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1、SOE咖啡即SingleOriginEspresso，意思是单一产地浓缩咖啡，在咖啡冲煮过程中，只用同一个产区的咖啡豆进行冲煮。2、SOE相对的是EspressoBlend，EspressoBlend是指咖啡冲煮过程中，用多个产区的咖啡豆混合进行冲煮。3、Espre...