相关甘蓝的科普知识

甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材：甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐...

1、凉拌紫甘蓝。材料:紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐、白醋、香油各适量。紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。2、柠香紫甘蓝沙拉。材料:紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10粒，橄榄2大勺，...

1、整棵整颗购买紫甘蓝后可以先将紫甘蓝的心挖去，然后将沾湿的报纸塞在心中间，最后用保鲜膜将紫甘蓝包裹起来加入冰箱中冷藏即可保存半个月左右。2、半颗如果是购买的单个四分之一大小的或者半颗的紫甘蓝可以用保鲜膜包...

1、紫甘蓝可以生吃的。2、生吃紫甘蓝是有一定的好处的，能够让我们的身体获取更多的水溶性维生素，例如维生素C。生吃甘蓝可预防膀胱癌，煮熟的甘蓝没有抗癌效果，烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。...

1、播种羽衣甘蓝通常采用播种的方法繁殖，准备颗粒较细、疏松肥沃的土壤，把羽衣甘蓝的种子撒播在土表，覆盖一层薄薄的土壤，以刚好能把种子盖上为宜，播种后及时浇透水。2、播后养护播种后的羽衣甘蓝，要放在散光的环境中，保持养...

1、紫甘蓝的紫色是因为含有一种很多的花青素，它本身存在于紫甘蓝中。2、这种花青素营养价值很高，抗氧化性能很好，在清洗过程中，应先洗后切，快炒，尽量减少花青素的流失。3、但由于花青素是一种比较活跃的，所以掉色是正常的现...

羽衣甘蓝汁早上起床后喝比较好，不仅可以补充人体所需水分也可以补充每天所需营养元素，还能促进肠道蠕动达到通便排毒效果。喝羽衣甘蓝粉没有什么副作用，因为其属于绿色蔬菜，含有人体所必需的膳食纤维成分，叶酸，维生素C以及...

1、紫甘蓝是可以生吃的，而且营养价值是很高的，人体对营养吸收也是最好的。2、紫甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，钙锰以及纤维素等，是一种天然的防癌药物，也具有医学保健作用，而且也是一种重要的护肝药品，主要针对脂...

甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材：甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐...

1、最好不要焯水。2、紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，因此做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。3、如果不焯水就感觉不舒服，也可以将剥成片的紫...

羽衣甘蓝和青汁都可以，只是两者侧重点功效不一样，小编认为看你需求来选用比较好，羽衣甘蓝粉主要是营养价值高，天然植物制成可以调节肠胃，清肠排毒，改善便秘；而青汁主要作为代餐产品，可以增强饱腹感从而达到减肥效果。羽衣甘蓝...

1、材料：孢子甘蓝5个、豌豆5根、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、大蒜粉适量。2、首先将孢子甘蓝洗干净对半切开青豆剥出来备用。3、将青豆和孢子甘蓝一同放入用滚水焯3分钟水里放一勺盐和几滴油。4、捞出来，放到凉水...

1、羽衣甘蓝中卡路里的含量非常的低，而且这种蔬菜中还不含有胆固醇，并且在它们的叶子中还有非常好的一些可溶的或者是不可溶的一些膳食纤维，这些膳食纤维能够控制我们体内胆固醇的水平，而且还能够预防痔疮的发生，对于便秘...

紫甘蓝是一种外表呈紫色的包菜，含有丰富的维生素C，还有丰富的花青素，所以深受大家喜爱，平时不少人都用它做蔬菜沙拉。到底紫甘蓝怎么做好吃呢？今天教大家这道紫甘蓝炒肉，这道菜用紫甘蓝和五花肉作为主料，加葱姜和盐炒制而成，...

用盐、五香粉、大蒜和食用油与紫甘蓝丝腌制5分钟后，将腌制好的紫甘蓝丝放入油锅内翻炒1分钟左右。紫甘蓝丝翻炒变软后，加入适量米醋搅拌均匀进行调味，就可以做出美味的清炒紫甘蓝。清炒紫甘蓝的制作方法准备食材：紫甘蓝、...

1、紫甘蓝是可以生吃的，而且营养价值是很高的，人体对营养吸收也是最好的。2、紫甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，钙锰以及纤维素等，是一种天然的防癌药物，也具有医学保健作用，而且也是一种重要的护肝药品，主要针对脂...

喝羽衣甘蓝汁如果适量饮用是不会对月经有所影响的，而且月经期间也是可以喝的。那么，喝羽衣甘蓝汁后拉肚子怎么回事？这是比较正常的，还要不是腹泻，轻微排便其实就是在排毒。喝羽衣甘蓝汁会影响月经吗不影响。经期可以适量喝...

1、准备食材：紫甘蓝半斤、青椒、盐、醋、鸡精、葱、姜、蒜、糖等。2、把紫甘蓝去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。3、切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。4、起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出...

1、羽衣甘蓝中国叫牡丹、牡丹菜2、羽衣甘蓝是我们日常生活中熟悉的一种蔬菜食品，尤其是在夏天。它属于十字花科芸苔属。作为一种两年生草本花卉，它是甘蓝园艺的一个变种。3、比如在一些重大节日，它有很好的观赏价值，可以...

1、羽衣甘蓝需要放在冰箱中低温保存。可把羽衣甘蓝放在塑料袋中，轻排出袋中空气，放置于冰箱中。要注意的是羽衣甘蓝放入冰箱时不用清洗，因为清洗后再保存会加速叶子腐烂，最好当用当洗。2、羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的VA、...

1、甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛，所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行，在栽种时也需要观察天气，而且最好不要晚于10月份种植，种植方式应以播种为佳。2、南北方种植时间：南方和北方适合种植甘蓝的...

1、紫甘蓝清洗之前放入盐水里泡5分钟，这样可以使里面的虫子出来；然后用刀切开，放入水中清洗即可。2、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶...

1、主辅料：绿甘蓝、粉条。2、把粉条提前浸泡软化。3、把绿甘蓝洗净切条。4、热油，炒香葱花，放入绿甘蓝煸炒。5、加适量酱油调色提味。6、把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边，放入虾皮煸炒均匀7、放入泡软的粉条。8、加适量水，便...

1、每100克紫甘蓝含有的热量约为14大卡。紫甘蓝是一种热量很低、营养丰富的蔬菜，营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。2、因为紫甘蓝的热量很低，所以...

选种：可根据种植地的气候来选择品种。整地：不要选择连坐地，深翻土壤并施入基肥。播种：播种方式可以选择撒播或者苗床育苗。管理：浇水频率为3-5天浇水一次，第一次施肥要与除草一起进行，第二次施肥则在卷叶的时候进行。病害防...