相关做榄菜的科普知识

1、四季豆约300克，半肥瘦猪肉160克，榄菜约40克，红辣椒1只。2、将猪肉洗净剁碎，四季豆摘去头尾、去筋洗净，榄菜切碎，红椒切丝。3、先用榄菜及油起镬，然后加入猪肉碎炒熟。4、将四季豆炒熟，加入猪肉碎再炒片刻，调味后加红椒丝略...

1、材料：木耳（水发后）100克、凉瓜300克、榄菜30克、胡萝卜80克。2、配料：蒜头15克，盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油各适量。3、凉瓜去皮去囊，洗净切条备用；胡萝卜去皮洗净，切片备用。4、开锅下油，爆香拍蒜，下凉瓜和胡萝卜大火翻炒...

1、四季豆约300克，半肥瘦猪肉160克，榄菜约40克，红辣椒1只。2、将猪肉洗净剁碎，四季豆摘去头尾、去筋洗净，榄菜切碎，红椒切丝。3、先用榄菜及油起镬，然后加入猪肉碎炒熟。4、将四季豆炒熟，加入猪肉碎再炒片刻，调味后加红椒丝略...

1、250克紫豆角，适量肉松，适量肥肉，适量榄菜，适量蒜，适量生抽，适量鸡精，适量糖。2、热锅，将肥肉先炸出油。3、爆香蒜头，下肉松炒一下。下豆角翻炒。4、加入榄菜，下适量的水稍煮一会。5、成了，因为榄菜有味道了，只加了一点盐、生抽...

紫橄榄菜的家常做法，紫橄榄菜的做法有很多，比较简单的有凉拌紫橄榄，橄榄菜包肉，手撕紫橄榄，在西方国家，它主要作为沙拉菜或者西餐配色用，生食比较多，下面我们来看看这三道菜的具体做法；凉拌紫橄榄，把紫甘蓝清洗干净，用手撕开，再用...

1、橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。2、制作流程：橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。3、功效作用：性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生...

1、橄榄菜就是用芥菜的叶片腌制而成的，又叫做芥兰、榄菜等，芥菜、食用油、酱油、盐就是主要原料，芥菜在在3-4月份左右成熟，在全国范围内广泛分布。2、芥菜是一种一年的草本，株高30-150厘米左右，全株无毛，基生叶呈宽卵形，长20...

1、主料：青豆400g、红尖椒50g。2、辅料：食盐适量、蒜适量、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量、橄榄菜适量。3、豌豆洗净沥干水。4、红辣椒切丁，蒜切末，橄榄菜。5、锅内放入足量的开水，并加少许的盐。6、下豌豆煮5分钟后，捞...

1、用料：橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。2、首先把黄瓜洗净。3、然后把黄瓜切丝或切片备用。4、把切好的黄瓜放在容器中。5、在容器中黄瓜里加少量糖腌渍，然后加橄榄菜拌匀即可。6、喜欢吃辣可以加入辣椒油。...

橄榄菜是广东潮汕地区特色风味小菜，能开胃消食，增加食欲，潮汕人喝白粥最爱搭配橄榄菜，“过杀嘴”（潮汕话）。1.青橄榄先用水煮10分钟后沥水去核备用；2.咸菜洗干净后沥水，切约0.2cm长的小段备用；3.把做法1和做法2的材料加少许水...

1、首先先将材料准备好，需要用到的有冰糖（没有冰糖用白糖替代也可），小米椒（具体看你接受的辣味）、柠檬、甘蓝（也叫包心菜）、然后将小米椒清洗干净，并切好。2、将橄榄清洗好，然后撕成适量块，并清洗好，然后放入盆中，一次一层层的撒上...

1、橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。2、制作流程：橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。3、功效作用：性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生...

1、先将青橄榄洗干净。2、把橄榄用开水煮30分钟，晾凉后去核并切细备用。3、将梅菜的头部去掉，洗干净，再把梅菜的梗和叶子分开，切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟，所以分开煮4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮，加水没过材料...

紫橄榄菜的家常做法，紫橄榄菜的做法有很多，比较简单的有凉拌紫橄榄，橄榄菜包肉，手撕紫橄榄，在西方国家，它主要作为沙拉菜或者西餐配色用，生食比较多，下面我们来看看这三道菜的具体做法；凉拌紫橄榄，把紫甘蓝清洗干净，用手撕开，再用...

1、首先先将材料准备好，需要用到的有冰糖（没有冰糖用白糖替代也可），小米椒（具体看你接受的辣味）、柠檬、甘蓝（也叫包心菜）、然后将小米椒清洗干净，并切好。2、将橄榄清洗好，然后撕成适量块，并清洗好，然后放入盆中，一次一层层的撒上...

1、橄榄菜心300克。精盐4克，味精4克，白糖0.5克，麻油15克。2、制作流程：橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。3、功效作用：性平，味甘、酸涩。归肺、胃经。清热，利咽，生...

1、新鲜的橄榄用清水洗净，淡盐水浸泡10分钟。2、捞出晾干表面水分，放太阳下晒了半天。3、盐和水按1:4的比例备好。4、盐水煮开并把盐煮至完全融化，然后晾凉。5、装橄榄的容器开水煮了消毒。6、把橄榄放入容器中，倒入晾凉...

1、首先先将材料准备好，需要用到的有冰糖（没有冰糖用白糖替代也可），小米椒（具体看你接受的辣味）、柠檬、甘蓝（也叫包心菜）、然后将小米椒清洗干净，并切好。2、将橄榄清洗好，然后撕成适量块，并清洗好，然后放入盆中，一次一层层的撒上...

将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与乔叶菜放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒、蒜头、少许芝麻等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成。...

1、用料：橄榄菜50克、黄瓜一根、糖少量。2、首先把黄瓜洗净。3、然后把黄瓜切丝或切片备用。4、把切好的黄瓜放在容器中。5、在容器中黄瓜里加少量糖腌渍，然后加橄榄菜拌匀即可。6、喜欢吃辣可以加入辣椒油。...

1、橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜，它主要是由芥菜、橄榄和盐制作而成的。2、除了可以搭配粥吃，它还有许多其它做法，可以与肉末和豆角一起炒，做成橄榄菜肉末炒豆角，还可以在蒸鱼、做饼、煮汤时放一些，味道也非常的好。...

1、橄榄菜适量，粉丝适量，干辣椒适量，葱花适量，蒜片适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，白糖适量，陈醋适量，酱油适量。2、将橄榄菜切成细丝。锅里加点油，放入橄榄菜，放点盐，炒上3分钟。3、将红薯粉条泡发，开水烫一下，加点儿老抽上色。4、...

1、豆腐切片，但不切断；2、豆腐夹缝中，塞入橄榄菜；3、大蒜拍碎备用；4、热锅烧油，浇在大蒜上；5、将蒜油浇在豆腐上；6、豆腐送入机器中，蒸8min。7、五花肉切碎，姜切末备用；8、花肉末下锅炒熟，加入淀粉勾芡水。9、将做好的肉末盖在豆...

1、食材：橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。2、准备200g橄榄菜和100g粉条。3、先将橄榄菜用清水洗一下。4、然后放入碗中用开水泡20分钟。5、同时将粉条用冷水泡软。6、将泡好的橄榄菜挤干...

1、橄榄菜是近几年上市的食品，主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成，天然、不加色素，食品加工全自动化，味香，色泽圆润，是我国潮汕地区特有的风味小菜。2、橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味，其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代，经加工...