相关咖喱的科普知识

1、主料：牛腩适量、粉丝1小把；调料：食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。2、事先准备：牛腩切块。姜切片；葱打结；香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷水中煮开3、加入适量花雕酒，煮至酒气消散，捞出冲净4、...

1、新鲜牛肉500克，土豆300克，胡萝卜200克，咖喱料1块，姜片1块。2、做法：锅中加入适量水，然后放入牛肉和姜片，水开后捞出，冲洗血末备用。土豆削皮切块备用，胡萝卜洗净切块备用。3、锅中加入适量植物油，油热后导入炒好的牛肉，煸炒一...

1、材料：洋葱（切丝）1中颗、蒜头（拍扁）4~5粒、红萝卜（切块）半条、马铃薯（切块）2小颗、肉片300g、咖哩粉适量、咖哩块100g、高汤2～3杯。2、汤锅中放一点油，炒香蒜头和洋葱丝，放入红萝卜和马铃薯，撒咖哩粉拌炒至香。加入高汤或水盖过...

1、鸡腿洗净去油、抹盐，最好做个马杀鸡，撒咖喱粉，有咖喱盐的话也可以直接用咖喱盐，放冰箱腌制一晚；2、土豆煮半熟压扁；3、烤箱200度预热，烤盘底刷薄油，码入鸡腿、土豆和大蒜；4、烤制25～30min后取出刷一层薄薄的蜂蜜水，开风烤5min...

1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入3、土豆块，继续翻炒。3、加入清水，水要没过所有材料，然后加入香叶5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十...

咖喱土豆鸡的制作材料为：鸡腿、土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。咖喱土豆鸡的制作步骤如下：1、将鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。2、将辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝。3、将鸡腿切成块。4、起锅...

1、配料:咖喱粉2匙，老抽半匙、淀粉半匙、生抽2匙、鸡精、精盐、白糖、料酒等适量；2、将排骨用刀剁成每枝大约3厘米长，洗净，放入微波炉专用的塑料煲里；3、放入全部配料拌匀，腌30分钟或以上；4、放进微波炉内，中高火6分钟，3分钟时...

1、咖喱果就是苹果的一种。2、咖喱果又名嘎啦果，原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成，由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运，品质出众，引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种，逐渐发展成为我国中早熟苹果...

1、食材：土豆约400克，净葱头约100克，花生油约500克(实耗约50克)，黄油约30克，富清咖喱粉约15克，辣椒面约1克，精盐约4克，辣酱油约20克，蒜瓣约10克，姜丝约10克。2、将土豆洗净去皮，切成约1.5厘米大小的块，葱头切约0.8厘米大小的丁；3、...

1、主料：牛肉100克、咖喱块、洋葱1个、土豆2个、鸡蛋2个、胡萝卜半根。辅料：芝麻、胡椒粉、水。2、牛肉可以切成小块，鸡蛋打散。土豆、胡萝卜和洋葱切成小块。3、牛肉裹上蛋液，胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。4、热锅...

1、超市买的乌冬面，两人份。2、高汤100毫升，做面的时候我只放了50毫升。3、肉片适量，我用了家里现有的鸭胸肉，洗净切片，加盐，料酒，胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。4、配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。5、肉片腌好后先入锅...

1、食材：土豆2-3个、胡萝卜1根、洋葱2、肉（根据喜好）250克、咖喱粉（块）160克、干辣椒2个。2、胡萝卜、洋葱切成方丁，土豆切块、肉切丁、喜欢吃辣的朋友们可以加一些干辣椒，锅里倒入油（跟平时炒菜一样多就可以），等油加热后加入洋...

1、材料：白煮蛋6个，美乃滋3汤匙，咖哩粉2茶匙（视口味添加），盐、胡椒、韭菜或美国香菜末2茶匙（视口味添加）。2、将蛋黄和蛋白对半分开后，把蛋黄部份取出放入碗中，并用叉子碾碎。3、将咖哩粉加入碾碎的蛋黄中加以混合。加入美乃滋...

1、将土豆、青椒和牛肉切成小块，牛肉用少许生抽拌匀腌制。2、起油锅放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。3、牛肉翻炒至五成熟时，放入土豆和青椒翻炒。加入开水，盖上锅盖，中火焖半个小时左右，加入咖喱。待咖喱完全融化，炒匀...

1、咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜，用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。2、油咖喱焖鸡，宜用文火，勤于翻动，注意不要糊底。3、此品乃广东家常菜，用料简单，便...

1、准备用料。鸡腿土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。2、鸡腿、辣椒洗净，土豆去皮洗净。3、辣椒切断，土豆切块，蒜切片，姜切丝。4、将鸡腿斩块。5、起锅，放油，烧热，放入蒜、姜，爆香。6、倒入鸡腿翻炒2...

1、牛肉250克、土豆2个、洋葱1个、胡萝卜1个、食用油适量、盐适量、咖喱适量。2、方法：将牛肉洗净后，在锅内烧开水，再将牛肉放入锅里飞水后捞起，切块备用。洋葱去掉外面的老皮后切块备用，胡萝卜与土豆切块备用。3、锅内热...

1、食材：低筋面粉/中筋面粉150g，泡打粉3g，黄油70g，鸡蛋1个，牛奶50-60g，（慢盐2g，南瓜300g，咖喱块半盒，蘑菇80g，大蒜头5瓣，黑胡椒、糖、盐适量，牛奶90g，鸡蛋2个，切达芝士30g。2、把低筋面粉混合泡打粉，加入切碎的冷黄油粒，手掌对搓，让黄油...

1、食材：排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。2、将各类食材准备好，切好备用。3、将土豆切小块备用。4、将排骨洗净，过水，捞出备用。5、锅烧油，中火将肉煎成两面金...

1、食材：土豆1颗，原味咖喱1/2小块，橄榄油1匙，盐少许。2、土豆去皮，切成约1x1cm的小块，沥干水分。3、锅子倒入橄榄油，再放入土豆块；用小火翻炒。4、在锅内翻动土豆块，让每面均匀受热，且能均匀上色。5、待土豆块熟透且每面差不多...

1、主料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。2、将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。3、热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。4、接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩...

1、食材：鸡1只、洋葱1颗、苹果1颗、红甜椒1颗、青柠1个、橙2个、大蒜2瓣、鲜姜片4片、咖喱块2块、细砂糖1匙、椰奶40毫升、香菜适量、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、首先整理食材：将洋葱切面、大蒜剥皮、苹果削皮...

1、锅中倒入少量的油烧热，将切好的洋葱丁、蒜末倒入锅中翻炒。2、加入用清水和咖喱粉调制的咖喱汁，再加入一点盐、鸡精等调调味，最后加入少量的淀粉增加粘稠度。3、用小火慢熬5分钟，至咖喱汁变得细腻粘稠即可，咖喱粉就熬成...

1、准备好用料：牛肉200g，食盐适量，料酒适量，生抽适量，橄榄油适量，白糖适量，马铃薯丁脱水)适量，洋葱适量，咖喱粉适量。2、牛肉洗干净切成片，用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。3、加白糖、洋葱再腌制1小时。4、土豆去皮，切...

1、口蘑400克、红椒1个、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、咖喱1汤匙、橄榄油1汤匙。2、红椒切块、大蒜切片，口蘑洗净，做锅清水，水开后将蘑菇下锅，略微焯一下，也就是略煮1钟捞出控干待用。3、锅内放入少许橄榄油，放入红椒和蒜片煸炒出香...