相关猪心的科普知识

1、猪心放冰箱冷藏好。如果需要长时间保存冷冻的时候要先把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。如果不想冷冻保存的话，新鲜的猪心不宜长时间保存，最好在1到2...

1、材料：猪心、酱油、食油、料酒、淀粉、食盐、糖、姜；2、将猪心清洗干净，去掉里面的血水，然后切成薄片；3、将姜洗净，然后切成姜丝待用；4、将猪心片装进碟子里，放进姜丝，加上淀粉、酱油、食油、糖、料酒，然后用手抓匀，静置半个小...

1、主料：猪心1个。2、辅料：彩椒1个。3、调料：食盐1小勺，酱油1小勺，蒜2瓣，料酒1小勺，香油数滴，水淀粉1小勺，红尖椒1小把，小葱2根，植物油1汤勺，白糖1小勺，胡椒粉少许。4、猪心一切两半用流动的清水洗净残留血块。5、猪心切成片，用清水...

1、原料：枸杞叶、猪心、食用油、盐、鸡精。2、枸杞叶提前摘好，取叶，洗净；猪心洗净。3、锅中加入适量水大火煮开。4、猪心切成薄片备用。5、锅中水烧开时放入猪心，上面会漂浮白色的东东，用勺子舀掉。6、加入枸杞叶后，煮开，加适...

1、主料：生猪心，尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。2、猪心洗净后切片备用。3、切好的猪心用热油炸至断生后捞出。4、尖椒切条、葱姜切末备用。5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。6、下入猪心...

1、食材：猪心1个，姜20g，葱20g，盐10g，胡椒粉15g，枸杞10g。2、首先把猪心洗干净切片，葱姜切片备用。锅中加水，放入葱、姜、枸杞一起煮，煮久点煮熟后再放盐、放适量的胡椒粉即可出锅。...

1、食材：猪心1个，姜20g，葱20g，盐10g，胡椒粉15g，枸杞10g。2、首先把猪心洗干净切片，葱姜切片备用。锅中加水，放入葱、姜、枸杞一起煮，煮久点煮熟后再放盐、放适量的胡椒粉即可出锅。...

1、猪心要煮30-45分钟左右才能熟。猪心为猪的心脏，是补益食品，猪心通常有股异味，在买回猪心后，把猪心放在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后用清水洗净，这样猪心的异味就少很多了。2、煮猪心时要先将其切成小块，放入滴...

一般煮半小时左右就可以熟。材料：猪心一个，当归10克，红枣20克，枸杞子一两，料酒，盐，味精。做法：1、将猪心切成厚度一致的薄片，放入锅内加入清水；2、加入洗净的当归、红枣与枸杞子；3、倒入少许料酒；4、煮开后除去粉末；5、小火炖半小...

1、猪心切薄片，放盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后，放淀粉。2、调酱汁：盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀。3、锅中水烧开，放入料酒、猪心煮至断生。4、油烧至7成热，放泡椒、豆瓣酱炒出红油。放猪心、仔姜、大...

1、主料:黑豆80克，猪心300克，辅料:桂圆肉20克，陈皮5克，枣100克，调料:盐3克。2、猪心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。3、桂圆肉，南枣及陈皮，分别用水洗净。4、黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。5、煲内加...

1、冷水下锅30分钟左右。2、猪心通常有异味，若是处理不好，口感就会大打折扣。煮猪心的时候可以在少量面粉中滚一下，放入清水中浸泡一段时间，再用清水洗净，冷水下锅煮半小时，煮的时候锅里放一下葱姜片，料酒，这样可以有效去除腥...

1、猪心要煮30-45分钟左右才能熟。猪心为猪的心脏，猪心通常有股异味，在买回猪心后，把猪心放在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后用清水洗净，这样猪心的异味就少很多了。2、煮猪心时要先将其切成小块，放入滴有白酒的清...

1、所需食材：猪心1个，青椒2个，小葱3根，姜1块，料酒，糖，盐，油，生粉，生抽，蚝油（各适量）。2、姜洗干净切片，葱洗干净切段，留点葱绿切葱花，青椒洗干净去蒂，切开两半，去籽，切滚刀块。处理好的猪心装盘，放入糖，盐，生抽拌匀，腌制20分钟。3、烧锅注少...

猪心腌之前要洗，腌好后不需要洗，需要清洗干净。做法：1、材料，笋丝干适量，油，盐，酱油，蚝油，淀粉，姜，葱，料酒；2、猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分；3、把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的...

1、食材：猪心1个，百合25克，小麦20克，猪瘦肉100克，食用盐1勺，生姜3片。2、小麦、百合洗净，稍浸泡。3、猪心洗净，不用切块。4、猪瘦肉洗净，切块。5、所有食材与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗水量），加盖隔水炖3小时即...

1、首先把猪心腌制好,空气炸锅预热后,调温度180,时间15分钟,就差不多了,中间可以打开抽屉翻面。2、猪心还有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、纤维素、胆固醇及多种矿物质等营养成分。含有大量的脂肪和蛋白质，可...

1、猪心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。可以放的材料有麻黄、肉桂、附子、炮姜、油菜心、黑枣、莲子、姜、大葱等。2、猪心即猪的心脏，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维...

1、材料：香菇50克、熟猪心200克、笋片20克、料酒、精盐、葱花、湿淀粉，麻油、猪油。2、将香菇去杂洗净切片，猪心切片。3、锅中加入猪油，烧热放入葱花煸香，放猪心片煸炒，烹入料酒煸炒几下，加入香菇、精盐煸炒至入味，用湿淀粉勾...

主料：猪心1个、莲子60克、太子参30克、圆肉15克。制作步骤：猪心洗净备用。莲子去心淘洗干净。太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量。武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度）。加盐调味即可。...

1、把猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。3、本汤是健脾养心之常用品。汤中...

1、猪心洗净切片,入锅焯水去腥,水开后捞出洗净备用,猪瘦肉洗净切片。2、枣、天麻、百合、莲子洗净,再浸泡1小时左右。3、放入冷水,加入姜片、料酒、天麻煮30分钟,水开后加入猪心、猪瘦肉、百合、莲子炖煮1小时。4、红...

1、首先，对猪心的外表进行清洗，先用水浸泡20分钟，然后用流动的清水冲洗几遍，直至将猪心的表面洗干净。2、然后，用小刀沿着猪心的大血管将其划开，可以看到里面会看到很多血块，腥味就是从血块处来的。猪心清洗的关键就是要将这...

1、用料：猪心半个；香菇一小把；料酒1勺；姜5片；盐3克；生抽1小勺。2、做法：先把香菇洗净后去尾泡几分钟，然后就把姜和蒜米去皮切片备用。3、在有猪心盖的碗里倒入几片姜和一勺的料酒，用手抓至入味去腥。4、用手抓至入味后就用冷水...

1、食材用料：猪心1个、生姜小块、葱2根、蒜6粒、生抽适量、料酒适量、芝麻香油适量、胡椒粉适量、盐适量。2、将猪心洗净，氽掉血水后再洗净，切成薄片！3、姜，葱头，蒜切碎，葱苗切成葱花待用！4、将猪心放入碗肉，将姜葱蒜末一起放...