相关完太腥的科普知识

鸡肉炖完太腥怎么办

鸡肉炖完太腥怎么办

方法一:首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟,为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可...

蒸鱼腥味太重

蒸鱼腥味太重

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

鱼腥草能晒太阳吗

鱼腥草能晒太阳吗

1、鱼腥草能晒太阳;2、鱼腥草,原名蕺菜又名折耳根、截儿根,客家话称之狗贴耳,在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,具有腥臭味的草本植物。平时放在室内向阳通风处有利光合作用,减少徒长黄叶现象。冬天可移出室外晒一个小...

田鸡太腥怎么弄 田鸡太腥解决方法

田鸡太腥怎么弄 田鸡太腥解决方法

1、田鸡有腥味的处理方法:田鸡下锅前用料酒和姜丝腌制10-30分钟,去腥位的作料有、料酒、老抽、姜、八角、辣椒。2、抓到或买来后,将它的肚子用刀划一下让后用手很容易的将外皮撕掉,去掉所有内脏并洗净,这时田鸡肉呈淡粉红...

蛋糕蒸完后腥

蛋糕蒸完后腥

选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时...

蒸鱼太腥

蒸鱼太腥

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

鱼肉腥味太浓

鱼肉腥味太浓

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

鱼肉腥味太重

鱼肉腥味太重

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

鱼肉太腥

鱼肉太腥

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

羊肉太腥

羊肉太腥

方法一:香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒,羊不料”,说的就是炖猪肉时不放花椒,炖羊肉时不放大料,但烧煮羊肉时,用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。方法二:焯水法将羊肉...

炖羊肉太腥

炖羊肉太腥

方法一:香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒,羊不料”,说的就是炖猪肉时不放花椒,炖羊肉时不放大料,但烧煮羊肉时,用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。方法二:焯水法将羊肉...

羊肉太腥怎么去腥

羊肉太腥怎么去腥

方法一:香料去腥膻法许多人奉行“猪不椒,羊不料”,说的就是炖猪肉时不放花椒,炖羊肉时不放大料,但烧煮羊肉时,用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。方法二:焯水法将羊肉...

拖把太腥怎么办

拖把太腥怎么办

浸泡:在盆中加入清水,再加入适量84消毒液,然后将拖把放入水盆中充分浸泡,浸泡十五分钟左右即可;涮洗:浸泡完成后,将水倒出,往盆中加入干净的水和一些洗衣粉或者洗衣液,接着将拖把放进去进行涮洗,最后用清水多清洗几遍;晾晒:拖把清...

拖完地有腥味是什么原因 拖完地有腥味怎么去除

拖完地有腥味是什么原因 拖完地有腥味怎么去除

1、拖完地后有腥味是因为拖把是拖地的工具,需要重复性使用,拖地经常和水进行接触,如果没有彻底的晾干或者晒干拖把里面就容易滋生水藻,拖地的时候有一股鱼腥味是拖把上的藻类死亡或者水体缺氧导致的。2、解决办法(1)洗衣粉...

佛跳墙太腥怎么办

佛跳墙太腥怎么办

佛跳墙太腥的话可以用料酒浸泡十分钟,将洗干净的鲍鱼、海参、猪肚、虾和全鸡放入锅中,可以把花雕酒全部倒完,将主料全部浸泡到,浸泡10分钟左右即可。将花雕酒倒出,这样可以保证在熬制的时候花雕酒的酒味不会把佛跳墙的鲜嫩...

鱼腥草太多了吃不完怎么保存

鱼腥草太多了吃不完怎么保存

鱼腥草相信大家一定都非常熟悉,它是一种非常有营养价值的中草药。同时它还有高的药用价值,它能够清热解毒、健胃消食,还能够帮助我们提高人体机能免疫力。正因为它有如此多的好吃,所以很多人也会购买大量的鱼腥草放在家中...

鱼肉太腥怎么处理

鱼肉太腥怎么处理

鱼的营养丰富、肉质鲜美,相较于牛肉、猪肉这些红肉,好吃还不发胖,是很多家庭饭桌上常见的食物,鱼的做法也比较多样,常见的有油炸、煎炒、炖汤以及清蒸。其中清蒸能够最好的锁住鱼的鲜味,保留鱼肉中的营养成分。但是,大多数人...

皮皮虾蒸完为什么腥 简介皮皮虾蒸完为什么腥

皮皮虾蒸完为什么腥 简介皮皮虾蒸完为什么腥

1、在煮皮皮虾的时候,可能有很多的人先往锅里倒入清水,然后再将水烧开,再把皮皮虾放到锅中,虽然这个方法可以缩短不少的烹饪时间,但是由于皮皮虾里外受热不均,很可能煮出来的皮皮虾腥味比较重。2、皮皮虾的外层虾肉容易煮老...

牛肉腥味太重

牛肉腥味太重

牛肉是我们常吃的肉类食物,它的各种做法都深受大家的喜爱,但是既然是肉类,处理起来就需要去腥。去腥并不是一件容易的事情,很多人在家自己制作牛肉菜品的时候,如果处理的不好就可能会导致牛肉腥味太浓,这时候我们该怎么办呢...

蒸蛋糕腥味太重

蒸蛋糕腥味太重

选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时...

鱼肉太腥怎么办

鱼肉太腥怎么办

如何做出好吃不腥的鱼呢?老厨师透露了秘诀:蒸鱼千万不能用碟子。用碟子蒸鱼有腥味的原因是,鱼在清蒸的过程中,会有腥水渗出,用碟子蒸鱼,腥水会聚在碟子底部,使鱼沾上腥水中的腥味,并且用碟子蒸鱼还有一个缺点是,鱼肉没有全部受...

蒸蛋糕蛋腥味太重

蒸蛋糕蛋腥味太重

选择打发蛋清前最好是检查下鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放得越久那么由于蛋壳的水蒸气蒸发使蛋糕产生一种硫磺味。方法一:我们可以在做蛋糕的时候往蛋清里加入适量的朗姆酒,约1/2茶匙朗姆酒就可以了。方法二:我们做蛋糕的时...

牛肉腥味太浓

牛肉腥味太浓

牛肉是我们常吃的肉类食物,它的各种做法都深受大家的喜爱,但是既然是肉类,处理起来就需要去腥。去腥并不是一件容易的事情,很多人在家自己制作牛肉菜品的时候,如果处理的不好就可能会导致牛肉腥味太浓,这时候我们该怎么办呢...

田鸡太腥怎么弄

田鸡太腥怎么弄

1、田鸡有腥味的处理方法:田鸡下锅前用料酒和姜丝腌制10-30分钟,去腥位的作料有、料酒、老抽、姜、八角、辣椒。2、抓到或买来后,将它的肚子用刀划一下让后用手很容易的将外皮撕掉,去掉所有内脏并洗净,这时田鸡肉呈淡粉红...

羊肉太腥怎么处理

羊肉太腥怎么处理

羊肉具有温补作用,一到寒冬更是吃羊肉的季节,除了在外面吃各种羊肉美食外,有的选择在家烹饪羊肉,不过羊肉本味腥膻,你们是如何处理的呢?其实羊肉均有腥膻味,不过各地羊肉不同腥膻味有的浓重,有的腥膻味轻些,蔡澜先生就把膻味归...