相关浓汤的科普知识

1、羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝，将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，...

1、材料：黄油两汤匙、淡奶油3汤匙、黑胡椒粉1/2汤匙、盐适量、南瓜400克、罐头鸡汤1碗、白蘑菇10粒、洋葱1/4个、牛奶1杯、水适量。2、南瓜切皮去瓤，切小片；3、蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；4、热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入...

1、主料：山药适量，胡萝卜适量，排骨适量，辅料：玉米适量。2、首先准备好所有的食材，将山药和胡萝卜切成滚刀块。3、接着锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入排骨焯水，撇去浮沫。4、再加入适量的清水，继续煮十分钟。接着加入玉米，倒入...

1、用料：熟紫薯60克、全麦粉15克、牛奶（配方奶）250克。2、做法：（1）熟紫薯+牛奶一起打浆。tips：如果下一餐决定做这道，上一餐将紫薯蒸好，将大大节约你下一餐时间。比如早餐喝浓汤，提前一晚蒸好紫薯。（2）口蘑、百合切碎。tips：蔬菜呢...

1、主料:土豆200克、洋葱50克。2、辅料：黄油20克、淡奶油100克、黑胡椒1小勺、食盐1小勺、清水适量。3、土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。4、平底锅预热放入黄油。5、待油热后倒入土豆翻炒。6、加入洋葱继续翻炒，炒至洋...

1、用料：北豆腐1块、虾6只、腊肉4片、咸鸭蛋1个、青蒜1根、花生油少许、食盐适量、姜适量、八角1个、花椒6粒。2、所有原料洗净，虾挑去虾线、豆腐切小块、鸭蛋用叉子按碎。3、花生油烧热，下姜丝、花椒、八角烹香。4、下...

1、准备好的材料，将海带和青菜焯水，锅里加水加入两块家乐浓汤宝老母鸡汤口味烧开。2、加入西红柿和榨菜炖一会，再加入米粉将米粉煮熟。3、把米粉捞出到碗里加汤，然后放入海带、豆腐干、西红柿两片、撒入少许花生碎，放上两...

1、羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝，将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，...

1、材料：南瓜200克，牛奶250毫升，淡奶油50毫升，午餐肉50克，吐司35克，洋葱50克2人份，盐1/2小勺，黑胡椒少许，黄油20克。2、南瓜洗净，去皮后切块。3、入蒸锅蒸熟。4、洋葱去皮切碎，午餐肉切丁，吐司切去四边后再改刀成小块。5、锅里放...

1、食材：黄油20克、豌豆粒200克、洋葱25克、大葱葱白15克、海盐适量、黑胡椒粉适量、椰浆少许、黄油25克、法棍小半根、欧芹碎适量、大蒜4瓣、香草适量。2、准备好食材。这次用的是乐荷的有机黄油，来自有机农场，全部选用...

1、材料：番茄450克、洋葱1/4只、大蒜2瓣、欧芹3－4支、罗勒4－5片比较大的叶子、高汤500克、橄榄油45克、香叶1小片、百里香1支、藏红花5丝花蕊、米30克、糖10克、盐大约3－4克、磨碎的黑胡椒适量、小茴香2粒、番茄膏（可选）1大...

1、食材：腿骨2块，火锅丸子适量，蒜适量，生姜适量，食用油适量，甜辣酱一勺。2、首先，将腿骨用清水洗，用刀切成块备用。3、准备一口砂锅，将腿骨放入砂锅中，锅中加入料酒和足量的冷水，大火烧开转中火炖半小时。4、生姜去皮切丝，蒜米去...

1、把蛋黄取出来放在碗中，用勺子碾碎。2、把处理好的南瓜放在干净的蒸屉上，开大火把南瓜蒸熟。3、把蒸熟的南瓜倒进处理好的料理机中，再倒入之前碾碎的咸鸭蛋黄，然后倒入适量的牛奶；4、开启料理机，把几种食材搅碎混合均匀，直...

目录方法1：匈牙利牛肉浓汤的配料方法2：匈牙利牛肉浓汤1、在锅里中火加热2汤匙植物油。2、把1个切碎的洋葱放进油里。3、把1汤匙辣椒粉放进洋葱里。4、把0.45千克（1磅）牛肉块、一撮盐、3汤匙水放进锅里。5、再次把锅用中火...

玉米浓汤算得上是西餐厅非常受欢迎的一道汤品，香甜可口奶香味浓郁的玉米浓汤更是很多男女老少都喜欢喝的一种，而西餐厅的浓汤不仅价钱昂贵，分量也十分的少，所以很多朋友就宁愿自己在家做玉米浓汤，也不愿意去外面餐厅喝，那么...

1、葱切葱花，葱白和葱绿分开。2、番茄去皮。轻轻划个十字，用开水烫一下，捞出来过冷水，皮就可以很容易地剥下来了。去皮之后切小块待用。3、干米粉冷水下锅，煮10分钟，捞出过冷水。（没完全变软、过生水都没关系，后面还会继续加...

目录方法1：准备汤底1、翻炒洋葱。2、在汤锅里融化黄油。3、加入面粉，形成掺油面粉糊(roux)。4、加入液体。5、小火炖汤底。方法2：烹饪西兰花和蔬菜1、加入西兰花，胡萝卜和洋葱。2、将汤炖到浓稠。3、品尝一下汤的味道。4...

1、自制干净卫生饺肉。2、取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲。3、用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边。4、顺势卷起再握一下，一个馄饨就好了。5、依次包好全部馄饨备用，准备用浓汤宝做馄饨底汤，汤...

1、猪骨高汤2、鸡高汤3、牛骨高汤4、熏骨高汤5、肉骨香汤1.猪骨高汤：猪骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中氽汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来...

1、原料：金针菇25克，冬菇25克，滑子菇25克，生姜10克，葱10克，盐、味精、鸡精、清汤、食用油各适量。2、制作过程：（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段。（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下...

1、原料：牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。2、牛肉洗净切成片，加盐、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓均腌制5分钟；3、西红柿洗净，用刀画出十字；4、然后把西红...

1、将南瓜去皮切小块放入锅中，加入适量水，注意不要太多，否则会影响口感。水量稍稍淹过南瓜块即可。2、南瓜煮熟后倒入搅拌机容器，放入盐，将南瓜块搅拌到顺滑浓稠、无颗粒。3、家庭版简易的南瓜浓汤就完成了。...

【番茄土豆浓汤】原料：土豆250克，牛肉少许（根据自己喜欢的量定）；调料：黄油20克，番茄酱2大勺（喜欢就多放点），罗勒1小勺，黑胡椒粉1小勺（最好是那种现磨的），盐少许；1、土豆切成厚片，水开后大火蒸20分钟，放凉；2、碾成土豆泥；这是我非常喜欢的...

1、材料：番茄450克、洋葱1/4只、大蒜2瓣、欧芹3－4支、罗勒4－5片比较大的叶子、高汤500克、橄榄油45克、香叶1小片、百里香1支、藏红花5丝花蕊、米30克、糖10克、盐大约3－4克、磨碎的黑胡椒适量、小茴香2粒、番茄膏（可选）1大...

1、牛肉洗净切块氽烫，捞起冲净；2、洋葱去老膜蒂须，洗净，十字对切；马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块；胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块；3、蕃茄洗净去蒂，切大片；4、青花菜剥瓣去老皮，分成小朵，以盐水泡洗、沥乾；5、牛肉放进炖锅...