相关玉米面的科普知识

家常玉米面发糕的做法 家常玉米面发糕怎么做

家常玉米面发糕的做法 家常玉米面发糕怎么做

1、玉米面中倒入沸水搅拌成块状,放置一旁稍稍放凉,水中加入酵母和糖搅拌均匀。2、静置10分钟让酵母活起来,玉米面放凉倒入面粉,倒入酵母水边加边搅拌。3、容器内壁均匀刷油,倒入面粉糊表面抹均匀,盖上保鲜膜,大约发酵一小时...

玉米面窝头的热量是多少呢

玉米面窝头的热量是多少呢

1、一个100克玉米面窝窝头的热量是248大卡,每100克玉米面窝窝头的热量是普通成年人保持健康每天所需总热量的11%。2、玉米面窝窝头,属于是粗纤维的食物,有减肥的功效,对身体非常健康。3、玉米所含的纤维素是一种不能为人...

玉米面窝窝头做法 玉米面窝窝头做法介绍

玉米面窝窝头做法 玉米面窝窝头做法介绍

1、食材展示:玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、准备配料:玉米面粉和糯米粉混合均匀,在面粉中加入适量白糖,再加入纯净水,团成面团。3、用小拇指沾上水,在中间捅出小洞。食物蒸制:锅中放入凉水,将揉好的窝窝头放...

玉米面发糕的做法 玉米面发糕怎么做才松软

玉米面发糕的做法 玉米面发糕怎么做才松软

1、用料:面粉150克、玉米面(黄)150克、灰枣50克、酵母3克、温水220克。2、将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀。3、加入220克温水一边加一边用筷子搅和。4、将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在温暖处发...

玉米面菜团子做法

玉米面菜团子做法

1、食材:玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克2、将玉米面、白面、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的面团(慢慢的加入水,不要把面和的太软了)。4、盖上盖子醒发一小时。5、肉准备好。酸菜用...

怎么做金毛吃玉米面拌鸡肝

怎么做金毛吃玉米面拌鸡肝

1、玉米面500g,新鲜的鸡肝,水,用料用量:玉米面不宜太多,两饭勺即可,准备一碗鸡肝,加入三碗水。2、首先要把鸡肝洗干净。3、然后再将鸡旰煮熟。4、玉米面加入捏碎的鸡肝。5、加入水和成面团,然后放入锅中,下锅蒸25分钟。6、出锅...

玉米面饼子如何做好吃

玉米面饼子如何做好吃

1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。2、烫好的玉米面,晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起,和匀,加入酵母水搅拌,加入一勺糖。打入一个鸡蛋,接着搅拌。慢慢加凉水,搅至无颗粒状,面团变成面糊了。...

玉米面丸子好吃的做法

玉米面丸子好吃的做法

1、菠菜4-5颗,泡好的粉条约150克,豆腐皮约100克,鸡蛋2-3个,盐适量。2、鸡粉适量,蚝油适量,十三香适量,料油适量,面粉约200克。3、将菠菜焯水,控干水分切碎装入碗中,再加入粉条,切碎的豆腐皮,炒好的鸡蛋碎。4、再加入盐,鸡粉,蚝油,十...

玉米面怎么煮

玉米面怎么煮

1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时。2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,将其煮软。4、黄瓜去皮切丝。5、放入葱花蒜盐香油鸡精辣椒油醋拌匀。6、玉米...

玉米面窝头的做法介绍 玉米的窝头怎么做

玉米面窝头的做法介绍 玉米的窝头怎么做

1、把玉米面挖到盆子里,再放上白面,喜欢吃劲道润滑口味的,就多放点白面,喜欢吃原味干沙的,就少放点白面。放入适量温水,白糖和酵母,慢慢搅,和好面团要做到盆光,面光,手光。然后在发酵20分钟左右。2、发酵好的面团放在案板上,撒点...

怎么蒸玉米面饼子好吃

怎么蒸玉米面饼子好吃

1、主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克。2、将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。3、净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手...

怎样判断玉米面儿是否坏了

怎样判断玉米面儿是否坏了

玉米面相信大家都比较熟悉,他也是我们常用来制作面食的一种食材,通过玉米面制成的食品也有很多,同时我们也知道玉米中是含回有大量的谷物醇、维生素E以及纤维素等物质的,同时还能够进行美容养颜延缓衰老等多种保健功效,玉...

玉米面怎么吃

玉米面怎么吃

1、准备好黄豆面,玉米面。2、将黄豆面,玉米面放入盆中,鸡蛋磕入盆中,放入白糖,用温水合成面糊,面糊不要太稀,盖上盖醒面30分钟。3、平底不沾锅倒入食用油。4、用手将面糊和成团,放入锅中用手拍扁,盖上盖中小火煎制。5、烙好一...

白面加玉米面馒头做法

白面加玉米面馒头做法

1、用料:中筋面粉700克,细玉米面300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。2、10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。3、将两种面混合加入提前激发好的酵母水及剩余500克水倒入厨师机中2挡和...

玉米面要发酵吗

玉米面要发酵吗

玉米面要发酵,发玉米面的做法很简单的,只需要加入水就可以发起来,当然如果只是加入水的话就不好吃了,可以根据自己的口味适当的来搭配不同的口味,可以做成的有玉米面糕,玉米面茶,煎饼,还有很多很多,虽然名字不一样,可是他们的制...

玉米面汤怎样做的做法

玉米面汤怎样做的做法

1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。2、热油爆香葱花,炒西红柿。3、西红柿炒碎变浓稠。4、加水煮开。5、拿着面盆,轻轻将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。6、加完面疙瘩后,最后加肉末。7、再煮一会儿,...

玉米面粥的家常做法 玉米面粥的家常做法介绍

玉米面粥的家常做法 玉米面粥的家常做法介绍

1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。2、煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。3、在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。4、等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。5、不停的搅动,大约15...

玉米面窝头怎么做

玉米面窝头怎么做

1、用料:小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。2、玉米面,面粉,糖,泡打粉混合。3、慢慢加入温水,和成玉米面团。4、盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手大拇指食指中指合作捏出...

怎么做玉米馒头松软好吃 玉米面馒头怎么做松软好吃

怎么做玉米馒头松软好吃 玉米面馒头怎么做松软好吃

1、准备中筋粉200g、玉米面200g、酵母3g、热开水150g、温水适量。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、晾至手温,加入白面,加入用温水融化的酵母粉。4、揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,放温暖处发酵...

玉米面葱花火腿早餐饼的做法

玉米面葱花火腿早餐饼的做法

1、材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克。2、在容器中倒入玉米面,加入刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。3、晾至不烫手后加入酵母再打两个鸡蛋进去,搅拌均匀至细腻顺滑状态。4、加入普通面粉和温水继续...

用玉米面怎样做饼好吃

用玉米面怎样做饼好吃

1、食材:玉米粉150克、黄豆粉150克、酵母3克、白糖10克、鸡蛋1个、牛奶50克。2、玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。3、然后放入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖可以促...

玉米面糕做法步骤

玉米面糕做法步骤

1、制作方法主料:玉米面150克、苏打粉3克。2、做法:牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;面粉中加入细砂糖;将玉米粉溶液倒入面粉中;将面粉揉成团,微微收圆;方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,...

用玉米面如何做饼好吃

用玉米面如何做饼好吃

1、食材:玉米粉150克、黄豆粉150克、酵母3克、白糖10克、鸡蛋1个、牛奶50克。2、玉米粉倒入70°左右的水,用筷子搅拌一下,使玉米粉都沾上水,这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。3、然后放入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖可以促...

玉米面大菜包如何做 玉米面大菜包怎样做

玉米面大菜包如何做 玉米面大菜包怎样做

1、卷心菜1个,豆腐干6片,杏鲍菇1个,海米1把,大葱适量。2、玉米面200克,开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵,大约1小时。4、卷心菜清洗干净,切碎。5、开水烫下过凉。攥干备用。6、所有食材都...

梦到玉米面好不好

梦到玉米面好不好

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...