1、食材:麻食2份、西红柿1个、土豆1个、红萝卜30克、鸡精3克、味精3克、葱3克、盐4克。 2、首先把所有蔬菜洗干净切成丁,西红柿最好去皮。 3、锅里入油,油热后依次倒入翻炒。 4、然后倒入西红柿丁中火慢慢翻炒 。 5、然后加入适量清水盖盖烧开。 6、炒菜的时候另外准备一个锅把水烧开,水开后下入麻食。 7、汤开后将煮好的麻食捞进汤里继续煮。 8、水开后打散一个鸡蛋淋进去。