相关炒螺的科普知识

1、炒螺第二天还能吃。但通常不建议吃隔夜的田螺，因田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，对身体有害。炒螺未吃完需要放在冰箱中保存，并且尽快食用，另外需要注意的是田螺不可以放微波炉中加热，因田螺、核桃、栗子...

可以做紫苏炒螺，具体做法如下：1、原料：螺500克，紫苏80克，青、红椒50克，姜末、葱花、蒜末各少许。调料：食油、辣椒酱、生抽、盐、味精、湿淀粉、胡椒粉各适量。2、紫苏七成短段；青、红椒切成圈；螺剪去尾部，洗净。3、锅内放油，放入...

1、食材准备：田螺１斤、姜１块、蒜瓣５瓣、花椒十几粒、葱３根、盐适量、生抽两勺、啤酒１瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。3、准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。4、火热倒油炒香姜蒜和少许...

1、食材准备：田螺1斤、姜1块、蒜瓣5瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许...

1、首先要把田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。2、把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉。3、锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香。4、加入田螺翻炒。...

1、田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。2、锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，一样加一点点就行，没有不加也行。3、倒入田螺翻炒，加酱油，料...

1、食材准备：田螺1斤、姜1块、蒜瓣5瓣、花椒十几粒、葱3根、盐适量、生抽两勺、啤酒1瓶、辣椒、紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪去尾巴。准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒，配料切好。火热倒油炒香姜蒜和少许...

1、炒螺第二天还能吃。但通常不建议吃隔夜的田螺，因田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，对身体有害。炒螺未吃完需要放在冰箱中保存，并且尽快食用，另外需要注意的是田螺不可以放微波炉中加热，因田螺、核桃、栗子...

1、田螺适量、火锅底料适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、干辣椒适量、青辣椒适量、红辣椒适量、啤酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量。2、田螺泡一天，剪尾巴，洗净，备用。3、...

1、主料：田螺750克、食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。2、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。3、把蒜拍...

1、田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。2、锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，一样加一点点就行，没有不加也行。3、倒入田螺翻炒，加酱油，料...

1、主料：田螺750克、食盐适量、酱油1匙、蒜6瓣、八角2颗、花椒10粒、干辣椒8个、料酒1匙、白糖1匙、植物油适量、水1碗、香菜50克。2、田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开。3、把蒜拍...

1、田螺洗干净，葱姜蒜辣椒都切好备用。2、锅烧热倒油，葱姜蒜辣椒都倒进去，加入豆瓣酱和冰糖翻炒，爆香炒出红油。然后加入大料，花椒，桂皮，八角，干辣椒，香叶。不要加太多，一样加一点点就行，没有不加也行。3、倒入田螺翻炒，加酱油，料...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：少许;蒜：少许;泡红椒：适量;植物油：适量;料酒：适量;味精：少许;白砂糖：少许;辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花...

1、食材：田螺1斤、姜、葱、蒜适量、料酒、生抽适量。2、将田螺浸泡2-3天，用刷子刷掉外面的青苔、泥土等，剪刀剪去尾部。3、取来姜、蒜头、干红辣椒；姜切姜丝、蒜切蒜末、干红辣椒可以直接放。4、将姜丝、干红辣椒、蒜头先...

嗦螺想必大家都不陌生吧，很多人都非常喜欢吃这个，虽然这个吃起来比较慢，但并不妨碍很多吃货喜欢吃它，而且嗦螺也有它自身的营养价值，但是嗦螺其实是很难洗干净的，因为如果不洗干净的话就会有沙子，吃起来就会不是很干净，这样还...

1、材料：螺丝3斤，姜50g，蒜2头，酱油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一个，干辣椒2个，香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟，加料酒，酱油，盐，糖，醋继...

1、主料：海螺500克、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、姜蒜适量。2、辅料：生抽、味精、白糖适量。3、洋葱、胡萝卜切丝，蒜苗切段，切少量姜蒜。4、热锅加油小火加入姜蒜爆香。5、中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片...

1、食材：田螺500克、辣椒适量、花椒适量、姜4片、葱花适量。2、油八成热，加花椒至出香味。3、同时加入葱，姜，蒜瓣，豆瓣酱。没有豆瓣酱就放黄豆酱或生抽和辣椒。4、田螺加入炒有调料的锅中，微炒一下，锅中加少量的水，继续翻炒。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料螺蛳：500克;小葱：适量;姜：适量;蒜：适量;桂皮：适量;香叶：适量;花椒：适量;八角：适量;食盐：1汤匙;白糖：1茶匙;鸡精：1茶匙;酱油：1汤匙;料酒：1汤匙;豆瓣酱：1汤匙;甜面...

1、用料：螺蛳500克、色拉油适量、食盐1汤匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒1汤匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙、小葱适量、香叶适量、白糖1茶匙。2、螺蛳淡盐水泡一天，中间...

1、准备好田螺洗净。2、锅加水，放入田螺，焯水煮两分钟。3、捞出控水，备用。4、准备点辣椒，花椒，姜蒜。5、锅热油，下调料炒香。6、加入田螺，加点盐翻炒。7、然后加点料酒，再加半碗水焖一下。8、准备几个辣椒，切段洗净。9、田螺...

1、食材：螺蛳、小葱、香菜、生姜、大蒜、海鲜酱、白糖。2、螺蛳买回来，放在清水里面放点麻油在里面养一个小时，让螺蛳吐去泥沙。把处理好的螺蛳放入锅中焯水，放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净，焯水时间不要长...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：750克;八角：2颗;花椒：10粒;白糖：1匙;料酒：1匙;酱油：1匙;植物油：适量;食盐：适量;水：1碗;干辣椒：8个;蒜：6瓣;香菜：50克;爆炒田螺的做法田螺用清水浸泡中间勤...

1、食材：石螺500克，蒜5瓣，姜5片，紫苏一份。2、市场上买来的石螺先用水养一天，让石螺吐出泥巴，养干净的石螺去掉尾部，清洗干净备用。3、蒜、姜、紫苏切好备用。4、锅中热油，把姜、蒜、紫苏依次放入锅中爆炒出香味（喜欢吃辣的可...