步骤/方法:
首先就是要准备上好的瘦肉,大白菜心相同的分量。还要准备好姜、蒜、盐、味精、鸡油等调料,这样子味道才鲜美。
接着把瘦肉切成丝,把洗干净的白菜也切成丝,放入水中煮沸之后就捞起来,沥干水分。
接着把锅下调为旺火,下鸡油和蒜,炒到蒜变成金了,然后再加上瘦肉一起炒,顺便加入细盐。然后加入汤煮熟,再加白菜心煮沸,最后放一点点味精就可以食用了。
大白菜是一种性平,味甘的蔬菜,具有清热解毒、化痰止咳等功效;而瘦肉有补中益气的功效。因此这道菜,对枸橼酸杆菌肺炎的治疗可以起到很好的作用。
步骤/方法:
首先就是要准备上好的瘦肉,大白菜心相同的分量。还要准备好姜、蒜、盐、味精、鸡油等调料,这样子味道才鲜美。
接着把瘦肉切成丝,把洗干净的白菜也切成丝,放入水中煮沸之后就捞起来,沥干水分。
接着把锅下调为旺火,下鸡油和蒜,炒到蒜变成金了,然后再加上瘦肉一起炒,顺便加入细盐。然后加入汤煮熟,再加白菜心煮沸,最后放一点点味精就可以食用了。
大白菜是一种性平,味甘的蔬菜,具有清热解毒、化痰止咳等功效;而瘦肉有补中益气的功效。因此这道菜,对枸橼酸杆菌肺炎的治疗可以起到很好的作用。