相关平底锅的科普知识

平底锅烤肠的做法

平底锅烤肠的做法

1、平底锅煎烤肠需要2分钟。2、取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油。4、放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。5、用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整...

平底锅脆皮蛋卷

平底锅脆皮蛋卷

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:110克;鸡蛋:4个;芝麻:20克;黄油:100克;白糖:90克;平底锅脆皮蛋卷的做法鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)黄油微波炉打30秒左右融...

平底锅烤板栗窍门 做板栗的方法都有什么

平底锅烤板栗窍门 做板栗的方法都有什么

1、板栗洗干净,用刀开3个口。2、平底锅保存干燥并且涂满花生油,然后在平底在锡纸的上面涂大概一勺的花生油,然后把板栗放进去,在板栗的上面撒上一些白砂糖,大概要2勺。3、然后把锡纸包好,盖上盖子开小火烧30分钟左右,在这过...

平底锅烤红薯

平底锅烤红薯

1、材料:红薯几块、水一小碗。2、平底锅烤红薯的做法:红薯洗净,不用擦干,水多点更好。放平底锅里,开最小火,盖上锅盖。隔10分钟打开锅盖,用手撩入清水,不用太多,淋在红薯上。每次翻一下面,再捏一捏,为怕烫手可以用筷子夹起轻轻摔...

平底锅如何做烧肉 需要怎么做的好吃呢

平底锅如何做烧肉 需要怎么做的好吃呢

1、五花肉切成厚厚的薄片,加入一勺烤肉料,料酒,抓匀腌10分钟。2、平底锅刷油,五花肉下锅煎,煎至两面金黄,碗中放烤肉蘸料。3、蘸点烤肉酱包上生菜。4、拿平底锅,无需到油,直接将五花肉片放入锅中。5、如在外烤五花肉一样操作,...

平底锅舒芙蕾的做法

平底锅舒芙蕾的做法

1、鸡蛋3个,低筋面粉45g,泡打粉3g,糖粉1小勺,糖30g,柠檬汁3滴,牛奶20g,酸奶20g,玉米油10g。2、蛋白和蛋黄分离后,将蛋黄打散,再加入材料一起搅拌3、蛋白打发,分三次加入白砂糖,一直打发到提起来有两个弯尖。4、将打发的蛋白1/3放...

平底锅串串怎么做 平底锅串串做法

平底锅串串怎么做 平底锅串串做法

1、猪肉买回来,放入微冻室放置微冻,这样切片的时候容易些,然后清洗干净后切成片状,放入碗中,加入烧烤酱稍微腌制十几分钟,使其入味。2、金针菇清洗干净后切去根部;豆皮切成约2X10cm左右的长方形。取一小撮金针菇,用豆皮将其卷...

平底锅饼干的制作方法

平底锅饼干的制作方法

1、食材:南瓜适量、低筋面粉适量、全麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、糖适量、葡萄干适量。2、南瓜去皮切成小块,上锅蒸熟。3、然后将蒸熟的南瓜放入料理机里打成南瓜泥备用。4、在打好的南瓜泥里加入一个鸡蛋,搅拌均匀...

怎么用平底锅做炒酸奶

怎么用平底锅做炒酸奶

炒酸奶近年来成为了爆红的一款美食,相信有很多人都有食用过它。我们平时在市面上见到的炒酸奶一般都是用的专门用来制作炒酸奶的大锅,因为制作过程并不复杂,有很多人都想在家进行自制炒酸奶。我们其实可以使用平底锅来进...

平底锅煎牛排要多久 平底锅煎牛排时间

平底锅煎牛排要多久 平底锅煎牛排时间

1、15分钟左右。平底锅煎牛排的时候可以用小火煎,煎出来的牛排肉,里面和外面的都是一起熟的,喜欢外焦里嫩的,可以先用大火,再用小火。2、一直用大火煎出来牛排虽然熟得会比较快,但是温度太高很容易就会让牛排表面变硬、变糊...

平底锅可以用煤气吗

平底锅可以用煤气吗

1、平底锅可以用煤气,因为无论是使用的哪一种燃气,最终与平底锅接触的都是火焰,它们并没有什么区别。平底锅也是可以在电磁炉上使用的,它在电磁炉上受热也会更加均匀。2、但一般是不建议使用在煤气灶上。因为这类型的锅,如...

如何用平底锅做手抓饼

如何用平底锅做手抓饼

原料:面粉100克,沸水50克,盐2克,温水60克。辅料:葱油适量,椒盐两勺,芝麻一勺。做法:1、将沸水冲入面粉中,揉成烫面团;2、另取一份面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团;3、将二个面团混合,揉制过程中加入少许水,将两个面团轧制均匀成...

平底锅薄饼的做法窍门

平底锅薄饼的做法窍门

1、原料:面粉、鸡蛋、葱、盐、花生油。2、一碗面糊放入碗中,加入适量的清水,顺一个方向搅拌成糊状,面糊的状态又点像酸奶。3、接着往面糊中磕入一个鸡蛋,再次用筷子搅拌均匀。鸡蛋的加入面糊会变得比较稀,没有关系,做薄饼面...

平底锅如何做烧肉

平底锅如何做烧肉

1、五花肉切成厚厚的薄片,加入一勺烤肉料,料酒,抓匀腌10分钟。2、平底锅刷油,五花肉下锅煎,煎至两面金黄,碗中放烤肉蘸料。3、蘸点烤肉酱包上生菜。4、拿平底锅,无需到油,直接将五花肉片放入锅中。5、如在外烤五花肉一样操作,...

用平底锅烧烤怎么搞

用平底锅烧烤怎么搞

2020年的疫情期间,人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间,比如制作新菜品或是尝试在家进行烧烤。然而很多人由于是第一次进行动手操作,其中的经验还没有那么丰...

刚买的平底锅怎么处理

刚买的平底锅怎么处理

1.对于首次使用的平底锅,锅体上的所有标签应在第一步撕下。如果有难以去除的顽固标签,你可以在上面滴几滴香脂精华。香脂精华浸湿标签后,它们会被更好地处理。2、然后用温水加入一些洗涤剂,用海绵擦洗(不要忘记锅底),然后...

平底锅烤肠如何做

平底锅烤肠如何做

1、平底锅煎烤肠需要2分钟。2、取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油。4、放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,就表示熟了。5、用筷子或汤匙,稍稍滚动香肠,让整...

平底锅如何擦洗

平底锅如何擦洗

1、百洁布用水湿透,扭干,再将大约一个十元硬币大小的洗洁精挤在百洁布上。2、手持平底锅约四十五度角摆放,将沾有洗洁精的百洁布轻轻刷洗平底锅,把油污清除。3、将平底锅洗一遍后冲水,再刷洗,直至每一角落都没有污垢为止,用...

平底锅怎么做蛋糕呢

平底锅怎么做蛋糕呢

1、蛋清蛋黄分离,并放至不同的容器。蛋清中加入1羹匙糖(羹匙中的糖冒尖)打至有大气泡产生加1羹匙糖,打发至出现绵密的泡沫状时再加1羹匙糖,打到把盆子反转蛋清掉不下来为止。2、蛋黄中加入0.5羹匙糖,1g盐,约四分之一袋纯奶,1...

平底锅什么材质健康

平底锅什么材质健康

1、在平底锅材质中,最好的是铸铁材质的,在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类的,锅薄容易受热不均匀,易糊。铸铁的厚一些,受热相对均匀。2、平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用...

平底锅如何融化芝士

平底锅如何融化芝士

方法一:使用普通的锅加热的话可以采用家里的蒸锅,首先把芝士先放在杯子里,或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去,还可以加一点开水,之后放入蒸锅上进行隔水加热,时间不用太久只需要看到液化后即可,出锅后将其淋在食物上即可享用。...

平底锅煎牛排怎样做 平底锅煎牛排的做法

平底锅煎牛排怎样做 平底锅煎牛排的做法

1、材料:牛排2小块、黑胡椒2小勺、盐1小勺、糖3小勺、西红柿1只、十香粉适量。2、将牛肉看量切扁块就成牛排拉,西红柿切块。3、牛排用到切格子形状,只切一面,切只是为了待会儿煎得入味。4、放糖和盐抹到牛排格子那面,轻轻...

平底锅煎牛排需要多久

平底锅煎牛排需要多久

1、平底锅煎牛排需要的时间取决于对于牛排的口感,若是想要成熟度高一些的口感,比如八分熟的牛排,则需要20分钟左右,但若是想要成熟度低一些的口感,比如5分熟的牛排,则需要12分钟左右。2、对于牛排来说,虽然讲求鲜嫩多汁的口...

平底锅自制果丹皮 在家也能做出美味健康零食

平底锅自制果丹皮 在家也能做出美味健康零食

1、把山楂洗干净,把果蒂果核去掉。2、放入适量冰糖。3、放入豆浆机中,加入适量水,以不超出果肉为宜,按下果蔬汁键。4、把做好的果酱放入平底锅放在大锅中加水蒸至果酱干为止。加热时要不停搅拌,以免糊了。5、把果丹皮切好...

铝平底锅第一次使用怎样清洗

铝平底锅第一次使用怎样清洗

1、将锅中倒入温水,加入洗洁精,用百洁布擦拭清洗干净。2、锅内倒入清水,加入一勺白醋,烧开后,再用百洁布清洗第二遍。3、加热锅体,用一块肥猪肉擦拭锅面,大概三分钟的时间。之后用流水清洗干净用布擦干。4、再次用肥肉均匀擦...