后腌制半小时。4、锅内...

1、主料：排骨，青椒，姜丝，蒜末，配料：酱油，料酒，糖，水淀粉，鸡蛋。2、排骨用水冲洗干净后，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜瓣，腌制2～3个小时入味；3、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油（多一点哦，因为是炸排骨），至7成热后，将排...

1、做法一用料：兔肉400克、青椒300克、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2片、料酒1勺、酱油1勺、辣椒5粒、豆粉1勺。兔肉加豆粉料酒拌匀，锅中油热炒姜蒜辣椒，加兔肉炒。加黄豆酱酱油炒香加1勺水烧入味。加青椒炒入味即可。2、做法二...

1、青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。2、炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。3、倒入香干翻炒片刻。4、加入生抽炒均匀。5、在加入糖和盐继续。6、加入青椒翻炒均匀。7、加入少许香醋翻炒均匀。8、再加入少许香油。9、翻炒均匀关...

1、先闻下只要味道没有变化，就是没有变质，这样就可以吃的。2、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。3、...

1、材料：鸡腿4-5个，料酒适量，食用油适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，大料适量。2、干辣椒适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，清水适量，盐适量，鸡精适量。3、冰糖适量，土豆2个，青红椒适量。4、将鸡腿剁成块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出...

1、首先，把鱼平放在砧板上，用刀在鱼的两面都片上几条口子，要斜着片。2、接着，把鱼肚子和鱼面上都抹上点盐，少抹一点，清淡一点使得味道会更好。3、接着，把切好的大葱、大蒜，姜、放入盆中，鱼也放入盆中，倒入料酒后搅拌，鱼肚里也要...

1、食材准备：肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。2、做法步骤：（1）将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、...

1、准备材料：青椒2个、土豆2个、辣椒酱2勺、大蒜适量、蒜青适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量；2、所有材料洗净备用，青椒切块，土豆切成滚刀块，锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄，把炸好的土豆捞出沥油；3、利用锅里的底油煸香...

1、把白萝卜切成滚刀块，萝卜里面放入盐，腌制3-4小时备用。2、把姜切块放入捣蒜罐中捣烂取出备用。3、把大蒜放入捣蒜罐中捣烂成蓉。4、把青苹果去皮切成块，也放入捣蒜罐中捣成泥。5、捣成蓉同姜蓉蒜蓉混合备用。6、米粉...

1、原料：青椒、里脊肉、蒜、干辣椒。2、里脊肉切丝用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，生粉抓匀备用。3、青椒切细丝。蒜切末，干辣椒备用。4、热锅凉油下抓匀的里脊肉煸炒变色成熟盛出。5、锅中留底油下蒜末，干辣椒煸香。6、下入青椒...

青椒炒肉丝好吃。食材：肉丝200克，花椒粉适量，胡椒粉适量，油适量，料酒适量，盐适量，青椒两个。步骤：1、将切好的肉丝，放盐，料酒，少许花椒粉，胡椒粉拌匀，再加入适量的油拌到肉丝起劲后，腌十到十五分钟。2、锅中放油，烧热后，倒入腌好的肉...

1、主料：青椒300克。2、辅料：鸡蛋25克、小麦面粉50克、发酵粉2克。3、调料：猪油（炼制）75克、酱油10克、味精2克、辣椒油2克、香菜5克。4、把青椒去蒂去籽，切成2.5厘米方块。5、在鸡蛋液中加少许水，向一个方向搅动。6、随搅随...

1、主料：青椒半个，辣椒1个，卤猪肝1页，胡萝卜半个。辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，蒜适量，生抽适量。2、青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤：准备食材：胡萝卜去皮洗净切片。青椒和辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，切块。卤...

1、材料：鸡胸肉1块，青椒3个。配料：盐2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1汤匙，料酒1汤匙，辣椒碎1汤匙（可选），蒜头2瓣，切碎，植物油3汤匙，盐适量。2、鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽...

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科和红色辣椒统称为辣椒，果实为浆果，别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒，一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而...

1、材料：大豆腐400克，青椒少许，胡萝卜少许。2、调料：色拉油25克，豆瓣辣椒10克，葱姜蒜末各5克，甜面酱10克，酱油5克，白糖5克，味精3克。3、将大豆腐清洗干净，切成小块，装盘待用。4、葱姜蒜切末，青椒清洗干净切成小块，胡萝卜清洗干净切...

1、准备用料。猪肝、青椒、姜、干辣椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽。2、猪肝切薄片，清洗干净血水。3、青椒斜切成片、姜切丝，干辣椒切成小圈。4、猪肝加淀粉和少许油抓匀。5、盐、鸡精、蚝油、胡椒...

1、食材：土豆适量，瘦肉适量，青椒适量，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量，葱适量。2、一个大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成细丝，要切得粗细均匀。3、土豆丝放在清水里浸泡，洗去土豆表面的淀粉，这样炒起来不易粘锅。4、小葱切成葱花，青...

1、原料：茄子一根，青椒半个，蒜末、盐、味精各适量。2、将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用。3、炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入...

1、食材：猪头肉30g、青椒1个、芹菜100g、土豆1个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g；2、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切好的猪头肉，在锅中翻炒出肉香味；3、下入切成丁的洋葱，在锅中翻炒，让洋葱...

1、沙藏法：青椒的贮藏保鲜，应以中、晚熟品种为好，贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2～4天，共摊放4～5层，最上面盖13厘米厚的沙土，随着气温下降，逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋，一层沙土一层青椒摆放，直至距上口5...

1、青椒是可以放冰箱的，要放保鲜冰箱(4C-8C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鲜膜包起来放冰箱，与空气隔离。2、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。因为冰箱里存放的温度一般为4℃...

1、食材：土豆、青椒、红椒、大蒜、油、白醋、盐、味精。2、土豆去皮切细丝，用清水洗去淀粉沥干水分，青椒和红椒切丝，大蒜切碎；3、锅中倒入油、油加热到五成热时倒入土豆丝快速翻炒，并同时滴入几滴白醋，这样炒出的土豆丝比较...

1、食材：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。2、青椒洗净，用手掰成块。3、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。4、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。5、放入平菇煸炒。6、烹入酱油、料酒、适...