相关粉葛的科普知识

粉葛赤小豆鲮鱼汤做法介绍

粉葛赤小豆鲮鱼汤做法介绍

1、材料:粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。2、粉葛去皮洗净切件,赤小豆浸水清洗,陈果皮浸水滤干,蜜枣稍为清洗,鲮鱼开肚去肠清洗干净。3、鲮鱼先开锅用油略为煎香两面。4、用锅烧开水後,放下...

粉葛简单介绍 粉葛是酸性食物还是碱性食物

粉葛简单介绍 粉葛是酸性食物还是碱性食物

1、粉葛是碱性食物。2、粉葛(学名:Puerarialobata(Willd.)Ohwivar.thomsonii(Benth.)VaniotderMaesen)是豆科葛属植物。多年生落叶藤本。根肥大。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶,具长柄;托叶披针状长椭圆形,有毛。...

粉葛的七大好处

粉葛的七大好处

1、粉葛具有扩张血管的功效和作用:葛根中所含的黄酮类的物质,比如黄酮和葛根素这些黄酮类的物质,对我们的身体有很多的益处,可以帮助我们改善我们心肌的氧气代谢的功能,而且,这些黄酮类的物质还可以帮助我们扩张血管,从而改...

如何判断粉葛是否新鲜

如何判断粉葛是否新鲜

1、用眼看:参杂了淀粉的野粉葛,外观为纯白色;而纯野粉葛的色泽不是纯白色,而是带有葛根表皮的微微泛黄的色泽;2、用口尝:取少量f粉葛放入口中,纯正的粉葛入口即化,由于粉葛性凉,入口后会有一点清凉的感觉,并且会有一些人参味,但...

粉葛鲮鱼汤

粉葛鲮鱼汤

1、粉葛切成滚刀块;蜜枣去核,陈皮泡软;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗净切块,鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油,爆香姜片,放入鲮鱼煎至双面呈金黄色,盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量清水,放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮...

粉葛煲鸡汤有什么功效

粉葛煲鸡汤有什么功效

粉葛煲鸡汤是一道中式汤品,由粉葛和鸡肉煲制而成。具有补充营养、改善肠胃道问题、增强免疫力等功效。具体如下:1.补充营养:鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,而粉葛含有膳食纤维、钾、铁等多种营养素,能够帮助补充...

粉葛怎么判断是否新鲜

粉葛怎么判断是否新鲜

1、用眼看:参杂了淀粉的野粉葛,外观为纯白色;而纯野粉葛的色泽不是纯白色,而是带有葛根表皮的微微泛黄的色泽;2、用口尝:取少量f粉葛放入口中,纯正的粉葛入口即化,由于粉葛性凉,入口后会有一点清凉的感觉,并且会有一些人参味,但...

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法

1、猪扇骨放入冷水锅中,煮开后捞出,冲洗干净血沫。2、鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后,擦干水分,放平底锅中中火煎至金黄。3、翻面后同样中火煎至金黄。4、赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡,陈皮泡软后,用刀刮干净白色的瓢。5、粉葛削...

腊肉炒粉葛的做法介绍 炒粉葛的做法

腊肉炒粉葛的做法介绍 炒粉葛的做法

1、粉葛削皮,洗干净切薄片。2、粉葛倒锅里,加水,淹过粉葛。3、大火烧开转小火,煮10分钟,关火,盖盖子焖一下,盛起。4、腊肉切块,姜切丝备用。5、热油锅,下腊肉翻炒一下。下蒜粒。6、然后下适量的糖、盐、酱油,翻炒一下。7、下粉...

粉葛的功效与作用是什么

粉葛的功效与作用是什么

扩张血管、清心明目,粉葛浑身是宝没有禁忌。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品,淀粉含量高达40%,含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸,具有抗炎解热、扩张血管、...

粉葛鲫鱼汤如何做 粉葛鲫鱼汤的做法

粉葛鲫鱼汤如何做 粉葛鲫鱼汤的做法

1、主料鲫鱼1条,瘦肉95克,粉葛500克。2、辅料盐1茶匙,油1汤匙,生姜5片。3、粉葛去皮切块;瘦肉切大块;鲫鱼清理干净;并备几片生姜。4、热锅下油,把鲫鱼放进小火煎。5、煎至两面变成微黄色。6、把所有食材放进瓦锅里,加进适量水...

陈皮粉葛骨头汤的家常做法

陈皮粉葛骨头汤的家常做法

1、材料:猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。2、粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。3、猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。...

粉葛成熟是哪个季节 粉葛成熟是什么季节

粉葛成熟是哪个季节 粉葛成熟是什么季节

1、粉葛收获时间是冬季的12-2月。2、粉葛粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长。3、小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶...

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法 如何做粉葛鲮鱼赤小豆汤

粉葛鲮鱼赤小豆汤的做法 如何做粉葛鲮鱼赤小豆汤

1、猪扇骨放入冷水锅中,煮开后捞出,冲洗干净血沫。2、鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后,擦干水分,放平底锅中中火煎至金黄。3、翻面后同样中火煎至金黄。4、赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡,陈皮泡软后,用刀刮干净白色的瓢。5、粉葛削...

粉葛与葛根的区别是什么

粉葛与葛根的区别是什么

1、来源不同。葛根是一味历史悠久的经典药物,首载于《神农本草经》,列为中品,来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,在口语上粉葛和葛根是同一种植物,不用计较太多,两者可以互用,但在中药材上为了保证用药的准确性,《中国药典...

农田可以种粉葛树吗

农田可以种粉葛树吗

农田可以种粉葛树。粉葛树一般生长在较为湿润的土壤中,对土壤的肥沃程度、排水性要求较高,同时也需要充足的阳光照射。如果农田的土壤条件、排水情况和水分供应等方面符合粉葛树的生长要求,则可以在农田中种植粉葛树。农...

粉葛煲汤 粉葛煲汤的做法

粉葛煲汤 粉葛煲汤的做法

1、材料:鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。2、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块。3、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡。4、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅。5、炖锅中加入8碗水,放...

粉葛是酸性食物还是碱性食物

粉葛是酸性食物还是碱性食物

1、粉葛是碱性食物。2、粉葛(学名:Puerarialobata(Willd.)Ohwivar.thomsonii(Benth.)VaniotderMaesen)是豆科葛属植物。多年生落叶藤本。根肥大。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶,具长柄;托叶披针状长椭圆形,有毛。...

粉葛成熟是哪个季节

粉葛成熟是哪个季节

1、粉葛收获时间是冬季的12-2月。2、粉葛粗壮藤本,长可达8米,全体被黄色长硬毛,茎基部木质,有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶;托叶背着,卵状长圆形,具线条;小托叶线状披针形,与小叶柄等长或较长。3、小叶三裂,偶尔全缘,顶生小叶...

蚝豉粉葛牛尾鱼汤的烹饪技巧分享

蚝豉粉葛牛尾鱼汤的烹饪技巧分享

1、用料:茯苓50g、扁豆50g、蜜枣1个、果皮2瓣、葛根200g、蚝豉50g、瘦肉150g、牛尾鱼380g。2、做法:(1)扁豆买回来在锅里煸炒至表皮黄褐色,这样耐放、不易长虫。(2)葛根去皮、切小块。蚝豉买回来全部泡发好,再在油锅里翻炒过,...

粉葛搭配什么食材煲汤 制作步骤是什么

粉葛搭配什么食材煲汤 制作步骤是什么

1、粉葛可以搭配猪骨头和陈皮煲汤。具体做法如下,首先准备材料:猪骨头:500克、粉葛:400克、陈皮:5克、薏米:50克、赤小豆:50克、蜜枣:2颗、盐:0.5茶匙。陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时。2、猪骨头斩块,冷水入锅...

莲藕粉葛萝卜是否可以一同煲汤

莲藕粉葛萝卜是否可以一同煲汤

1、莲藕粉葛萝卜可以一同煲汤。2、做法:猪骨400克、鸡爪200克、粉葛400克左右、莲藕2节、马蹄150克、胡萝卜1根、蜜枣两个。粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜洗净刨皮全切块。猪骨、鸡爪飞水去血。把所有材料全部倒入砂锅,加适...

粉葛煲汤搭配推荐

粉葛煲汤搭配推荐

1、粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤,都非常的好,汤水营养丰富,粉葛口感粉糯,百吃不厌,老少皆宜,可以根据自己的喜好口味,来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。2、粉葛也叫葛根,粉葛是纯天然的绿色食品,用来煲汤特别的好,粉...

粉葛煲汤怎么做 粉葛煲汤的做法

粉葛煲汤怎么做 粉葛煲汤的做法

1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;2、鲮鱼洗净去鳞和鳃,沥干水分,赤小豆洗净稍浸泡;3、油锅烧热,放入鲮鱼煎至微黄出锅;4、炖锅中加入8碗水,放入鱼,粉葛,赤小豆,姜片,萝卜和蜜枣煮沸;5、然后小火煲煮1个半小时,加盐调味即可。...

粉葛汤的做法

粉葛汤的做法

1、排骨500g,玉米200g,粉葛350g,虫草花50g,姜10g,胡萝卜100g。2、锅下水烧开,放入脊骨焯水,洗去表面浮沫待用。3、粉葛洗净去皮,再切成方块。4、红萝卜去皮切段,玉米切段。5、虫草花用清水泡发30分钟,洗净待用。6、汤煲里放入脊...