相关做豆王的科普知识

1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝，西红柿一块洗干净。2、豆王切斜刀，姜丝，干尖椒备好。豆王个人感觉...

1、准备主料熟面500g、豆王500g、西红柿1个、油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、香油适量、醋适量、酱油适量、干尖椒适量。豆王去除两边硬丝，西红柿一块洗干净。2、豆王切斜刀，姜丝，干尖椒备好。豆王个人感觉...

1、干煸豆王下锅煎炸3分钟就能熟。油锅烧至7成热时下豆王用中火不停翻炒；用大火煎炸豆王大概3分钟左右，直到全部炸到外皮微皱；8成熟时变成翠绿色后盛起；滴去油份控油待用。用油炸豆王时要注意火候，用锅铲抄底不要将其炸糊...

1、土豆1个，豆角200克。姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。2、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。4、倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，...

1、主料：架豆角500克、五花肉200克。2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油少许、葱适量、姜适量、淀粉少许、料酒适量、生抽适量。3、做法：（1）备齐材料，架豆角洗净备用，冷冻的五花肉解冻，洗净。（2）五花肉洗净切丁，加入料酒...

1、豇豆事先泡水中，泡软了。2、将豇豆煮熟。3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。4、倒入煮熟的豇豆，适当加点水。5、揉成面团。6、然后搓成稍稍粗点的长条。7、切成块。8、上锅蒸熟。9、好吃的豇豆糕就这样成了。...

1、材料：黄豆适量、红菜椒适量、盐适量、糖适量、米酒适量、花椒适量、干辣椒适量。2、将黄豆洗净，控干水分，上炒锅炒熟（花椒、干椒一起放入炒），炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖，加入足量的盐拌匀。3、将菜椒洗净，...

1、材料:黄豆25-50克，红茶3克，食盐0.5克。2、用法:黄豆用水煎熟，趁热加入红茶、食盐拌匀即成。每日1剂，分3~4次服饮。可饮汤食豆。3、功效:健脾，除湿，强壮，补血。适用于湿邪引起的下肢关节痹痛，脚气病，核黄素缺乏症。...

1、主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。2、黄豆提前浸泡8小时。3、将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。4、选择豆浆模式，打成细腻的豆浆。5、打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤掉...

1、主料：黄豆30g、黑豆15g、清水适量；2、备好材料：黄豆30克，黑豆15克。3、黑豆和黄豆提前一晚彻底的泡发。注：黑豆泡发时间要比黄豆长，因此可以提前几小时先泡黑豆。4、第二天将豆子倒入漏网中，清洗干净。5、然后将漏网装在...

1、用料：鲜蚕豆50克，青大豆50克，水1000毫升。2、青大豆洗净沥水，加水浸泡至涨发。蚕豆洗净沥水，与青大豆一起倒入豆浆机。3、加入清水，水面不低于最低水位线。4、装机头，启动全营养功能，待打浆结束，倒出饮用。...

1、豆沙一般都是用红豆制作而成的，有的还是用的绿豆。2、豆沙的做法就是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。豆沙常用来当做月饼的馅料，除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。用红豆制作豆...

1、准备好红豆和花生，清洗干净，泡一个晚上。2、泡好的红豆和花生加水，用电高压锅压熟。3、放入料理机打成泥，再过筛一遍会更细腻。4、红豆泥放入锅中熬煮，不停的搅拌，以免糊底。5、煮至稍干时，分三次加入油，待油第一次完全吸...

1、首先将干黄豆洗干净后放锅里小火炒，大约10分钟左右，用手捏黄豆，黄豆变软，放嘴里有软酥的感觉，炒好了。2、事先在碗里放上白开水，三勺盐，把炒好的黄豆倒在盐水里。盐水不用多，腌2个小时就可以吃了。可以放在麻辣烫和米粉里...

1、干煸豆王下锅煎炸3分钟就能熟。油锅烧至7成热时下豆王用中火不停翻炒；用大火煎炸豆王大概3分钟左右，直到全部炸到外皮微皱；8成熟时变成翠绿色后盛起；滴去油份控油待用。用油炸豆王时要注意火候，用锅铲抄底不要将其炸糊...

1、食材：黄豆1小碗，清水2小碗，八角1个，老抽2汤匙，白糖1汤匙，食盐1小勺，熟白芝麻适量。2、做法：黄豆清洗干净后，添入清水泡发。黄豆泡好后，沥干水分，倒入锅中，再添入2小碗的清水，加入1个八角，1大勺白糖，2汤匙老抽，搅拌均匀后大火煮开。...

1、冻豆腐适量，葱姜蒜适量，油盐酱醋适量，生抽适量，鸡精适量。2、冻豆腐切块毛豆米，准备腊肉。3、锅内倒油，但油温7分热时，倒入冻豆腐煎至金黄色捞起待用。4、锅内倒油，油温5分热时，倒入腊肉煸炒至变色，加适量的料酒去腥再倒入毛...

王八看绿豆就是看上了的意思，用来比喻男女互相喜欢。这是歇后语“王八看绿豆——看对眼了”因为王八的眼睛只有绿豆大小，一只绿豆放在它的眼前，它只有“豆眼”的选择。也就是看得眼睛不会动了，看傻了，看呆了，眼睛看直了。王...

1、准备材料：生黄豆粉、水、内酯。2、黄豆粉加水溶解。3、放在锅里煮撇去浮沫。4、豆浆煮开过滤。5、过滤好的豆浆一个大一点的锅。放入两克内酯。不要放太多不然做出来的豆花会发酸。6、盖上锅盖。10分钟左右就成了豆...

1、主料：架豆角500克、五花肉200克。2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油少许、葱适量、姜适量、淀粉少许、料酒适量、生抽适量。3、做法：（1）备齐材料，架豆角洗净备用，冷冻的五花肉解冻，洗净。（2）五花肉洗净切丁，加入料酒...

会变酸。豆腐王一种是多功能优良食品添加剂，主要用于蛋白质凝固剂，酸性剂，膨松剂，保鲜防腐剂调味剂粘合剂色调保持剂等。如果豆腐王放多了变酸，再加点豆浆就不酸了。如果放豆腐王放少了，再加点就可以了。总之，这个过程是可逆...

1、“王八对绿豆——看对眼了”因为王八的眼睛只有绿豆大小，一只绿豆放在它的眼前，它只有“豆眼”的选择。也就是看得眼睛不会动了，看傻了，看呆了，眼睛看直了，就是看上了的意思，用来比喻男女互相喜欢。2、王八，最初是甲鱼的俗...

1、用料：红豆30克、黄豆65克、水1200毫升。2、将红豆与黄豆一起洗净沥水。3、加入清水浸泡至涨发。4、倒入豆浆机。5、加入清水。6、水面不高于最高水位。7、装机头。8、启动全营养功能。9、打浆结束。10、倒出饮用红...

1、食材：芸豆半杯、黄豆半杯、清水900ml。2、芸豆提前4小时泡好，洗干净。3、黄豆同样提前泡好洗干净。4、两种豆洗好后倒入豆浆机内。5、加入900ml清水。6、豆浆机插好电源，选择“五谷浆”功能键。7、二十分钟左右，豆浆机...

1、准备：首先准备好做豆腐需要的所有东西，分别是黄豆、盆子、豆架、绳子、大纱布、豆腐点卤（也叫卤水），取500g黄豆，挑出变质的，扔掉，用清水浸泡至少两个小时，备用，然后将盆子、大纱布清洗干净备用，将豆架组装好。2、打豆浆：锅里烧...