相关闽南的科普知识

闽南盛产的水果有哪些闽南盛产的水果

1、福建水果特产有琯溪蜜柚、永春芦柑、天宝香蕉、云霄枇杷、程溪菠萝、福州橄榄、浮宫杨梅。琯溪蜜柚昰培植柚类的优质品种，柚果大无核质优。2、永春芦柑富含维生素，有东方佳果之称。天宝香蕉皮薄肉厚，深受海内外消费者...

闽南重阳节必吃的9种食物有哪些闽南重阳节必吃的9种食物

1、闽南重阳的时候一般都会吃一些大闸蟹，还未，还有就是吃柿子，还有一个就是吃羊肉面，还有个就是吃一些桂花糕，还会吃一些重阳糕，还有个就是银一些菊花酒，还有一个就是桂花酒，还有一个吃一些芝麻糕。2、在九九重阳节这一天，可能...

闽南啤酒五香味鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋煮熟去壳,锅烧油,放入生姜、葱、八角、香叶爆香。倒入鹌鹑蛋,加入一罐啤酒。加入生抽,老抽,盐,鸡精、白糖,盖上盖子煮十分钟。2、大火收汁儿,出锅撒上葱花和香菜。非常好吃的闽南啤酒五香味鹌鹑蛋做好了。...

送王船闽南忌讳送王船习俗介绍

1、送王船的忌讳：送王船不能称为“烧王船”，当地人很忌讳用“烧”这个字，是闽南沿海渔港、渔村古已有之的传统民俗，通过祭海神、悼海上遇难的英灵，祈求海上靖安和渔发利市。厦港渔家的“送王船”习俗，还糅合了王爷（郑成功）信...

闽南立冬吃什么传统食物

1、吃姜母鸭。姜母鸭是福建厦门的特色美食。主要是用厦门当地特有的红面番鸭为原料，然后将鸭肉炒香，之后加入米酒以及老姜，也就是姜母然后放在一起炖煮而成的，。姜母鸭吃上去具有鸭肉的香味，又有姜的辛香味，能够养胃去寒，所...

怎样制作闽南粉丝蒸扇贝

1、扇贝10个、粉丝适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量、红椒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。2、粉丝提前用温水泡软。3、大蒜切末，红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。4、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮，冲洗去里面的...

闽南乌龙茶铁观音

闽南乌龙茶铁观音是一种产于福建省南部的乌龙茶。它以其独特的茶汤香气和口感而闻名。铁观音的名字起源于传说中一个叫做“铁罐仙”的茶农，他的铁罐中种植的茶叶成为了优质的铁观音茶叶。闽南乌龙茶铁观音的加工过程独...

闽南小吃炸枣的简单做法

1、用料：糯米粉1000克、红薯500克、白糖450克、水适量。2、做法：糯米粉加白糖、加入红薯泥和面，慢慢加水和成面团，一定慢慢加水，不然糖和红薯泥有水份太湿。将面团搓成长条状，油下锅加热油温不要太高，以免下锅就变黑里面没熟...

闽南粉丝蒸扇贝的做法

1、扇贝10个、粉丝适量、大蒜适量、姜适量、小葱适量、红椒适量、蒸鱼豉油适量、生抽适量。2、粉丝提前用温水泡软。3、大蒜切末，红椒切末，姜切丝，小葱切葱花。4、去除扇贝贝肉后部那块黑黑的内脏和裙边及腮，冲洗去里面的...

闽南麻将怎么打

麻将怎么打？让我们一起了解一下吧。基本规则：麻将一共有136张牌，近代加上春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊8张花牌一共144张，在麻将游戏中，除庄家抓牌多一张外，其它每人抓13张牌（庄家会率先打出一张牌，即牌数一样），玩家通过不断抓...

闽南绿豆饭的正确做法

1、【所需菜品】大米，绿豆（大米和绿豆的量可以根据家里人口数添加，但是比较最好是控制在3:1）。2、提前准备好食材和工具。大米和绿豆比较最好是控制在3:1，这样做出来的饭香味道更加浓郁，口感也是软糯又劲道。3、绿豆洗干净...

闽南送王船的风俗起源简单介绍闽南送王船的风俗起源

1、送王船是送“代天巡狩”的王爷。关于王爷的传说尚无定论，最早的可追溯到明初，最晚也到清代雍正年间。2004年同安区西柯镇吕厝村送的是第148任王爷，依四年一次推算，已有500多年的历史。此王爷并非代表“瘟神”，而是代替...

闽南羊肉火锅怎么做才好吃

1、材料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐等。2、水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫...

闽南七夕节有哪些传统节日风俗

闽南七夕节的风俗闽南七夕节有哪些传统节日风俗闽南七夕风俗：七月初七敬拜“七娘妈”闽南地区在七夕的时候，除了保留着与其他地区相同的乞巧等习俗外，还有其独特的、带着浓厚闽台民间色彩的民俗。在闽南地区农村中，传说七...

闽南功夫茶文化

闽南功夫茶文化是指福建南部地区的茶文化。这里的茶文化有着悠久的历史，源远流长。闽南地区是茶的发源地之一，拥有丰富的茶树资源和制茶技术，因此闽南的茶文化一直在茶文化中占有重要的地位。闽南功夫茶文化的特点是将茶...

闽南新娘嫁妆清单

闽南地区举办婚礼，那场面只能用普天同庆来形容了，在酒店办婚礼还好，如果在自己家里，几乎整个村子的人都会拖家带口一起来祝贺，相当热闹。据说，闽南地区嫁女儿很亏，因为要准备非常多嫁妆。是不是真的这样呢？快来结婚大全一探究...

闽南花甲米粉汤怎么做

1、花甲500克，蘑菇250克，姜4片盐，胡椒粉适量。2、花甲买回来养2小时左右，吐泥，买的时候跟老板要些淡盐水回来养花甲。3、锅里放适量清水姜片大火煲着。4、先将菌类飞水，去除湿毒。5、然后用姜丝炒炒菌类。6、铲入炒过的菌类...

闽南重阳节必吃的9种食物

1、闽南重阳的时候一般都会吃一些大闸蟹，还未，还有就是吃柿子，还有一个就是吃羊肉面，还有个就是吃一些桂花糕，还会吃一些重阳糕，还有个就是银一些菊花酒，还有一个就是桂花酒，还有一个吃一些芝麻糕。2、在九九重阳节这一天，可能...

闽南特色美食

1、蚵仔煎蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2、深沪水丸深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀...

怎么制作闽南炖乌鸡汤

1、原料：一只乌鸡、葱姜、蒜片、花椒、小米辣。2、乌鸡肉剁成块，冷水下锅，煮出血沫，冲洗干净，控干水分。锅中烧油，倒入葱姜蒜片、花椒、小米辣，翻炒均匀。3、加生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱炒至上色，加入适量水，炖二十五分钟。加...

闽南婚俗男女聘礼清单