相关菜能的科普知识

娃娃菜晒干储存要先将娃娃菜清洗干净，然后将叶片剥开，放在通风处沥干水分，在锅中倒入水，水开后将娃娃菜焯水，然后将娃娃菜均匀放在干净的簸箕上，放到大太阳下晒干即可，需要食用时可以拿出一些泡发，然后炒着吃。娃娃菜是一种袖...

1、可以包饺子吃。2、食材：曲曲菜半捆、瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。3、曲曲菜用清水洗净，然后切成细丝，备用。4、瘦猪肉剁碎。5、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中，搅拌一下。6、把调味料，食盐、酱油、味...

1、蔬菜放冰箱里储存室完全可以的，只不过在把它放入冰箱之前要采取一定的措施，用旧报纸分包起来，可以存放时间会相对较久一些，如果把它们用保鲜膜或旧报纸包装起来，可以在冰箱里存放10-15天左右。2、切开的蔬菜可以放进冰...

1、地皮菜可以冷冻，但是需要注意冷冻时间过程会导致地皮菜的水分流水，它的食用口感会受到影响，如果只是暂时保存地皮菜，建议用报纸或保鲜袋包裹地皮菜，再放入冰箱内冷藏。2、地皮菜可以放入冰箱冷冻保存，但是冷冻的时间不宜...

红皮菜是紫背天葵的别称。紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔700米至1120米的地区，一般生长在悬崖石缝中、山地山顶...

田七菜，又名养心菜，蔷薇目，景天科。此菜通过临床研究分析，除具有田七的功能外，还具有镇静，降压，扩张冠状动脉,解毒等功能，可用于防治心脏病（心律失常，阵发性心动过速，风湿性心脏病等），癔病，失眠，高血压，高血脂，动脉硬化，中风，血小板减少...

1、吃莴苣能够润肠通便。莴苣性微寒，能够消食积，并且还能够润肠通便，可促进胃肠蠕动，并且能够有效的减轻患者肛门局部血管的压力，预防痔疮。2、吃韭菜也是可以润肠通便的，韭菜当中含有的纤维素是比较多的，还可以食用菠菜、卷...

1、黑芝麻。中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。2、西红柿。科学调查发现，长期经常食...

1、菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中...

1、能补充硒的蔬菜有魔芋精粉，苜蓿，红菜苔，白菜苔(菜苔、菜心)，鲜龙牙豆(玉豆)，大蒜(紫皮)，鲜龙豆，瓢儿白(菜)，胡萝卜(黄)，木耳菜(落葵)，毛豆(青豆)，桑葚，梨，芒果等，相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。2、注意事项：硒摄入过多可能导...

1、黄瓜：黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡...

1、红薯山芋，也叫红薯，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺...

1、地皮菜是可以和豆腐一起吃的，因为它们之间是没有冲突的，而且豆腐中的营养价值是很高的。豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。2、豆腐的营养价值；大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美...

1、油麦菜可以蒸着吃。油麦菜蒸着吃时，将油麦菜清洗干净，切成小段，添加适量的面粉搅拌后放入蒸锅蒸制即可。2、蒸油麦菜的时间不宜过久，大火蒸五分钟左右即可，以免油麦菜质地软塌，影响口感。油麦菜蒸好后，可以在表面撒上适量...

1、地皮菜是可以和豆腐一起吃的，因为它们之间是没有冲突的，而且豆腐中的营养价值是很高的。豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。2、豆腐的营养价值；大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美...

1、黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消...

炖鱼可以加：黄瓜、粉皮、香菜、胡萝卜、球形生菜、黄椒、红椒。调料：盐1克、味精2克、酱油25克、米醋15克、精油5克、麻油4克、辣椒粉3克、花生酱5克。做法1、把黄瓜、粉皮、生菜、黄椒、红椒洗净后切成丝，香菜切成段，胡...

1、可以洗干净。在开水烫烫凉透。用保鲜膜包严。放在冰箱内冷冻。到冬天食用很新鲜。提前拿出自然化冻。2、蓬花菜辛香滑利，脾虚泄泻者不宜多食。3、蓬花菜气浊、上火，一次忌食过量。4、蓬花菜的具有健胃的作用，如果在烹...

1、春天的篙子菜可以常吃。2、春天的茼蒿翠绿欲滴，散发出清新甘香的独特香气，看着就很有食欲。现代营养学研究指出，茼蒿富含膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素、挥发性芳香物质及多种维生素和矿物质。3、每100g茼蒿含...

1、可以和土豆做，蒜切片，土豆去皮切块备用，西芹切成约2cm的小段，将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色，加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可。2、熬煮期间，要不时搅拌锅中汤汁，以免粘锅底，若没有红酒可用啤...

1、有利于补碘的蔬菜包括茄子、豆角、菠菜、芹菜、白菜、海带等，日常饮食中可以适当增加进食量。2、当然，其他的蔬菜缺碘的人也是可以进食的，在蔬菜方面不需要太刻意。其次，饮食要注意碘盐的补充，在烹饪时放入适当的碘盐，就...

1、大部分菜都可以煲汤，但白萝卜、海带、西洋菜、莲藕、竹荪、山药、土豆、冬瓜最适合用来煲汤。2、材料：600克排骨、250克冬瓜、适量葱、盐、鸡精。3、其中一种做法如下：将排骨洗净，然后放入沸水焯一段时间。焯后洗净浮...

1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜...

1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。2、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜...

1、绿色菜能放冰箱保鲜。2、绿色蔬菜里所含有的物质，可以补充人体所需。绿色果蔬除了高钾、高镁、高纤维、低钠、低脂、低热量等优点，适合普遍人群之外，它们所含的各种矿物质、维生素和抗氧化物都是对预防慢性病和癌症非...