相关五花肉的科普知识

1、准备好五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精。2、把红尖椒切圈，五花肉切片备用，姜、青蒜、大蒜全部都切好。3、在锅中加入少许的植物油，放入肉片之后开始煸炒，炒到肥脂变成透明...

1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均...

1、准备：五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜适量生抽、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。2、五花肉洗净切成片，不要太薄。3、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。4、用煎肉出...

1、主料：五花肉300克、腐竹150克。2、辅料：姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。4、五花肉切薄片。5、姜、蒜切片、葱切段...

1、食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。2、猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。3、糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止。4...

1、原料：五花肉、土豆、大蒜、姜片、葱段、料酒、糖、酱油各适量。2、先把五花肉切块，放水中泡泡，去血水。坐锅烧水，放姜片、葱段、料酒，把肉块稍微炖炖。趁着炖肉的时间，把土豆去皮切块，大蒜剥成蒜瓣。3、锅里加少许油，烧热...

1、工具/原料：猪肉、孜然粉、食盐、姜蒜末、啤酒、淀粉、油。2、将猪肉洗干净，切成片。3、放盐，姜蒜末，一点生抽和淀粉加一点水调匀。也可以加些啤酒，味道会更好。4、再放孜然粉，如果干了再加一些水，再加花生油适量，拌匀了。...

1、食材：洋葱适量，五花肉适量,食用油适量，大蒜适量，生抽适量，料酒适量，泡菜适量。2、先在锅里倒入适量食用油，倒入一个洋葱量的洋葱丝，翻炒至断生。3、然后倒入三头大蒜量的大蒜，再倒入200克五花肉，加适量料酒，生抽，盐，翻炒均匀。4...

1、材料:五花肉500克，生抽1小勺，老抽1/2小勺，豆瓣酱1大勺，砂糖1小勺，桂皮5克，姜少许，葱2根.2、把所有材料准备好。3、姜去皮，切成丝。4、葱洗干净，切成段。5、五花肉洗干净，切成小块。6、锅中煮开水，水开后倒入五花肉。7、大火煮...

1、主料：五花肉250克、虾酱一汤匙。2、辅料：葱花一把、姜片若干。3、五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片。4、一汤匙的虾酱加进去。5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。6、煮饭的时候放在蒸笼里蒸，饭熟了。...

1、主料：土豆330克、熟鹅胗105克、五花肉85克。调料：料酒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。2、土豆洗净去皮切片，熟鹅胗切片、五花肉清洗切片。3、土豆片下入沸水锅中焯开3分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒...

1、主要食材：五花肉250克。2、配料：洋葱半个。3、辅料：生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。4、五花肉半解冻切薄片。5、洋葱切片，自然分开成条。6、五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。7、用手抓匀。8、放洋葱继续抓匀入冰...

1、主料：400g五花肉、500g海鳗鱼、150g霉干菜。2、配料：适量油、适量盐、适量白砂糖、适量料酒、适量老抽、适量鲜抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量八角、适量鸡精。3、五花肉洗净切方块，鳗鱼去头去肚，洗净切寸段，霉干菜...

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右。2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上。3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋...

1、瘦五花肉洗干净，然后将五花肉切片，然后在锅中放油，之后再放入葱丝，姜丝，八角，辣椒爆香了之后。2、再放入五花肉，酸菜翻炒。3、再放一点加水，盐，然后加入鸡精大火将酸菜炖熟即可。...

1、食材用料：五花肉400克、大葱少许、蒜四瓣、辣椒面适量、油适量、盐少许、老抽少许、十三香少许、料酒适量。2、将五花肉洗干净备用。3、洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放入葱白，姜片,料酒开大火将其煮熟。4、五花肉煮...

1、食材：五花肉300g、面200g、蒜头适量、蚝油1勺、老抽1勺、鲜贝露适量、盐2g、五香粉适量、葱花2g、辣椒?适量、食用油适量。2、选择肥瘦相间的五花肉，将皮去掉。3、五花肉切小片辣椒切丁蒜头切片。4、锅中放少许油（这...

1、猪五花肉和梅花肉是两种完全不同的猪肉，它们的肉质及适合的烹制方法也有很大区别，五花肉适合红烧，而梅肉适合炖煮或烧烤等烹制手法。2、猪梅花肉属于肩胛肉的其中一部分，它和胛心肉共同组成肩胛肉。所说的肩胛肉位于猪...

1、食材：五花肉适量、淀粉200g。2、在碗中加入200克淀粉，30克韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。3、把切好的五花肉裹一层糊，6成油温炸三分钟捞出，就做好了。4、韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩...

1、主料：五花肉300g。2、辅料：胡萝卜100g、葱段适量。3、配料：盐微量。4、带皮五花肉切成小坨。5、胡萝卜洗净切成小坨。6、炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。7、焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅里（因为...

1、主料：五花肉250克、虾酱一汤匙。2、辅料：葱花一把、姜片若干。3、五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片。4、一汤匙的虾酱加进去。5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。6、煮饭的时候放在蒸笼里蒸，饭熟了。...

1、主料：五花肉500克，土豆1个，红烧酱油30克，甜面酱20克，老冰糖15克，生抽10克，料酒15克。辅料：八角3个，香叶3个，干辣椒4个，桂皮2克，葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...

1、食材：五花肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量、花生油少许、辣椒面适量、椒盐适量、烧烤料适量、孜然粒适量。2、首先，将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中...

1、主料：小笋干1碗、五花肉500克；辅料：八角2颗、姜1块、大蒜数瓣、葱半棵、油少许、酱油适量、生抽适量、料酒少许、热水适量、香葱少许。2、小笋干清洗两遍，凉水泡软；3、五花肉清洗干净，刮掉表皮上的毛毛；4、切成大小均匀的...

1、五花肉洗净，去皮后切薄片。2、雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜，蒜，洋葱末，酱油，蚝油，白糖，蜂蜜，胡椒粉，盐，香油调成腌料。3、把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜。4、将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都...