相关蛋奶的科普知识

蛋奶吐司的制作方法

蛋奶吐司的制作方法

1、配料:高筋面粉250克,糖25克,酵母3克,牛奶110克,鸡蛋1枚,玉米油20克,奶粉10克,盐1茶匙,芝麻3克。2、将高筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖和盐混合到面团中,揉至糖完全融化,再加入酵母并揉至形成厚膜。3、加入5份玉米油。4、面团发酵大约1小时...

微波炉可以做蛋奶布丁吗

微波炉可以做蛋奶布丁吗

微波炉可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和鸡蛋全放进碗里搅匀,把液体里的泡沫过滤掉,多过滤几遍。然后给容器封上保鲜膜,一定记得用牙签扎上几个孔。放进微波炉加热三分钟即可。搅拌匀液体以后一定要把里面的泡沫过滤干净,要不然...

做椰蓉蛋奶面包教程

做椰蓉蛋奶面包教程

1、高筋面粉250克,黄油35克,鸡蛋2个,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克。2、将面团材料放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克,再次和面20分钟,让面团光滑而充满...

蛋奶烤南瓜怎么做

蛋奶烤南瓜怎么做

1、准备材料:去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克;2、南瓜洗净去皮取肉蒸熟,奶粉加水搅拌至融化,加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀;3、南瓜放入料理机打成泥,加入奶液搅拌细腻,倒入烤盘中;4、烤箱提前预热,180...

蛋奶土豆饼做法窍门

蛋奶土豆饼做法窍门

1、用料:土豆260克、糯米粉60克、鸡蛋液20克、牛奶50克;辅料:盐1小勺、香葱2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸锅蒸熟,切片蒸比较容易,开锅后15分钟就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥状,放入鸡蛋液,在放入牛奶,糖和盐,搅拌均匀,放...

蛋奶馒头好吃的做法

蛋奶馒头好吃的做法

1、材料:低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g;2、蛋液中加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀;3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中;4、用刮刀按不规则方向翻拌成絮状;5、揉匀成光滑...

蛋奶西多士吐司怎么做 蛋奶西多士吐司的做法介绍

蛋奶西多士吐司怎么做 蛋奶西多士吐司的做法介绍

1、食材:鸡蛋2个,吐司2片,芝士片2片,火腿片2片,牛奶适量,黑胡椒少许,橄榄油适量。2、准备好成品吐司,然后将吐司去边。3、放上2片芝士,2片火腿,再盖上另一片吐司。4、将鸡蛋打入碗中,加入牛奶进行搅拌均匀。5、给吐司裹上鸡蛋牛...

蛋奶怎么做

蛋奶怎么做

1、准备食材:鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。2、在锅中加入适量的牛奶,然后加入少量的白糖,用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。3、将准备好的鲜鸡蛋打入到碗中。4、将鸡蛋倒入小锅中,用打蛋仪器将鸡蛋搅拌均匀,然后静置。5、...

芝士蛋奶做法步骤 芝士蛋奶怎么做

芝士蛋奶做法步骤 芝士蛋奶怎么做

1、芝士蛋奶的用料:一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。2、准备好简单的材料。3、分离蛋清和蛋黄。4、牛奶下锅小火慢炖,开始起小泡泡了,放入芝士片,不停搅拌哦。5、最后把搅拌好的蛋黄液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,可以根据...

蛋奶布丁的简单做法免烤 蛋奶布丁的做法免烤

蛋奶布丁的简单做法免烤 蛋奶布丁的做法免烤

1、食材:白糖50G、蛋黄适量、牛奶适量、qq糖50G。2、白糖50克放入锅中小火溶化。3、溶化到深色的时候,不要过了啊,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。4、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。5、鸡蛋2个搅拌后,用过滤...

蛋奶布丁

蛋奶布丁

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:1个;牛奶:130毫升;白砂糖:25克;蛋奶布丁的做法牛奶和砂糖小火加热,并不断搅拌,知道砂糖完全融化牛奶静置到温温的状态,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀搅拌...

4种方法来制作蛋奶羹(Custard)

4种方法来制作蛋奶羹(Custard)

目录方法1:简单蛋奶羹1、在锅里,将除了蛋黄之外的素材混合在一起。2、用中火加热混合物。3、在中等大小的碗里搅拌蛋黄。4、将奶油倒进蛋黄里。5、将混合物重新倒回锅中,用中火加热。6、让蛋奶羹变浓稠。7、上桌。方法2:...

芝士蛋奶怎么做

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1、芝士蛋奶的用料:一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。2、准备好简单的材料。3、分离蛋清和蛋黄。4、牛奶下锅小火慢炖,开始起小泡泡了,放入芝士片,不停搅拌哦。5、最后把搅拌好的蛋黄液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,可以根据...

蛋奶土豆饼做法窍门 蛋奶土豆饼做法

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1、用料:土豆260克、糯米粉60克、鸡蛋液20克、牛奶50克;辅料:盐1小勺、香葱2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸锅蒸熟,切片蒸比较容易,开锅后15分钟就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥状,放入鸡蛋液,在放入牛奶,糖和盐,搅拌均匀,放...

蛋奶西多士吐司的做法介绍

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1、食材:鸡蛋2个,吐司2片,芝士片2片,火腿片2片,牛奶适量,黑胡椒少许,橄榄油适量。2、准备好成品吐司,然后将吐司去边。3、放上2片芝士,2片火腿,再盖上另一片吐司。4、将鸡蛋打入碗中,加入牛奶进行搅拌均匀。5、给吐司裹上鸡蛋牛...

豆乳蛋奶煎吐司的做法

豆乳蛋奶煎吐司的做法

1、用料:鸡蛋2个、豆浆粉25g、牛奶200ml、黄油适量、无糖酸奶120g、黄豆粉适量。2、碗中倒入2个鸡蛋、25g豆浆粉,搅拌均匀。3、倒入200ml牛奶,搅拌均匀。4、把吐司放入奶液泡一会。5、热锅中放入黄油,融化后下吐司,吐司煎...

做椰蓉蛋奶面包教程 怎样做椰蓉蛋奶面包

做椰蓉蛋奶面包教程 怎样做椰蓉蛋奶面包

1、高筋面粉250克,黄油35克,鸡蛋2个,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克。2、将面团材料放入面包桶,和面20分钟后检查一下面团,到达了扩展程度就可以加入黄油搅拌了。3、加入软化的黄油35克,再次和面20分钟,让面团光滑而充满...

如何做玉米粒蛋奶饼

如何做玉米粒蛋奶饼

1、主料:普通面粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或柠檬汁少许。2、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。3、打发过程中,分3次加入白糖,一直打发到体积膨大3倍大左右。4、将普通面粉过筛,筛入打发好...

蜂蜜蛋奶小馒头

蜂蜜蛋奶小馒头

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料红薯淀粉:140克;低筋面粉:20克;鸡蛋:1个;泡打粉:1匙;糖粉:35克;蜂蜜:1小勺;黄油:40克;蜂蜜蛋奶小馒头的做法所有粉类混合,过筛筛入盆中鸡蛋一个加入一小...

蛋奶香蕉薄饼

蛋奶香蕉薄饼

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄:2个;面粉:适量;香蕉:1根;牛奶:适量;色拉油:少许;蛋奶香蕉薄饼的做法将材料调制成可流动的糊状入平底锅煎制即可;如是不粘锅,亦可不加油,慢慢烙熟...

芝士蛋奶做法步骤

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1、芝士蛋奶的用料:一瓶牛奶、一个蛋黄、一片芝士/奶酪。2、准备好简单的材料。3、分离蛋清和蛋黄。4、牛奶下锅小火慢炖,开始起小泡泡了,放入芝士片,不停搅拌哦。5、最后把搅拌好的蛋黄液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,可以根据...

草莓蛋奶布丁做法

草莓蛋奶布丁做法

1、材料:全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个。2、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。3、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完4、搅好的牛...

玉米粒蛋奶饼的家常做法 玉米粒蛋奶饼做法

玉米粒蛋奶饼的家常做法 玉米粒蛋奶饼做法

1、将2个鸡蛋敲入干净的盆中,滴2滴白醋,开始用电动打蛋器高速打发。2、打发过程中,分3次加入白糖,一直打发到体积膨大3倍大左右。3、将普通面粉过筛,筛入打发好的蛋糊中,满满切拌均匀。4、之后加入100g淡奶油。继续切拌均匀...

蛋奶布丁的简单做法免烤

蛋奶布丁的简单做法免烤

1、食材:白糖50G、蛋黄适量、牛奶适量、qq糖50G。2、白糖50克放入锅中小火溶化。3、溶化到深色的时候,不要过了啊,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。4、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。5、鸡蛋2个搅拌后,用过滤...

南瓜烤蛋奶怎么做 怎样做南瓜烤蛋奶

南瓜烤蛋奶怎么做 怎样做南瓜烤蛋奶

1、食材:南瓜适量、牛奶适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白砂糖适量。2、南瓜洗净,去掉外皮切成薄片。(黄南瓜甜度比较高,所以用黄南瓜)3、烤碗内壁刷上油,然后铺上一层南瓜片。(刷油可以防止黏粘,便于清洗,南瓜随意摆放即可,加了蛋...