1、食材:白菜帮300克,肉200克,生抽10克,盐5克,鸡精2克,大蒜子3颗。 2、切好白菜帮。 3、肉也切好。 4、把肥肉用小火煎干,再放入瘦肉快炒,加入蒜末。 5、加入白菜帮子,到入生抽,盐炒上3分钟分钟。 6、待白菜帮软烂入味,出锅前撒上鸡精调味即可。