相关焖饭的科普知识

1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2、土豆洗净去皮，切成块状。3、胡萝卜洗净，切成块状。4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5、再接着放入土豆块一起翻炒。6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7、翻炒...

1、食材：鸡胸肉；土豆；毛豆；胡萝卜；杏鲍菇；鸡蛋；米饭；小米椒；姜。2、鸡胸肉洗净切块，放入姜片、料酒、生抽、胡椒粉、盐、油、淀粉腌制（腌料看心情倒，别过量就行）。3、米洗净放入电饭煲，水要比平时放的少一点。4、将洗净切块的土豆、...

1、腊肉切丁，肥瘦分开放。2、剥好的豌豆洗净。3、锅中热油，先放入肥腊肉，炒出油。4、再将瘦腊肉丁放入锅中，翻炒至变色，即可起锅备用，多余的油留在锅中。5、锅中油加热，放入豌豆，迅速翻炒，放少许盐。待豌豆炒出水分，盖上锅盖小...

1、材料：大米，豌豆，眉州东坡香肠（咸鲜味），洋葱，胡萝卜，食用油。2、将米淘洗干净，提前泡上，至少半小时以上。3、蔬菜洗净，豌豆沥水，洋葱切碎，胡萝卜去皮切丁，香肠切片。4、炒锅放底油，下洋葱碎煸香，之后放入胡萝卜，最后加入豌豆过油翻炒...

1、主料：脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。2、辅料：五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。3、糯米泡水。4、花菜切块备用。5、排骨加味极鲜，五香粉，辣椒酱和蒜腌制。6、所有材料混合放入电饭煲，两个小时...

1、准备食材，虾仁、芹菜、香菇、豆腐、洋葱、胡萝卜、花菜。2、把米淘净放入电饭锅加水（和平时蒸米饭的水一样）先不插电，把米泡一下。3、趁泡米的时间把菜切丁。4、炒锅倒入适量油，按蔬菜的成熟早晚将蔬菜依次放入炒锅翻炒...

1、食材用料：五花肉适量，香菇适量相克食物，西葫芦适量相克食物，茼蒿适量相克食物，葱姜蒜适量。2、先蒸米饭比以往正常做米饭放的水稍微少一点点。3、准备配菜先把五花肉切片。4、肉片过热水焯一下到发白的程度，捞出切葱姜蒜...

1、用料：米两人份（量杯量两杯）、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺(15-20ml)、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。2、米先浸泡15-30分钟。3、大蒜切片，备用。4、土豆削皮切小块，泡在清水里...

1、材料：大米，盐，小青豆，咸肉，香肠，料酒，味精，土豆，油。2、大米洗净，水量为盖没米即可。3、锅中加水烧开，放少量盐。4、加入小青豆，烫熟即可。5、咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用。6、将切好的土豆丁放入油锅，煎至金黄即可。7...

1、大米1杯，胡萝卜1根，老抽1勺，生抽1勺，玉米粒适量，蚝油半勺，香菇或者杏鲍菇1个，大辣椒适量，肠半根，牛排2块。将胡萝卜，杏鲍菇，牛排，肠，大辣椒洗净切丁，锅中放油，油热所有材料倒入锅中翻炒，大约两分钟左右，肉变色后倒入生抽一平铲，老抽...

1、用料：青鱼中段500g、?姜料酒若干、大米200g。2、青鱼洗净，去骨。略抹盐，加料酒腌15分钟，后吹干。3、锅内加入姜片及油，煎鱼肉鱼骨，并加入料酒，两面煎至微黄。加水煮汤奶白色5分钟，加入盐及胡椒粉。4、汤里取出鱼肉，过滤鱼骨...

1、用料：米、香菇、五花肉、老抽、料酒、盐、水。2、淘好的米加少许盐、老抽提前泡，这样煮出来的米饭入味又上色。3、五花肉切块，用盐、料酒、老抽腌入味。香菇切丁。4、泡好的米加水，水的量和平时煮饭的量一样。上面直接...

1、材料：大米250克、山药200克、盐1小勺、鸡粉1小勺、橄榄油3汤勺、葱、酱油适量。2、取大米淘洗干净，放在电饭煲的内胆里。3、山药去皮切1厘米多一点见方的块。4、炒锅热油，放入山药翻炒。加水，水不要太多，微微高出山药即...

1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。2、辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。3、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；4、腊肉洗净切成小块备用；5、胡萝卜、土豆洗净去皮切...

1、主料：豆角300克、五花肉150克、大米200克。2、辅料：土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个。3、调料：色拉油1勺、食盐5克、酱油5克、料酒5克、蚝油5克、胡椒粉3克。4、准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁。5、...

1、首先准备大米。加入加入三色藜麦。2、将藜麦和大米混合均匀后，淘洗干净。加入适量的水。3、将淘洗干净的山药豆放入锅中，高压饭煲开煮饭程序，等待程序自动运行结束。4、美味好吃，适合养生的藜麦山药豆焖饭就做好了。...

1、食材明细：马铃薯丁200g、茄子200g、食盐10g、鸡精8g、生抽10g、淀粉5g、调和油20g、白糖5g、花椒粉8g、白饭1碗。2、茄子切成小滚刀块，裹上一层干淀粉。3、土豆切片，用清水漂去表面的淀粉。4、锅中加入适量油，下入土豆...

1、食材切丁；葱姜切末备用。2、白萝卜焯水后，不过凉水，捞出备用。3、锅中放油，放入五花肉丁，煸出猪油，再放入豆腐干丁，豆腐干被猪油略煎黄后，放入葱姜末炒香，将2小勺甜面酱，提前用料酒澥开，倒入锅中，淋上少许香油，炒匀。4、倒入白...

1、干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁。2、锅里倒油，放入姜片爆香，放入五花肉，放料酒，煸炒至出油，然后盛出来。3、锅里倒入适量的油，烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁，爆香。倒入土豆一起炒。然后把五花...

1、准备米2杯、番茄1个、香菇6朵、长茄子1个、胡萝卜1根、洋葱半颗、培根80克、生抽2-3勺、蚝油3勺、白糖2-3勺、黑胡椒1-2勺、橄榄油（其他食用油也行）3勺。将香菇，胡萝卜，茄子，紫皮洋葱，培根都切成小丁备用。2、番茄剥皮，去...

1、原料：大米：适量、豆角：适量、腊肉：适量、香菇:适量、葱:适量、姜:适量蒜:适量、老抽:少许、盐:少许。2、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。3、腊肉切薄片。4、豆角掰成小段。5、香菇泡发，切丝备用。6、葱姜蒜切碎...

1、食材：大米两杯，腊肉1块，胡萝卜1根，干香菇10余朵，油1勺，盐1小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，小葱1根。2、将胡萝卜清洗干净以后，削去外皮，改刀切成细小的粒状。泡发好的香菇挤干水分，然后切成小丁。腊肉也改刀切成小条。3、炒锅烧热，放...

1、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。2、土豆洗净去皮，切成块状。3、胡萝卜洗净，切成块状。4、锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。5、再接着放入土豆块一起翻炒。6、加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。7、翻炒...

1、羊肉洗净，土豆去皮。2、羊肉冷水下锅焯水，加入一勺料酒，冷水有利于血水拍出，放一根葱，可以去腥味。开锅后肉捞出，洗净。3、土豆胡萝卜洗净切块，土豆可以用清水浸泡一会，待用。4、枸杞，陈皮洗净待用。5、热油下羊肉翻炒，加入...

1、食材用料：五花肉适量，香菇适量相克食物，西葫芦适量相克食物，茼蒿适量相克食物，葱姜蒜适量。2、先蒸米饭比以往正常做米饭放的水稍微少一点点。3、准备配菜先把五花肉切片。4、肉片过热水焯一下到发白的程度，捞出切葱姜蒜...