部分1：找到比目鱼
1、在大西洋海岸的海水地带捕捉。比目鱼在秋季迁徙，那时在美国大西洋沿岸的河流、河口和靠近海洋的河流里，都可以看到它们在那上下跳跃。在东南部，比如佛罗里达州、阿拉巴马州和南卡罗来纳州，捕捉比目鱼是非常盛行的事。不过，在东北沿海地区，比目鱼的数量也是可观的。准许你钓的鱼在大小或者数量上经常都是有限制条件的，所以要核查好当地的条例。钓鱼时你也可能需要钓鱼执照。
2、在比目鱼迁徙的时候捕捉它们。实际上比目鱼全年都可以捕捉，但是在秋天，九月到十一月之间，比目鱼大量迁徙到海洋的时候，会更容易捕捉到它们。它们在春夏季产卵繁殖，等到数量众多时，就一齐游到海洋里，在那过完冬才会回来。你要是想在冬天和春天捕捉比目鱼，当然也是可以的。但是恐怕捉来饲养的比目鱼都不够大。
在你计划你的旅行前，查阅下你准备去捕捉比目鱼的那个地区的捕鱼记录。
3、在海底寻找比目鱼。比目鱼常常栖息在河流、河口或者它们居住的沿海地区的底层。比目鱼中的一个庞大的特殊物种叫做"擦鞋垫"，这个名称就是和它的形状和偏爱底栖生活的习惯相关的。比目鱼是棕灰色的，有着淡淡的斑点，这有利于它们在沙地、遍布卵石的河床和河口的环境中生活。
比目鱼的双眼同在头的一侧，这使得它们在侧卧的时候可以看到上面发生的事。
4、在岩壁下找比目鱼。比目鱼喜欢呆在靠近岩壁和滑坡的地方，比较容易袭击经过的鱼。在那些浅水滩和深水区交接的地方，你会找到比目鱼的。在你放线钓鱼之前，要找到岩壁和滑坡位置的一个好方法，就是先到水里试下水。用你的脚感受下周围环境，好找到比目鱼藏身的最佳位置。
5、寻找比目鱼的足迹。比目鱼喜欢栖息在海底，当它们醒来四处游动去找食物时，会留下足迹。退潮的时候熟悉这些痕迹，这样你就能通过它们找到比目鱼了，因为涨潮的时候它们又会回到这里来。了解你想要捕鱼的地方，是最能帮助你捕捉到比目鱼的方法。在涨潮和退潮的时候多去观察几次，能帮助你更了解比目鱼的习性。
部分2：选择鱼饵和钓具
1、用活的鱼作诱饵。比目鱼钟情于鲦鱼、鲻鱼和白花鱼这些小活鱼。海洋蠕虫和蛤蜊也是很好的鱼饵。用大点的鱼当诱饵时要钩住鱼的嘴唇，小点的钩住眼睛就好了。你可以在饵料里混入一些新鲜的鱿鱼条和活虾。
如果把一种鱼饵扔下去了，但是没有一点反应，那就试试另外一种。比目鱼是很挑剔的，即使它们碰到了之前很喜欢的那种类型的鱼饵，也不会总去咬钩的。
考虑一下在你捕捉比目鱼的地方抓些活诱饵。
2、试试人造的诱饵。如果在当地不容易弄到活诱饵，或者你想要换换方式，就用红色、粉色、白色或者黄色的虫尾一样的钓钩当诱饵。有时候比目鱼其实更喜欢人造的诱饵，所以要是弄不到活诱饵的话，带些人造的诱饵去也是不错的。
3、装备好你的钓具。标准的捕捉比目鱼的枪柄式杆大小中等，大约两米长。使用能承受得起12斤左右的比目鱼的钓线。使用回旋钩，这种钩子更容易被比目鱼咬住。你还需要一个下沉球，来确保这个钩处在海底的比目鱼所能够到的范围之内。
