相关青豆的科普知识

1、青豆不能生吃，不煮熟煮透会引起食物中毒。2、青豆富含蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸、大豆磷脂、维生素A、维生素C、维生素B、维生素K等多种营养元素，适量食用对人体有一定益处，但是不可以过量的食用，过量食用可能会导...

1、材料：粥底一锅，熟排骨100克，菜干100克，青豆1勺，香葱2根，盐2克，白胡椒2克2、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂。3、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸。4、最后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。...

1、主料青豆20g、米饭200g、辅料米醋3g。青豆洗净泡发半小时。2、米饭洗净。3、青豆，米饭加入盆中加入少许盐。4、加少许米醋，入蒸锅蒸20分钟。5、喷香的饭，盛入碗中即可食用。加少于醋味道更香。...

1、材料：青豆适量。2、首先把青豆用水冲洗干净，然后在锅里加入清水，水开了把青豆放到锅里煮一个小时，这样美味的青豆就可以煮熟了，然后把煮熟的青豆剁碎，加入白砂糖搅拌均匀，再装到保鲜膜里面密封起来，然后冷冻二十四个小时取...

1、豌豆苗的生长速度是比较慢的的，要及时的进行中耕除草，以免杂草猛长，造成草荒，影响豌豆的正常产量。2、已开花的碗豆苗遇低温或降雪。可用干稿草或遮阴棚临时防护。3、已经开花的豌豆生长缓慢，温度只要不是降的很低应当...

1、原料：青豆子一斤、干香菇适量、胡萝卜适量、姜末适量、盐适量。2、剥青豆子。3、胡萝卜和泡发干香菇切小丁。4、锅里油烧热倒入两丁翻炒。5、倒入青豆子。6、给少许盐翻炒。7、加适量的水煮。8、煮到青豆子熟（也可加...

1、青豆200克，剁成碎粒，放在盆中。2、小葱一根，切成葱花，和青豆放在一起。3、生姜先切成薄片，再改刀切成细丝最后剁成姜末。4、与葱花，青豆一起放在盆中，盆中倒入香油5克，食盐2克，五香粉1克，打入两个鸡蛋，放入面粉30克。5、面粉...

1、青豆煮10分钟即可成熟。2、水中放入少许的盐能够防止青豆变黄，煮青豆的时候先大火烧开水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆会漂浮起来。煮好的青豆可以直接吃，也可以与肉丝搭配一起炒着吃，瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒3分钟...

1、材料：青豆适量。2、首先把青豆用水冲洗干净，然后在锅里加入清水，水开了把青豆放到锅里煮一个小时，这样美味的青豆就可以煮熟了，然后把煮熟的青豆剁碎，加入白砂糖搅拌均匀，再装到保鲜膜里面密封起来，然后冷冻二十四个小时取...

1、主料：青豆200克。2、调料：食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克。3、青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分。4、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出。5、倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青...

1、青豆豆腐汤原料：豆腐250克，青豆200克，火腿50克，精盐、味精、色拉油、葱各适量。2、豆腐切成边长1厘米的菱形片，火腿切成与嫩豆腐相仿的片。3、锅置火上，放入色拉油烧热，下青豆煸炒。4、加清水烧开，放入方火腿片、豆腐片、...

1、烘青豆的用料：新鲜毛豆适量、盐适量。2、毛豆剥仁。3、煮一锅开水倒入毛豆，开盖再次煮开。4、锅里豆子呈鲜绿色，取出冲凉水，尽量去豆衣（一起烤会焦黄），沥干水；放适量盐拌匀，放置5分钟。5、烤箱预热180度，毛豆平铺在烤盘里入...

1、用料：豌豆300克、猪肉2～3两、姜、蒜少许、盐少许、白胡椒粉少许、花椒粉少许、生抽少许、老抽少许、豆瓣酱半瓷勺、淀粉适量。2、豌豆加少许水放高压锅上汽后开小火压2～3分钟，反季节的豌豆或者老点的豌豆要压5分钟。3...

1、青豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂。不饱和脂肪酸具有保持血管弹性、健脑和护肝的作用，能有效的防止心脑血管病和防止脂肪肝的发生。幼儿和青少年经常食用青豆能促进脑部的发育。大豆磷脂有清理肠道的作用，防...

1、主料：排骨300克。2、辅料：盐一小勺、油一勺、姜末一勺、辣椒几个、鸡粉一勺、青豆半碗、蚝油一勺。3、排骨洗干净，放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟。4、烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟，烫好的青豆捞出来沥干水。5、另起锅...

1、购买新鲜的青豆。好的青豆颜色翠绿鲜艳，如果买的是老青豆，本身就有一定的发黄，再怎么注意煮法也是没用的。2、不要冷水下锅煮。煮青豆的时候要等水沸腾了再煮，不要直接冷水放进去煮，因为冷水煮要煮更久才能熟，青豆在水里...

1、主料：青豆800克。2、辅料：姜50克、蒜100克、辣椒(红，尖，干)150克、精盐20克。3、青豆洗干净，去掉外边的那层膜不要，锅里加水放入青豆，煮十分钟捞出，晾干。4、将姜蒜辣椒切末放碗中，放盐拌匀腌制一小时。晾好的青豆放盆中，把...

1、青豆放在土里种。2、青豆的种植时间多是在每年的5-7月份，青豆的播种方式一般为两种，一种是直接播种，另一种是育苗播种。3、直接播种是将处理好的青豆种子按照合适的密度撒播就可以。4、育苗播种是先将青豆种子催芽，等...

1、青豆放入水中洗净，捞出沥干水分。2、猪肉切丁，胡萝卜切丁，葱切丁，姜切丁。3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉丁煸炒。4、放入胡萝卜煸炒，放入葱，姜爆香。5、放入青豆煸炒一分钟，加水和青豆齐平，放入盐。6、大火烧...

1、保鲜袋，把新鲜的青豆装入保鲜袋内，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，这样能够保存很长的时间不变质，但是会影响青豆的口感。2、烫开水，先把青豆放入开水中烫一遍，然后再将青豆打捞起来，再用冷水冲凉，然后再放到冷冻柜中存放，也...

1、材料：青豆、鸡杂、姜、葱、红辣椒、料酒、酱油、鸡精泡椒、香油、淀粉、胡椒粉。2、鸡杂摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。3、姜洗净切成片，泡椒红辣椒切成段，葱切成段。4、把洗净的鸡杂，切成花形。5、加料酒...

1、只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快会变坏。2、如果想存放2-3天，放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什...

1、把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，沥干水分。炒锅里倒入适量清水，加入盐、油，烧开后倒入豌豆米，煮2分钟，颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒按量分装，装好后密封起来，...

1、食材：青豆200克、土豆200克、胡萝卜50克。2、青豆洗净备用，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮洗净切丁。3、葱去掉老皮洗净切成小块，姜洗净切小块。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。5、放入胡萝卜煸炒，放入土豆煸炒，放入...

1、把豌豆剥皮，留下豌豆米，用清水冲洗干净，沥干水分。炒锅里倒入适量清水，加入盐、油，烧开后倒入豌豆米，煮2分钟，颜色变深后捞出。将煮好的豌豆米倒入冷水中，浸泡5分钟后捞出，沥干水分，用保鲜袋或保鲜盒按量分装，装好后密封起来，...