相关做无油的科普知识

1、原料：排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。2、准备好食材，排骨剁块洗净装碗里，姜蒜切成末状。3、放入2勺蒜末，1勺姜末，1小勺盐，1小勺糖，适量白胡椒粉，2勺生抽，拌匀腌制半小时。4、加2勺淀粉拌匀。5、锅...

1、原料：排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。2、准备好食材，排骨剁块洗净装碗里，姜蒜切成末状。3、放入2勺蒜末，1勺姜末，1小勺盐，1小勺糖，适量白胡椒粉，2勺生抽，拌匀腌制半小时。4、加2勺淀粉拌匀。5、锅...

1、食材：白砂糖30克、盐2克、鸡蛋液80g、鲜牛奶100克、酵母3克、水60g。2、将所以材料放入面包机，材料的放置顺序是：白糖、盐、鸡蛋液、鲜牛奶，这些湿性材料放在最底下，上面放高筋面粉，最上层放酵母。3、面包机通电后，选择菜...

1、鸡蛋1个，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黄油液少许。2、取一个干净的容器磕入鸡蛋，再加入蜂蜜和糖。3、用电动打蛋器高速搅打7-8分钟，再改低速打两分钟使蛋液更细腻，直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失为止。4、筛...

1、蛋黄2个，白糖40克，牛奶200ml。2、蛋黄和白糖混合均匀。3、加入牛奶混合均匀。4、用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。5、浆水浓厚（勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失）。6、可以连锅放入冷水冷...

1、无矾油条食材配方：面粉1公斤、水0.6公斤、食盐10克、无铝油条膨松剂20克。2、混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。3、把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季...

1、我们平时制作的起泡胶都加硼砂和甘油的，下面是做一个不加硼砂和甘油的起泡胶教程。2、首先准备一个容器在里面加入胶水。在加入泡沫洗手液，沐浴露。再加入在加入洗发露，像洗面奶的都可以。3、接下来了就加入我们喜欢...

1、食材：鸡蛋1个、低筋面粉38克、蛋黄1个、糖25克；2、准备好所需要的食材；3、蛋黄和整个蛋液一起加糖粉打发，滴落的蛋液10秒内不会消失，筛入低筋面粉拌匀；4、装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱170度预热，中层烤16分钟左右，出炉晾凉，密...

1、翅根洗净后完整去骨，将去骨后的鸡肉展开，用厨房纸吸干表面水分后，均匀的撒上盐，并用手抹匀。2、在鸡肉表面均匀撒上十三香，锅热后，将鸡肉尽量展开，鸡皮朝下，放入锅中中火煎至鸡皮金黄后翻面，将鸡肉煎至两面金黄成熟后，烹入白...

1、无碱无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。2、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分...

1、无矾油条食材配方：面粉1公斤、水0.6公斤、食盐10克、无铝油条膨松剂20克。2、混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。3、把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季...

1、食材：鸡蛋1个、低筋面粉38克、蛋黄1个、糖25克；2、准备好所需要的食材；3、蛋黄和整个蛋液一起加糖粉打发，滴落的蛋液10秒内不会消失，筛入低筋面粉拌匀；4、装入裱花袋，挤到烤盘上，烤箱170度预热，中层烤16分钟左右，出炉晾凉，密...

1、主料：鸡蛋258g、低筋面粉86g、白糖48g、牛奶43g。2、辅料：盐1g、白醋或者柠檬汁5滴。3、蛋清和蛋黄，分别打在无水无油的盆里。4、蛋黄里放15克糖，蛋清里放30克糖。5、把糖和蛋黄翻拌均匀，再放入牛奶翻拌均匀，再把面粉过...

1、大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜，小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克。2、刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。3、洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。4、生姜打蓉...

1、白灼腐竹的做法：农家零添加腐竹2根、蘸料:酱油2勺、红色小米椒3个、葱头适量、花生油适量。2、腐竹放凉水里泡软。3、腐竹泡软后切段。4、锅里放清水烧开倒腐竹进去煮2-3分钟，喜欢有嚼劲的可以缩短煮的时间噢。5、蘸...

1、食材：即食燕麦片80g、香蕉1根、香芋350g、紫薯50g、玉米淀粉15g、牛奶50g、奶油奶酪30g、酸奶椰蓉杏仁碎适量。2、香芋、紫薯蒸熟备用，香蕉捣成泥+燕麦片拌匀，装进模具中压平。放烤箱中层170度烤10分钟。香芋+紫薯+玉...

1、无碱无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。2、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分...

1、鸡肉500克、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。2、把鸡肉切成块，用少许盐和胡椒粉腌制15分钟入味。3、接着，裹上淀粉。4、然后，裹上蛋液。5、裹上面包糠。6、烤箱预热200度，中层烤12分钟即可。7、接...

材料:木糖醇、杏仁露200克、熟山药150克、淡奶油100克、木糖醇蛋糕两片、弥猴桃、小红李子。做法:山药去皮切小块入锅蒸熟，取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇，无糖蛋糕的食材和调料：理机搅拌成泥备用。鱼胶片用冷水...

1、准备奶酪6片，果汁40克，酸奶200克，牛奶200克，糖40克，蓝莓酱50克。2、先把奶酪里加一点点的奶然后微波炉打至热时拿出使劲搅拌，直止奶酷与糖都充分化开融合。3、加酸奶再次搅拌。4、加纯牛奶一起再次搅拌5、加果或蓝莓酱充...

方法：当然了可以不用酵母，但是一定得用泡打粉，因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵和泡大的，不然里面松软的组织是没有的。油条的做法：先准备面粉500克和牛奶250克还有盐3克以及鸡蛋2个，植物油40克干酵母6克。然后将所有液...

1、无油烤麻花的用料：面粉大约200克，酵母一点点，泡打粉一小捏，五香粉一点点，盐适量，黑芝麻一小小把，蛋清一点点。2、把面粉，黑芝麻，酵母，泡打粉，五香粉（不喜欢五香粉就不要放了）拌在一起，盐放在水里融化（水基本够和面的就好）。3、揉成...

1、无碱无矾油条配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。2、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。3、将和好的面团用湿布盖好，醒发10分...

方法：当然了可以不用酵母，但是一定得用泡打粉，因为酵母或者泡打粉是为了让面团发酵和泡大的，不然里面松软的组织是没有的。油条的做法：先准备面粉500克和牛奶250克还有盐3克以及鸡蛋2个，植物油40克干酵母6克。然后将所有液...

1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。3、鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。4、姜切片，葱切段。5、泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。6...