相关做泰汁的科普知识

1、食材：莲藕三节，猪肉馅半斤，鸡蛋一个，泰式甜辣酱10克（个人口味酌情增减），盐，生抽，葱粒，白胡椒粉少许，面粉:水7:10。2、藕（去掉两端，只留中间粗细均匀部分）去皮洗净切成片，切片第一刀不要切到底，第二刀切下，切得尽量薄。3、超市的调味...

1、食材：莲藕三节，猪肉馅半斤，鸡蛋一个，泰式甜辣酱10克（个人口味酌情增减），盐，生抽，葱粒，白胡椒粉少许，面粉:水7:10。2、藕（去掉两端，只留中间粗细均匀部分）去皮洗净切成片，切片第一刀不要切到底，第二刀切下，切得尽量薄。3、超市的调味...

1、准备材料：杨桃、白糖、凉白开。2、杨桃洗净去边，切薄片，去籽。3、将杨桃、白糖、凉白开放入榨汁机中。4、启动榨汁机，搅拌成果汁。5、过滤果汁。6、过滤好的杨桃汁。7、倒入果汁杯，用一片杨桃装饰即可。...

“泰式鲜榨椰汁”是一个牌子的椰汁，有三大特点:1、新鲜：泰式鲜榨椰汁是鲜榨的，保质期只有90天，不加防腐剂，不加香精，不加色素，是纯天然植物蛋白饮料；2、生产地独特:泰式鲜榨只在海南生产，海南是椰汁的故乡，海南岛先进的椰汁加工...

1、将鱼洗干净，沥干水分再切段（鱼小得话无需切了），用盐、五香粉匀称涂以内两侧。10~20分钟。锅内放开油将淹好的鱼沾少量干面或木薯淀粉入锅炸好后捞起来备用，锅内留少量油，放葱蒜爆锅，放醋、糖、盐后放水木薯淀粉文火熬，汁浓...

1、取片好花瓣状的鱼片，加少许料酒，盐腌制一下，拍上香炸粉，鱼片每一瓣肉都要拍到。2、拍好粉的鱼片，一旁备用。起油锅，等油热。3、鱼片下锅，掌握好火候，适时翻滚鱼片，待颜色变金黄，表面酥脆。4、装盘，加入泰式甜辣酱，这样就OK了。...

1、准备好桔子。2、把桔子去皮扒出来，去除白色经络。3、把桔子放入豆浆机里。4、加入一勺白糖。5、加入一瓶矿泉水。6、豆浆机插上电源，开启果汁功能键。7、五分钟后果汁就榨好了。8、用过滤网，过滤一下。9、美味的果汁...

1、食材：莲藕三节，猪肉馅半斤，鸡蛋一个，泰式甜辣酱10克（个人口味酌情增减），盐，生抽，葱粒，白胡椒粉少许，面粉:水7:10。2、藕（去掉两端，只留中间粗细均匀部分）去皮洗净切成片，切片第一刀不要切到底，第二刀切下，切得尽量薄。3、超市的调味...

1、【食材】秦国糯米5斤，红豆1斤，红枣适量，芦苇叶子1斤，马兰叶子3小把2、首先将糯米和红豆洗净，用温水浸泡1小时以上，红枣洗干净温水浸泡。3、将芦苇叶子和马兰叶子用清水清洗干净，浸泡一会。4、取芦苇叶子2-3片，边缘叠在一起...

1、食材：去骨鸭掌250克，西芹80克，甜椒、仔姜、青笋各20克，鲜柠檬30克。2、调料：泰汁（泰式酱100克，洋葱50克，味精10克，大红浙醋15克，小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克，橙汁10克，青柠檬30克，矿泉水300克，盐8克），老姜10克，大葱10...

1、食材：西米2两，香兰叶10余块，罐头粟米粒3/8杯，鲜椰汁1杯，清水1/4杯，糖1/2两，盐少许。2、粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙，清水适量。3、粘米粉浆:(开匀)粘米粉1汤匙，泰国生粉2汤匙(或生粉)，鲜椰汁1/4杯。4、做法：将香兰叶洗净，抹干，...

1、取片好花瓣状的鱼片，加少许料酒，盐腌制一下，拍上香炸粉，鱼片每一瓣肉都要拍到。2、拍好粉的鱼片，一旁备用。起油锅，等油热。3、鱼片下锅，掌握好火候，适时翻滚鱼片，待颜色变金黄，表面酥脆。4、装盘，加入泰式甜辣酱，这样就OK了。...

1、鱼露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或适量，生姜末10克，蜂蜜30毫升。2、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。3、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或...

1、鱼露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或适量，生姜末10克，蜂蜜30毫升。2、将鱼露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生姜、蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀即可。3、将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或...

1、芒果汁：（1）芒果2个（看各人喜欢，份量随意）削皮，果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁（泥），芒果肉纤维多，会比较稠一点。（2）将芒果汁（泥）倒入果汁杯底。（3）纯牛奶适量（看各人喜欢），用一把把比较长的小匙架在杯子里（要紧贴芒果汁，小匙不要没...

1、准备新鲜的贡梨两个。2、将梨洗干净，削皮去核，切成小块，待用。3、把梨倒入料理机。4、盖好料理机盖子，接通电源，直接打成汁。5、将滤筛架在干净的容器上，把打好的梨汁倒入其中，过滤梨渣。6、看到梨渣没有梨汁滴落时，需拿干...

1、主料：五花肉250g、鸡精适量、豆瓣酱适量、菜籽油适量、腐乳(香辣味)适量。2、将五花肉剁碎成肉泥。3、准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳。4、锅烧热后放油。5、油热后关小火下豆瓣酱，煸炒出红油。6、放入...

1、烤姜汁的用料：鸡蛋二个、肉未、姜汁、核桃仁、红糖、芝麻。2、首先准备材料，把核桃仁洗净备用，猪肉搅碎。3、再打鸡蛋，最好放土红糖，加姜汁自己多少加多少。4、蛋打好，放肉末，核桃仁要加碗水。5、然后放进烤箱，最好干烤，最...

1、食材：去皮木瓜丝100公克、红萝卜丝10公克、洋葱丝10公克、香菜段少许、蒜末少许、蒜香花生1大匙、小蕃茄少许、辣椒酱1小匙、鱼露1大匙、细砂糖1大匙、柠檬汁1大匙。2、[制作流程]：将木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜...

材料：草鱼、淀粉、葱白末、姜末、蒜末、酱油、醋、番茄酱、白糖、盐、黄酒、水淀粉、油、高汤、胡萝卜粒、青红椒粒、青豆、番茄酱。制作步骤：1、把鱼收拾好，洗净擦干，在两面上划菱形；2、揩干水，沾满干淀粉；3、锅烧热，放油，然...

1、主料：鲍鱼两个、葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。2、两个鲍鱼去掉壳，去除内脏后切十字花刀。3、锅里放水，把处理好的鲍鱼放进水里焯水三十秒。4、把葱姜洗净，然后大葱切成...

1、清水45千克，老母鸡8000克，猪后蹄、猪前蹄各4000克，里脊肉5000克，金华火腿、瑶柱各500克，大虾干（广东安虾干）250克，牛腱肉4000克，姜块200克，块状鸡油1000克，色拉油800克。2、老母鸡、猪前蹄、猪后蹄一剖为二；里脊肉和牛腱肉切大...

1、食材柠檬1个，红朝天椒1个，白砂糖1茶匙，鱼露2茶匙，香葱2根，白醋1茶匙，油2汤匙。2、柠檬清洗干净，从中间对半切开，挤出柠檬汁备用，红朝天椒洗净后切成小圈，香葱洗净切成葱花。3、小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖，大火煮开后，关火，将...

1、姜50克、糯米粉200克、冰片糖100克、马蹄粉30克、椰奶20克。2、将姜洗净，去皮，用研磨器把姜块碾成姜蓉，放入筛漏中压出姜汁，备用。3、取一净锅注入350克的清水，置旺火上煮沸，加入冰片糖熬成糖水，晾凉备用。4、将糯米粉、...

1、食材：去骨鸭掌250克，西芹80克，甜椒、仔姜、青笋各20克，鲜柠檬30克。2、调料：泰汁（泰式酱100克，洋葱50克，味精10克，大红浙醋15克，小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露、大蒜各20克，橙汁10克，青柠檬30克，矿泉水300克，盐8克），老姜10克，大葱10...