相关要炖的科普知识

1、排骨汤熬煮的最佳时间，一般如果是猪排骨，先将水烧开，然后小火熬煮2小时-4小时就可以了，一般4小时的营养价值最高，最养生滋补，不过如果想要喝汤吃排骨，那一般炖煮2小时即可。2、但如果是想要熬煮牛排骨，那建议熬煮3小时，因为...

1、高压锅炖山药排骨一般仅需15~20分钟即可熟透，因为高压锅内的压强很高，所能达到的温度也高于常温时的沸点100度，因此比普通的炖锅所需的时间会更短。而且高压锅炖排骨时压力大，所以时间短，而且不会破坏食物的营养，此外用...

1、先在砂锅里只放排骨，用中火把砂锅里的排水烧开后，让锅里已经沸腾的水继续沸腾二十分钟，在砂锅里的汤变白后，再用小火煮四十五到六十分钟，这段时间久是久了点。2、但是能让汤更好喝呀，最后再把粉丝跟白菜丢进砂锅里炖六分...

1、香菇要炖5-10分钟左右可以煮熟。2、煮香菇时，不可过度延长香菇熬煮的时间，以免香菇营养成分流失或影响其味道、口感。而且在煮香菇之前，可以先用温开水浸泡香菇并漂洗，这样可以缩短煮香菇所需的时间。3、香菇干品中矿...

1、食材原料：羊蝎子一截，葱几段，姜适量，白芷2片，八角适量，黄豆酱1大勺，料酒适量，盐适量。2、新鲜的羊蝎子，冷水下锅，放葱姜，焯一下去浮末，这样喝汤的时候干净。3、水开后，捞出来凉水清洗一下。4、准备材料，葱，姜，白芷，八角，也可以再加一...

1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。2、清汤：不加酱油，大火烧开后转成小火，约1.5-2小时。特点：汤清专味鲜。...

1、香菇要炖5-10分钟左右可以煮熟。2、煮香菇时，不可过度延长香菇熬煮的时间，以免香菇营养成分流失或影响其味道、口感。而且在煮香菇之前，可以先用温开水浸泡香菇并漂洗，这样可以缩短煮香菇所需的时间。3、香菇干品中矿...

1、如果是用电压力锅炖排骨一般15分钟左右即可，但如果是普通的锅一般需要30-40分钟。如果要完全煮烂，可能要一个小时左右，如果排骨比较多，可能时间用的还要长一些。2、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁...

1、先在砂锅里只放排骨，用中火把砂锅里的排水烧开后，让锅里已经沸腾的水继续沸腾二十分钟，在砂锅里的汤变白后，再用小火煮四十五到六十分钟，这段时间久是久了点。2、但是能让汤更好喝呀，最后再把粉丝跟白菜丢进砂锅里炖六分...

1、砂锅炖猪蹄：把腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2—3小时就可以了!2、高压锅：锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小...

1、桃胶不一定要煮30分钟。2、桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质，含有许多的营养成分，也可以入药，煮桃胶要把握好时间，一般煮20-30分钟左右就可以了。，如果蒸煮时间过长，会使桃胶从固体变成液体。服用桃胶...

1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。2、主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。3、调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。4、将羊肉洗净，漂...

1、高压锅炖大棒子骨需要25分钟。2、需要提前准备好的材料包括：猪骨2根、姜2片、大葱1段、精盐1小勺。3、具体做法如下：把大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。锅里放入冷水和大棒骨，大火煮开，去除杂质。捞出用清水洗...

1、燕窝高压锅要炖2小时以上。2、燕窝是一种非常好的营养品，它的营养价值非常的高，一些研究发现，燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、和纤维素、钾、钙、镁等一些矿物质元素。同时燕窝也具有一定的药物作用，一些医学的...

1、1小时以上。如果是干鲍鱼，肉质则需要先泡发，泡发之后炖汤1小时以上，能将鲍鱼炖烂。新鲜的鲍鱼时间会短一点。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，...

1、一般要炖1-1.5小时才能炖烂。2、牛腩洗净，切成2cm见方的小块。放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。3、将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮、香叶和草果由于容...

1、燕窝高压锅要炖2小时以上。2、燕窝是一种非常好的营养品，它的营养价值非常的高，一些研究发现，燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、和纤维素、钾、钙、镁等一些矿物质元素。同时燕窝也具有一定的药物作用，一些医学的...

1、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。2、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长，营养成分反而会逐渐降低。3、陶瓷罐之类的需要一个半小时，高压锅，炖一小时即可。...

1、20分钟，煮东瓜时见到锅中的东瓜還是白色，实际上早已熟透，离去火之后它会越来越全透明且软绵绵的。如果不安心，能够在煮时沸腾后关火闷上一段時间，便会越来越更软了。2、东瓜果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或...

1、看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。2、炖鸡汤一般1～1.5小时就可以了，此后炖的时间越长，营养成分反而会逐渐降低。3、陶瓷罐之类的需要一个半小时，高压锅，炖一小时即可。...

1、牛肉炖多久才会烂具体要根据牛肉的尺寸和部位而定，有些部位需要炖的时间比较久，且如果牛肉块头比较大，炖的时间也会久一点，一般情况下炖的时间至少为两个小时。2、炖牛肉时，使用热水进行浸泡，不可使用冷水，因为热水可以使...

1、羊排一般需要炖一个小时左右才能熟，具体要炖多久取决于使用的锅和羊排的老嫩程度。2、肉质较嫩的羊排用炖锅或者高压锅来炖，大概用半个小时到一个小时左右的时间就能炖好了，若是肉质较老的羊排炖起来大概要两个小时左...

1、20分钟，煮东瓜时见到锅中的东瓜還是白色，实际上早已熟透，离去火之后它会越来越全透明且软绵绵的。如果不安心，能够在煮时沸腾后关火闷上一段時间，便会越来越更软了。2、东瓜果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或...

1、高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。2、先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。...

1、排骨汤熬煮的最佳时间，一般如果是猪排骨，先将水烧开，然后小火熬煮2小时-4小时就可以了，一般4小时的营养价值最高，最养生滋补，不过如果想要喝汤吃排骨，那一般炖煮2小时即可。2、但如果是想要熬煮牛排骨，那建议熬煮3小时，因为...