相关做角瓜的科普知识

1、主料：面粉500克、温水350克、角瓜800克、鸡蛋3个。2、辅料：盐适量、葱3棵、蚝油1汤勺。3、首先把面和好饧着，饺子面要和的软一点。4、角瓜一个，大约800克，用工具擦丝，擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。5、鸡蛋打散，炒...

1、主料：角瓜、肉。2、辅料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。3、葱姜蒜切好备用。4、角瓜用小勺挖去囊，切片。5、五花肉切薄片。6、用料酒，一点酱油腌制十分钟。7、炒锅入油，下葱姜丝，一勺豆...

1、主料：西葫芦300克、鸡蛋2个。2、辅料：花生油适量、鸡精适量。3、角瓜洗净切片备用4、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用5、锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同...

1、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。2、将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中，里面放入葱花，再放入放入各种调味料，搅拌一下，放置凉爽通风处，将喂好的肉馅稍微腌制一会。3、将香菇焯...

1、食材：角瓜一个、鸡蛋2个、葱花一把、十三香适量、蚝油适量、盐适量。2、角瓜擦成丝，加盐挤水。3、鸡蛋加油加盐炒成鸡蛋碎。4、把所有食材放一起，加调料拌匀，不用额外加油，因为鸡蛋里的油就够用啦。5、包成喜欢的美美的...

1、食材：角瓜一个、鸡蛋2个、葱花一把、十三香适量、蚝油适量、盐适量。2、角瓜擦成丝，加盐挤水。3、鸡蛋加油加盐炒成鸡蛋碎。4、把所有食材放一起，加调料拌匀，不用额外加油，因为鸡蛋里的油就够用啦。5、包成喜欢的美美的...

1、角瓜洗净切成菱形片。2、猪肉切片，加一点料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。3、锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。4、肉片变色，放入葱丝，姜丝翻炒，胡萝卜翻炒。5、放入角瓜翻炒，放入盐，蚝油翻炒。6、出锅...

1、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。2、将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中，里面放入葱花，再放入放入各种调味料，搅拌一下，放置凉爽通风处，将喂好的肉馅稍微腌制一会。3、将香菇焯...

1、角瓜洗净切成菱形片。2、猪肉切片，加一点料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切丝，葱切丝备用。3、锅中倒入豆油，七分开放入花椒面，肉片翻炒。4、肉片变色，放入葱丝，姜丝翻炒，胡萝卜翻炒。5、放入角瓜翻炒，放入盐，蚝油翻炒。6、出锅...

1、食材：角瓜一个、鸡蛋2个、葱花一把、十三香适量、蚝油适量、盐适量。2、角瓜擦成丝，加盐挤水。3、鸡蛋加油加盐炒成鸡蛋碎。4、把所有食材放一起，加调料拌匀，不用额外加油，因为鸡蛋里的油就够用啦。5、包成喜欢的美美的...

1、主料：鸡蛋4个、面粉一碗。2、调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量、虾皮适量。3、鸡蛋加少许盐搅匀。4、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。5、角瓜用擦板擦成丝。6、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用...

1、首先把买来的角瓜洗干净，再把角瓜擦成丝，加盐拌匀。搁置15分钟后，挤干水分备用。2、葱花、虾皮切碎，倒入鸡蛋中，拌匀。锅中放油，倒入鸡蛋液搅碎。3、将鸡蛋碎与角瓜混合，加入香油、盐，用筷子拌匀，香喷喷的角瓜馅就调好了。...

1、首先把买来的角瓜洗干净，再把角瓜擦成丝，加盐拌匀。搁置15分钟后，挤干水分备用。2、葱花、虾皮切碎，倒入鸡蛋中，拌匀。锅中放油，倒入鸡蛋液搅碎。3、将鸡蛋碎与角瓜混合，加入香油、盐，用筷子拌匀，香喷喷的角瓜馅就调好了。...

1、鸡蛋加少许盐搅匀。2、热油锅，倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动，炒散，晾凉。3、角瓜用擦板擦成丝。4、用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。5、面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。6、虾皮洗净，葱切末。7、将角...

1、主料：角瓜1个。2、辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。3、角瓜一个，洗净切片。4、锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；即可出锅...

1、准备材料：角瓜半个、面粉半碗、鸡蛋1个、水、盐、十三香、味精适量；2、角瓜洗净切半，用勺刮去瓤，插成丝，加少许盐腌制10分钟；3、面粉和鸡蛋放盆中，加适量水和成稠糊状，加少许十三香和味精拌匀，角瓜丝挤干水分倒进去拌匀；4、...

1、角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。2、将角瓜切成两半，再分别切成片。3、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒4、锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用。5、锅中入少量油，烧热后将切好...

1、食材：西葫芦150g、面粉80g、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。2、西葫芦洗净切薄片。3、鸡蛋打入面粉中。4、加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的水搅拌均匀成为面糊。5、把西葫芦放入面糊中沾满面糊。6、平底锅少加一...

1、主料：角瓜1个。2、辅料：蒜瓣2个、盐半茶匙、鸡精半茶匙、生抽半汤匙。3、角瓜一个，洗净切片。4、锅内加油烧热，加入蒜片生抽爆香，倒入角瓜片爆炒。5、不停翻炒两分钟左右，至瓜片变软变色后加入盐和鸡精翻炒均匀；即可出锅...

1、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。2、把角瓜去皮，洗净，切成片放盆里备用。3、把猪五花肉去皮洗净切成片。4、葱切段，姜切末，蒜切片，西红柿切块备用。5、炒锅放花生油，等油五成热时...

1、食材：地瓜适量、豆角适量、葱适量、十三香适量、盐适量、水适量。2、豆角，摘好洗净；3、地瓜，洗净，切块备用；4、葱，洗净，切葱花；5、热锅凉油，放入葱花、十三香爆锅；6、放入地瓜翻炒；7、放入豆角，适量的水煮炖，出锅前放入适量的盐；8...

1、食材：面粉30克，角瓜一节，鸡蛋一个。2、把西葫芦均匀的切成厚片。3、将切好的西葫芦装入密封袋，倒入面粉甩均匀。4、然后在一个碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀。5、接着在一个锅中均匀的刷上食用油。6、然后把西葫芦裹上一层...

1、主料：角瓜600克。2、辅料：精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。3、将角瓜洗净，切开，去瓤。4、将角瓜切成片。5、大葱切成片，蒜切成片，姜切成片。6、炒锅放大豆油烧开，加入花椒...

1、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。2、将肉馅倒入一个稍微大一点的碗中，里面放入葱花，再放入放入各种调味料，搅拌一下，放置凉爽通风处，将喂好的肉馅稍微腌制一会。3、将香菇焯...

1、主料：角瓜600克。2、辅料：精盐3克、大葱一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。3、将角瓜洗净，切开，去瓤。4、将角瓜切成片。5、大葱切成片，蒜切成片，姜切成片。6、炒锅放大豆油烧开，加入花椒...